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핀(FEAN) 캡슐커피, 5월 맞이 ‘정기구독 선물 이벤트’ 진행 최근 가정에서 편안하게 커피를 즐기는 문화가 확산됨에 따라 국내 홈카페 시장도 큰 폭으로 성장하는 추세다. 이에 흥국에프엔비가 운영하는 스페셜티 캡슐커피 브랜드 ‘FEAN 캡슐커피’는 매달 다른 종류의 원두를 배송하는 ‘FEAN 정기구독 서비스’를 통해 홈카페족 공략에 나섰다. 특히 감사의 달 5월을 맞아 실시하는 ‘캡슐커피 12개월 정기구독’ 이벤트도 눈길을 끈다.FEAN 정기구독 제품은 원두 파트너사 ‘카페리즈’의 커피헌터가 추천하는 신선한 캡슐커피(15개입) 2종으로 구성됐다. 구독 기간은 3개월(90캡슐), 6개월(180캡슐), 12개월(360캡슐) 중 선택 가능하며, ‘12개월 정기구독’을 신청할 경우 ▲네스프레소 캡슐 호환형
흥국에프엔비, ‘2018 서울카페쇼’ 참가 카페종합솔루션기업 (주)흥국에프엔비(대표이사 박철범)가 11월 8일부터 11일까지 나흘간 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘2018 서울카페쇼’에 참가한다.이번 카페쇼에서 흥국에프엔비는 젤라또, 냉동 생지, 콜드브루커피, 음료베이스, 빙수 등 음료부터 디저트까지 카페에서 필요한 다양한 제품을 선보일 예정이다. 이탈리아에서 직수입한 버터 크로와상, 애플파이, 쉘 초콜렛 등의 냉동 생지를 현장에서 갓 구워 제공할 예정이며, 쫀득쫀득한 식감이 일품인 일레디 젤라또 역시 베르데 민트 맛을 새롭게 선보인다. 이 뿐 아니라, 사과다이스가 16% 함유되어 있어 사각사각한 식감을 느낄 수 있는 맘스에이드 사과베이스를 활용한 다양한 메뉴
흥국에프엔비 ‘우리쌀 와플믹스’ 카카오메이커스 입점 카페종합솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범)의 ‘우리쌀 와플믹스’가 지난 8일부터 오는 15일까지 카카오 메이커스에서 판매된다. 우리쌀 와플믹스는 와플을 손쉽게 만들어주는 간편믹스제품이다. 액상 형태로 추가 조리과정 없이 반죽을 그릴에 붓고 구우면 3-4분 이내에 와플이 완성된다. 기존 냉동제품과 달리 해동할 필요 없이 빠르고 간편하게 와플을 만들 수 있다는 것이 장점이며, 250g을 기준으로 약 7개의 와플을 만들 수 있다.여기에 액상이지만 높은 압력으로 살균하는 HPP 초고압처리 기술을 적용해 유통기한을 늘리면서도 원재료의 신선함은 그대로 유지했다.또한 밀가루 대신 국산 쌀가루로 만들어 밀가루 소화가 부담스러웠
흥국에프엔비, ‘2018 베이징 카페쇼’ 참가 카페종합솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범)가 오는 9월 15일부터 17일까지 사흘간 중국 베이징에서 열리는 ‘2018 베이징 카페쇼’에 참가한다.베이징 카페쇼는 서울카페쇼 주최사인 ㈜엑스포럼이 중국 CICE(China International Exhibition Center)와 공동으로 개최하는 전시회로, 올해로 6회째 열리는 중국 최대규모의 커피 전문 전시다. 이번 행사에는 중국내외 커피 관련 기업 300개사가 참가하며 7만여명의 관람객이 방문할 것으로 예상된다.흥국에프엔비는 이탈리안 정통 젤라또 일레디젤라또와 브리오슈 번 안에 젤라또를 넣어 구운 신개념 디저트 브리젤라, 간편하게 음료를 제조할 수 있는 망고후르츠 히비스커스, 유자홍차 파우
취향 따라 만들어 마시는 ‘DIY음료’ 눈길 부쩍 날씨가 선선해지며 불과 얼마전까지 한 손 혹은 가방 한 켠을 차지하던 생수병을 자연스럽게 멀리하기 쉽다. 하지만 내 몸을 활력있게 챙기고 싶다면 수분 섭취는 언제나 중요한 문제다. 갈증이 없더라도 물을 충분히 수시로 마셔야 체내 혈액순환을 원활하게 유지하고, 건조한 가을 공기 속에 메마를 수 있는 피부를 촉촉하게 지킬 수 있기 때문이다.다만 밍밍한 물을 자주 챙겨 마시기 어렵다면, 생수나 청량감 넘치는 탄산수에 과일을 베이스로 한 액상차, 꽃잎농축액 등 취향 따라 고른 음료 베이스를 섞어 즐기는 것도 방법이다.과일가공 전문브랜드 복음자리의 ‘유기농 액상차’는 유기농 과일과 유기농 설탕을 주원료로 혼합해 만든
흥국에프엔비, 2018 추석선물세트 출시 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범)가 추석 연휴를 맞아 온가족이 즐길 수 있는‘2018 추석선물세트’를 출시했다. 이번 추석선물세트는 음료로 구성된 ‘한가위 세트’와 식사대용식으로 구성된 ‘보름달 세트’ 두 종류다.한가위 세트는 착즙주스 수가(SUGA) 클렌즈미 주스 3종(그린라이트·오렌지드림·퍼플스파크, 각 435ml)과 수가(SUGA) 콜드브루 커피 베이스(440ml)로 구성됐다. 모든 구매자에게 보냉기능성 캔버스백 ‘수가 쿨러백’을 증정한다.수가 클렌즈미는 케일, 신선초, 비트, 당근 등 몸에 좋은 식물 원재료를 선별해 초고압처리 기술로 영양소 파괴 없이 짜낸 건강한 착즙주스다. 수가 콜드브루 커피 베이스는 물이나 우유에 붓고 섞기
스테이케이션(Stay+Vacation)’족 맞춤형 제품은 뭐? 가을이 시작되는 입추가 지났지만 무더위는 아직까지 이어지는 가운데, 여름철 가장 더운 시기인 삼복 중 이제 말복만이 남아있다. 이번 말복은 공휴일인 광복절과 주말 사이에 끼어 있어 연차를 이용하면 5일간의 샌드위치 휴가를 즐길 수 있다.예전에는 여름 휴가로 유명 관광지를 많이 찾았지만, 요즘은 멀리 떠나기보다 한 곳에 머물면서 여유롭게 휴식을 즐기는 이른바 ‘스테이케이션(Stay+Vacation)’이 대세다.시장조사 전문업체인 엠브레인 트렌드모니터의 여름휴가 계획 관련 조사(전국 만 19~59세 성인남녀 1천명 응답)에 따르면 여름휴가 때 ‘여행을 가야 한다’(42%)는 응답보다 ‘여행을 가지 않아도 좋다’(53.2%)는 응답이 더 많
흥국에프엔비, 네오스무디 할인 프로모션 실시 카페종합솔루션 기업 (주)흥국에프엔비(대표 박철범)가 오는 8월 31일까지 싱글 포션 스무디 브랜드 네오스무디의 여름 할인 프로모션인 ‘여름이 왔네오, 스무디의 계절이네오’를 진행한다.이번 프로모션을 위해 ‘네오스무디 수박’을 새로 출시했다. 네오스무디는 1회 분량씩 냉동 포장된 스무디로 과일 원재료를 가열하지 않고 HPP 초고압처리 기술로 살균하여 각각의 과일들이 가진 맛과 향, 색상을 최대한 살린 것이 특징이다.프로모션 기간동안 흥국에프엔비 온라인 쇼핑몰에서 네오스무디 수박과 더불어 기존 출시된 망고, 키위, 딸기맛을 20% 할인된 가격으로 구매할 수 있으며, 네오스무디 최초 구매 고객에게는 10% 할인 쿠폰을 추가
흥국에프엔비, 홈캉스족 위한 ‘스노우빙 홈 키트’ 출시 카페종합솔루션 기업 흥국에프엔비(대표 박철범)가 오는 12일부터 온라인 쇼핑몰을 통해 집에서도 손쉽게 빙수를 만들 수 있는 ‘스노우빙 홈 키트’를 출시한다고 밝혔다. 여름시즌 한정 출시되는 이번 키트는 신개념 핸드 빙수기인 스노우빙홈과 밀크 아이스블럭(140g) 12개, 빙수 그릇, 수가 쿨러백, 미니 레시피북 등으로 구성된다.스노우빙홈은 본체에 아이스블럭을 끼우고 스위치만 누르면 1분 안에 얼음이 갈리는 가정용 빙수기다. 칼날 위치를 조정하면 눈꽃 얼음부터 대패 얼음까지 나와 카페에서 판매하는 다양한 프리미엄 빙수를 집에서도 만들 수 있다. 여기에 취향에 따라 팥, 견과류, 과일, 씨리얼, 아이스크림 등 토핑을 올리면 나
신토불이 농산물로 푸드포비아 불안 해소하는 식음료업계 건강한 먹거리에 대한 소비자 관심이 높아지면서 식음료 업계가 국내산 농산물을 활용한 메뉴들을 잇달아 내놓고 있다. 보통 저렴한 가격에 공급되는 수입농산물을 사용하는 것이 일반적이지만 먹거리 이슈가 지속적으로 발생하면서 믿고 먹을 수 있는 국산 원료를 활용한 제품들이 늘어나고 있다.새롭게 출시된 제품들 중 상당수가 이미 잘 알려진 지역특산물을 전면에 내세우거나 100% 국내산 원료를 강조하고 있다. 상대적으로 ‘믿고 먹을 수 있다’는 이미지를 가진 국내산 농산물을 원료로 활용, 먹거리 안전에 대해 불안감을 느끼는 소비자들을 안심시키기 위한 전략으로 보인다.흥국에프엔비는 여름을 맞아 문경 오미자를 활용한 티베이스
후식 아닌 ‘한끼 식사’로...커피전문점, 한끼해결 메뉴 출시 봇물 초창기 카페 디저트로 케이크나 허니버터토스트처럼 달콤한 메뉴가 강세였다면 최근에는 후식이 아닌 식사 대용식들이 카페 디저트 메뉴를 채우고 있다. 특히 채소나 곡물을 활용한 건강 디저트 혹은 빠르고 가볍게 먹을 수 있는 간편식에 초점을 맞춘 제품들이 연이어 출시되고 있어 눈길을 끈다.이처럼 커피전문점들이 앞다투어 식사 대용 디저트를 출시하는 것은 ‘혼밥족’이 늘면서, 편안한 분위기에서 간편하게 식사를 해결할 수 있는 공간으로 카페가 뜨고 있기 때문이다. 여기에 카공족(카페에서 공부하는 사람), 코피스족(카페에서 업무를 보는 사람) 등이 가세하며 후식 개념이었던 카페 디저트가 어엿한 한끼 식사 메뉴로 빠르게 변화
흥국에프엔비 ‘우리쌀 와플믹스 딸기’ 출시 카페종합솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범)가 ‘우리쌀 와플믹스 딸기’를 출시했다고 21일 밝혔다.우리쌀 와플믹스는 밀가루 대신 100% 쌀가루로 만들어 건강하게 즐길 수 있는 웰빙 디저트 제품이다. 지난달 첫 선을 보인 오리지널과 초코에 이어 이번에 딸기가 추가로 출시되었다.따로 해동할 필요 없이 반죽을 그릴에 붓고 3~4분 정도 구우면 빠르고 간편하게 와플을 만들 수 있는 액상믹스로, 높은 압력으로 살균하는 HPP초고압처리 기술을 적용해 유통기한을 늘리고 원재료의 신선함은 그대로 유지했다.최근 건강하고 안전한 먹거리를 찾는 소비 트렌드를 반영해 밀가루가 아닌 국내산 쌀가루를 원료로 사용했다. 쌀로 만들어 칼로리
흥국에프엔비, 카페 운영주 대상 ‘썸머 메뉴 클래스’ 진행 카페종합솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범)가 오는 24일부터 6월 21일 사이에 여름철 카페 신메뉴를 시연하는 ‘흥국 썸머 메뉴 클래스’를 3차례에 걸쳐 연다.무료로 진행되는 이번 행사는 음료부터 디저트까지 흥국에프엔비 제품을 활용한 특별한 여름 카페메뉴를 선보일 예정이다. 참가자들은 과일 본연의 맛과 향이 살아 있는 과일에이드, 부드러운 눈꽃빙수와 더불어 티베이스와 생과일로 만드는 리얼리티 과일티, 쌀 와플믹스를 활용한 웰빙 와플 등 다양한 여름 메뉴를 미리 만나볼 수 있다.흥국에프엔비 관계자는 “다가오는 여름철 메뉴를 고민하는 카페 운영주 분들을 위해 트렌디한 여름 음료와 디저트 레시피를 공개하는 자리
식·음료업계 ‘프리미엄 아이스크림’출시 봇물 이른 무더위의 시작과 더불어 올 여름도 길어질 것으로 예상하는 가운데 식·음료업계가 시원하게 즐길 수 있는 ‘프리미엄 아이스크림’을 잇따라 선보여 눈길을 끈다.실제 지난해 1월~7월 기준 프리미엄 아이스크림의 시장 규모는 1116억원 가량으로 전년도 동기 대비 6% 성장세(*출처: 닐슨코리아)를 기록하며 인기를 시사한 바 있다.국내 여름 식·음료 시장을 아이스커피나 빙수가 점령한 가운데 카페인 음료에 지루함을 느낀 소비자들이나, 지친 일상 속에서도 작지만 확실한 행복을 찾는 ‘소확행’, 심리적 만족감을 추구하는 이른바 ‘가심비’ 트렌드 중시하는 젊은 2030 소비자들이 늘면서 간편하면서도 고급스럽게 즐길 수 있는 아이
흥국에프엔비, 나타드 코코넛 젤라또 출시 카페종합솔루션 기업 (주)흥국에프엔비(대표 박철범)의 정통 이탈리안 젤라또 브랜드 '일레디젤라또(ILREDI GELATO)'가 나타드 코코넛 젤라또를 출시했다.이번에 출시된 나타드 코코넛 젤라또는 코코넛 즙을 발효시키는 과정에서 나오는 젤리형태의 나타드 코코를 활용했다. 나타드 코코는 주로 태국이나 필리핀 등 동남아시아 지역에서 많이 쓰이는 식재료로 말랑한 흰색 젤리 안에 달콤한 코코넛 과즙이 풍부하다. 요 몇년간 인기를 끈 버블티 토핑으로 자주 사용되면서 국내소비자들에게도 친숙한 재료다.일레디젤라또는 음료로 즐기던 나타드 코코넛을 부드럽고 달콤한 젤라또에 접목시켰다. 나타드 코코넛 젤라또는 코코넛 본연의 고소함, 동

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