[로이슈 편도욱 기자] 카페종합솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범)의 ‘우리쌀 와플믹스’가 지난 8일부터 오는 15일까지 카카오 메이커스에서 판매된다.

우리쌀 와플믹스는 와플을 손쉽게 만들어주는 간편믹스제품이다. 액상 형태로 추가 조리과정 없이 반죽을 그릴에 붓고 구우면 3-4분 이내에 와플이 완성된다. 기존 냉동제품과 달리 해동할 필요 없이 빠르고 간편하게 와플을 만들 수 있다는 것이 장점이며, 250g을 기준으로 약 7개의 와플을 만들 수 있다.
여기에 액상이지만 높은 압력으로 살균하는 HPP 초고압처리 기술을 적용해 유통기한을 늘리면서도 원재료의 신선함은 그대로 유지했다.

또한 밀가루 대신 국산 쌀가루로 만들어 밀가루 소화가 부담스러웠던 소비자도 편안하게 와플을 즐길 수 있다. 쌀 와플 특유의 바삭한 식감도 이색적이다. 오리지널맛과 딸기맛, 초코맛 3가지로 출시되어 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.

편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr