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풀무원 올가홀푸드, 동물복지 간편식 2종 선보여
풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 권순욱, 이하 올가)는 ‘동물복지 고추장 닭갈비’와 ‘동물복지 후라이드 윙 치킨’을 출시한다고 24일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "올가는 2007년 국내 유통사 최초로 동물복지 인증을 받은 정진후 마이스터가 생산한 ‘동물복지 1호 인증 유정란’을 취급하며 현재 산란계 상품을 100% 동물복지 인증 제품으로 구성하는 등 선도적 위치에서 국내 동물복지 트렌드를 이끌어왔다"라고 전했다. 이어 "소고기∙닭고기∙돼지고기∙우유 등의 축산물부터 육포, 캔햄, 치킨 등의 다양한 가공식품을 꾸준히 출시하며 탄탄한 동물복지 라인업을 구축해 온 결과, 올가의 동물복지 카테고리의 매출은 지
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풀무원푸드머스, 군급식 발전 위한 MOU
풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 수도방위사령부(수도방위사령관 이진우)와 군 급식 발전을 위한 업무협약을 체결했다고 23일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "양측은 바른먹거리 제공을 통해 안전하고 건강한 군 급식문화를 조성하고, 업무상 상호 공동이익 증진을 도모하는 데 뜻을 모아 이번 협약을 추진했다"라고 전했다. 이어 "협약에 따라 양측은 ▲군 급식 시장 대응 관련 정보 교류 및 인적 자원을 통한 교육 연계 ▲인적 자원 교류 및 시설 상호 이용 ▲지구와 개인의 건강을 위한 캠페인 연계 진행 ▲지역 경제 활성화를 위한 사회공헌 활동 및 주요 행사 상호 지원 ▲올바른 식생활 확립, 건강 증진 활성화를 위
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풀무원푸드앤컬처, ‘플레이보6-에어레일’ 실시
풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 무인서비스 푸드코트 ‘플레이보6-에어레일’을 신규 오픈 했다고 23일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처 관계자는 "2007년부터 김해공항 국제선을 이용하는 고객들에게 다양한 식음 서비스 경험을 제공하고 있다"라며 "이번 오픈한 ‘플레이보6-에어레일’은 김해공항 국제선 2층 출국장에 위치해 있으며, 오전 6시부터 오후 9시까지 운영된다"라고 전했다. 이어 "‘플레이보6-에어레일’은 여행의 설렘을 담은 생동감 넘치는 오렌지색 인테리어와 레일을 따라 펼쳐지는 다양한 맛과 여행, 재미를 담은 에어 레일(Air-Rail) 컨셉의 푸드코트이다"라며 "총 80석의 편안한 부스석으로 되
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[생활경제 이슈] 인테이크, 해조류 이용 대체 참치·연어 원육개발 外
인테이크(INTAKE)가 해양수산부의 국책과제 주관사로 선정, 해조류를 이용한 대체 참치·연어 원육 개발에 나선다고 밝혔다. 이번 연구는 어묵 등의 수산가공제품과 참치, 연어의 핵심구조 분석을 통해 미역·다시마 등의 해조류를 이용한 ‘고품질 해조 단백질·다당 소재 및 공정’과 ‘3D 로봇프린터 기기 및 단백질·지방 잉크소재’ 그리고 ‘참치 및 연어 대용 부위별 원육 제품’을 개발할 예정이다.인테이크가 주관기관을 맡으며, 서울대학교, 경기대학교, 강릉원주대학교, 덕성여자대학교, 상명대학교(천안산학협력단), 풀무원, 에이치엔아이, 한빛향료 등 8개의 공동연구기관이 함께 참여 한다. 약 60억원 규모의 연구개발비를 지원 받
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풀무원 올가홀푸드, ‘저온로스팅 아몬드∙캐슈넛’ 선보여
풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 권순욱, 이하 올가)는 ‘저온로스팅 견과 2종(아몬드∙캐슈넛)’을 출시한다고 21일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "최근 헬스디깅(Health+digging), 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 소비 트렌드가 확산되면서 운동을 생활화하고 식단 또한 담백하고 자극적이지 않은 음식을 섭취하는 소비자들이 늘면서 견과류에 대한 관심이 높아지고 있다"라고 전했다. 실제로 올가의 견과 카테고리 매출은 최근 3개년 동안 평균 47%의 꾸준한 성장률을 보였으며, 지난해에는 아몬드 매출과 캐슈넛 매출이 전년 대비 각각 149%, 67.3% 증가했다. 이에 올가는 저온로스팅 공법을 적용해 건강에 유익한 ‘저온로스
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풀무원건강생활, ‘풀무원로하스’ 리뉴얼
풀무원건강생활(대표 오경림)은 액티브 시니어를 위한 브랜드 ‘풀무원로하스’를 헬씨 에이징 솔루션을 제공하는 브랜드로 리뉴얼한다고 20일 밝혔다. 풀무원건강생활 관계자는 "이번 리뉴얼을 통해 1984년 ‘풀무원 현미효소’부터 40년간 전개해 온 브랜드 역사를 반추하고 이를 제품 카테고리, 라인업 등에 반영하여 브랜드 정체성을 강화한다는 전략이다"라고 전했다. 이어 "이를 위해 여성 전문 건강기능식품 ‘로젠빈’을 리뉴얼하여 ‘로젠빈 우먼밸런스’로 새롭게 선보인다"라며 "‘로젠빈’은 론칭 이후 26년간 110만 명 고객들의 선택을 받은 제품으로 헬씨 에이징 브랜드 ‘풀무원로하스’를 상징하는 대표 제품이다"라고 밝혔다. 새
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SSG닷컴, 미식관 브랜딩 부스 ‘SSG닷컴 Playground’ 운영
SSG닷컴은 24일부터 26일까지 인천SSG랜더스필드에서 열릴 한화 이글스와의 주말 3연전에 쓱닷컴데이를 진행한다고 20일 밝혔다. SSG닷컴 관계자는 "야구팬에게 쓱닷컴의 프리미엄 그로서리 전문관인 미식관을 소개하기 위해 다양한 이벤트와 경품을 마련했다"라고 전했다. 이어 "‘플레이 그라운드’를 테마로 미식 그라운드, 게임 그라운드, 포토 그라운드 3개 부스가 1루 광장에서 운영된다"라고 밝혔다. 메인 부스인 미식 그라운드에서는 미식관 대표 상품 및 굿즈로 구성된 미식 패키지와 대표 입점사 샘플 상품을 증정하는 미식 샘플링 행사를 진행한다. 미식 패키지는 쓱닷컴 텀블러와 함께 라아부엘라 감자칩, 제주누보 랜더스 에디션 등
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풀무원, 1분기 매출 전년 동기 대비 5.4% 성장한 7,693억원 달성
풀무원(대표 이효율)이 식품서비스유통사업부문의 수익 성장과 해외식품제조유통사업부문의 수익성 개선에 힘입어 올해 1분기 매출은 전년 동기 대비 5.4% 성장한 7,693억원을 달성하고, 영업이익은 전년 동기 대비 27.7% 증가한 156억원을 기록했다고 17일 밝혔다. 풀무원은 16일 공시를 통해 1분기 실적을 발표했다. 풀무원 관계자는 "전체 매출은 식품서비스유통사업부문 매출이 컨세션 및 휴게소 채널 성장 효과로 전년 대비 263억 증가하며 상승을 주도했으며, 영업이익은 미국 법인의 두부 및 아시안 누들 동반 성장 및 현지 생산 본격화 효과와 국내 식품서비스유통사업부문의 지속적인 운영 효율화를 통해 큰 폭으로 증가했다"라고 전했다
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풀무원푸드앤컬처, ‘라그나로크’ 컬래버 이벤트 진행
풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 부산 해운대구에서 운영 중인 국내 최대 규모 전망대 부산엑스더스카이에서 글로벌 게임 기업 그라비티와 함께 라그나로크 캐릭터를 활용한 브랜드 컬래버레이션을 진행한다고 16일 밝혔다.풀무원 관계자는 "이번 브랜드 컬래버레이션은 부산 최고층에서 해운대 오션뷰를 한눈에 조망할 수 있는 부산엑스더스카이에서 ‘라그나로크 몬스터즈와 즐기는 여름 해변’ 테마로 기획된 조형물, 포토존을 만나볼 수 있는 유저 친화형 오프라인 이벤트로 준비되었다.고객들은 부산엑스더스카이 1층, 98층에 설치된 ‘라그나로크 몬스터즈’의 조형물, 포토존, 윈도우랩핑 등의 테마시설을
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풀무원다논 액티비아, '것생 챌린지' 이벤트 진행
풀무원다논의 전문 특화 발효유 브랜드 ‘액티비아(ACTIVIA)’는 일상 속 장 건강 습관을 만들어 가는 '것생(Gut+生) 챌린지'를 진행한다고 16일 밝혔다. 풀무원다논 관계자는 "‘것생 챌린지’는 액티비아의 브랜드 앰버서더인 월드클래스 배구선수 김연경의 데일리 루틴에서 착안한 것으로, 액티비아와 함께 일상 속에서 간편하고 즐겁게 장 건강 습관(Gut-생)을 만드는 것이 갓생(God+生)의 시작임을 알리고자 하는 캠페인이다"라며 "지난 3월부터 진행되고 있는 ‘것생 챌린지’는 ‘헬시플레저’, ‘갓생’ 등의 라이프스타일 트렌드와 맞물려 MZ세대의 자발적인 참여를 이끌어내며 큰 관심을 받고 있다"라고 전했다. 이어 "‘것생'은 장을
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풀무원, ‘들깨물김칼국수’ 출시
풀무원(대표 이효율)은 신메뉴 ‘들깨물김칼국수’를 출시하며 육상 김 양식 상용화를 위한 첫걸음을 내딛었다고 14일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "해수온 상승, 영양염 고갈, 잦은 태풍 등으로 해상양식을 통한 양질의 김 확보가 갈수록 어려워지는 상황에서 2021년부터 육상 양식 기술 개발을 진행해왔다"라며 "풀무원은 지난 2022년 전라북도와 수산양식분야 공동연구 업무 협약을 맺었고 3년 내 육상 김 양식 기술을 활용한 제품을 출시할 계획이다"라고 전했다. 이어 "육상 김 양식은 김을 육지에서 양식하는 기술로, 바이오리엑터(생물 반응조)로 불리는 큰 수조 안에서 김을 재배하고 수확해 상품화하는 방식이다"라며 "수조 안에는 바다와
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풀무원, ‘풀무원 Z세대 서포터즈 2기’ 모집
풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘풀무원 Z세대 서포터즈 2기’를 모집한다고 13일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘풀무원 Z세대 서포터즈’는 트렌드 및 식품 업종에 관심 많은 대학생을 대상으로 진행하는 풀무원의 대표적인 참여 프로그램이다"라고 전했다. 이어 "트렌드를 선도하는 Z세대와 소통을 강화하며 친밀도를 높이기 위해 지난해 이 프로그램을 신설하였다"라며 "1기 서포터즈는 서울 시내 주요 5개 대학에서 Z세대를 대상으로 ‘풀무원지구식단’ 캠페인을 직접 기획 및 진행하여 온오프라인에서 큰 화제를 불러일으키는 데 성공한 바 있다"라고 말했다. 올해 모집하는 두 번째 기수 역시 풀무원지구식단 체험 및 홍보, 온오프라인 캠
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풀무원, ‘바릴라 하트파스타 캠페인’ 실시
풀무원식품(대표 김진홍)은 SSG닷컴에서 이탈리아 No.1 파스타 브랜드 바릴라(Barilla)의 글로벌 캠페인인 ‘바릴라 하트파스타 캠페인’을 오는 23일까지 진행한다고 13일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "‘바릴라 하트파스타 캠페인’은 가정의 달을 맞아 가족, 연인, 친구 등 사랑하는 사람에게 파스타 요리로 사랑을 전하는 취지의 글로벌 캠페인이다"라며 "지난해 미국에서 밸런타인데이를 맞아 시작되었으며, 당시 바릴라 LOVE 키트를 증정하는 이벤트를 진행하여 소비자의 관심을 끌어내고 큰 인기를 얻었다"라고 전했다. 국내서는 5월 가정의 달에 맞춰 사랑과 감사를 전하는 캠페인으로서 처음 열린다.하트파스타는 바릴라의 파스타 교육
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[유통단신] 따뜻한 날씨에 나들이객 증가.. 유통업계, 건강 간편식 '속속' 출시
낮 기온이 25도 이상 오르는 따뜻한 초여름 날씨에 나들이객이 부쩍 늘고 있다. 식음료업계는 봄나들이 고객을 위해 휴대해 먹기 편리한 다양한 간편식을 연이어 선보이고 있다. 이 가운데 건강한 라이프스타일을 선호하는 소비자들을 위해 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드를 반영한 제품들을 출시하고 있다.■ “칼로리와 당 함량이 모두 제로!” 일화, 라이프스타일 이온음료 브랜드 ‘에버데이’ 신제품 4종 출시일화는 간편하게 휴대할 수 있으면서도 칼로리와 당 함량을 제로 수준으로 낮춰 다이어트와 건강 관리 중에도 즐기기 좋은 제로 칼로리 라이프스타일 이온음료 브랜드 ‘에버데이(EVRDAY)’를 론칭하고, ‘에버데이 제로’
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풀무원, 냉장 드레싱 제품 리뉴얼
풀무원식품(대표 김진홍)은 지난해까지 5년 연속 냉장 드레싱 전 제품 패키지를 리뉴얼했다고 10일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "드레싱은 ‘시그니처’, ‘퀴진’, ‘리얼과일’, ‘요거트’ 라인업을 통해 소비자 니즈를 충족시키며 다양한 제품을 선보여 왔다"라며 "그 결과 시장 경쟁이 매우 치열한 상황임에도 2019년부터 2023년까지 5년 연속 드레싱 시장 선두를 유지하며 값진 성과를 달성해 왔다"라고 전했다. 이어 "5년 연속 냉장 드레싱 No.1을 달성한 풀무원은 시장 지위를 더욱 강화하고 풀무원 드레싱의 브랜드 가치를 더욱 향상해 나갈 계획이다"라며 "그 첫걸음으로 냉장 드레싱 15종 전 제품 패키지 리뉴얼을 마쳤다. 이번 리뉴얼은
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