[로이슈 편도욱 기자] CU가 서울 성수동에 디저트 특화 편의점 ‘CU 성수디저트파크점’을 열었다고 12일 밝혔다.

매장 면적은 약 36평이며 일반 편의점보다 디저트 상품 구색을 30%가량 늘렸다. 연세우유 크림빵, 두바이 디저트, 베이크하우스 405, 생과일 샌드위치 등 CU의 인기 디저트 시리즈를 모은 큐레이션존을 별도로 구성했다. 쇼케이스 주변에 겟커피, 델라페 아이스드링크, 요거트, 토핑존을 배치해 디저트와 페어링 상품을 함께 판매한다.

고객이 직접 디저트를 만들 수 있는 DIY 체험존을 운영한다. 오븐형 에어프라이기, 휘핑크림 디스펜서, 다양한 토핑을 갖추고 레시피와 조리법을 안내한다. 리얼 스무디 기계와 생과일 키오스크도 설치했다.

오픈을 기념해 연세우유 크림빵 4개 구매 시 2000원 할인 이벤트와 고객이 직접 만든 크림빵을 인증하는 ‘나만의 크림빵 챌린지’를 진행한다.

매장 콘셉트는 ‘디저트 블라썸’이다. CU의 BI 컬러인 퍼플과 라임을 파스텔톤으로 재해석하고 디저트의 유선형 실루엣을 점포 디자인에 적용했다.

BGF리테일 임민재 영업개발부문장은 “성수디저트파크점은 CU의 디저트 상품 기획력과 트렌드 대응력을 집약한 편의점”이라며 “K-편의점 트렌드를 리딩하는 브랜드로서 국내외 고객을 겨냥한 차별화된 모델을 지속 선보일 것”이라고 말했다.

지난해 CU 디저트 매출은 전년 대비 62.3% 증가했다. 업계 최초로 출시한 두바이 시리즈는 이달 초 누적 판매량 1000만 개를 돌파했으며, 연세우유 크림빵은 누적 1억 개 판매를 앞두고 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net