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맘스터치, ‘내슈빌 콤보 세트 2종’ 출시 해마로푸드서비스의 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 오는 18일 ‘내슈빌 콤보 세트 2종’을 출시한다. 맘스터치가 올 여름을 겨냥해 야심차게 선보인 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’는 미국 내슈빌 지역 스타일의 특제 핫치킨 소스를 적용한 매콤한 맛이 일품으로, 매운 맛 시장에서 뜨거운 호응을 얻은 메뉴다. 맘스터치는 코로나 재확산에 따른 배달 수요 증가와 1인 혼밥족 등의 소비자 니즈를 반영해, 1~2인 고객들도 보다 다양한 구성을 즐길 수 있도록 기존 세트 메뉴인 '내슈빌팩'을 업그레이드하여 '내슈빌 콤보 세트 2종'을 새롭게 선보인다.오는 18일부터 전국 매장에서 만나볼 수 있는 내슈빌 콤보 세트는 ▲싱글 내슈빌 콤보(1인) ▲커플 내
가맹점 지원에 지역 사회 공헌까지…코로나시대 새로운 상생 롤모델 주목 코로나 19 확산세로 매장 운영 및 생계에 어려움을 겪는 가맹점이 증가하면서, 이들을 돕기 위해 외식유통업계가 적극 발벗고 나서고 있다. 이 가운데 가맹점 지원을 통한 지역 사회 공헌, 매장 매출 증대를 위한 실질적인 지원책은 코로나시대 새로운 상생 롤모델로 떠오르며 주목을 받고 있다. 최근 상생으로 주목을 받은 대표적인 사례는 버거·치킨 브랜드 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스다. 해마로푸드서비스는 가맹점주와의 상생을 최우선으로 하는 본사의 경영 방침을 반영해, 코로나 19 장기화에 어려움을 겪고 있는 가맹점주들의 생계를 돕기 위해 총 20억원 규모의 긴급 지원에 나섰다. 지원 대상은 ‘확진자 다수 발생으로 인한
맘스터치, 코로나 19 직격탄 맞은 가맹점 지원 버거·치킨 브랜드 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스(대표: 이병윤)가 코로나 19 장기화에 직격탄 맞은 가맹점주들의 생계를 돕기 위한 긴급 수혈에 나선다. 지원 대상은 ▶확진자 다수 발생으로 인한 외출 및 외식 위축 ▶전국 초ㆍ중ㆍ고등학교 개학 및 전국 대학교 개강 연기 등 코로나 19 특수 상황으로 매장 매출이 급감하여 생계 유지가 어려워진 가맹점 약 200개 매장이다. 지원 기간은 오는 9월부터 11월까지 약 3개월 간이며, 지원 규모는 총 20억원이다.이번 지원은 대상 매장의 제품을 본사가 직접 매입하여 코로나 19로 어려움을 겪는 지역사회 단체, 기관 등에 기부하는 방식으로 이뤄진다. 특히 이번 지원은 해당 가맹점도 돕
맘스터치 ‘코로나 19 예방 안전수칙’ 강화 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 전국적으로 빠르게 재 확산되고 있는 가운데, 맘스터치가 고객 건강을 지키기 위해 ‘코로나19 예방 안전수칙’ 강화에 나섰다. 버거·치킨 브랜드 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스(대표: 이병윤)는 코로나 19 감염에 대비해 고객과 가맹점 임직원의 건강을 위한 ‘코로나 19 예방 안전 수칙’을 강화한다고 밝혔다. 해마로푸드서비스는 ‘가맹점 임직원’ 대상으로는 ▶근무 시 마스크 상시 착용 ▶손 씻기 생활화 및 손 소독제 상시 비치 ▶조리 시 위생장갑 반드시 착용, ‘매장 방문 고객’ 대상으로는 ▶매장 내에서 마스크 상시 착용(식사 순간만 제외) ▶손 소독제 사용 ▶매장 내 2M 거리
코로나19가 바꾼 외식식품업계 메뉴 트렌드 코로나19가 재확산되면서 일찌감치 휴가를 포기하는 휴포족들이 증가하고 있다. 이에 외식식품업계는 해외 여행지의 감성을 충족시켜 줄 현지의 맛을 구현한 다양한 제품을 개발하며 소비자들을 적극 공략하고 있다. 이제 미국 내슈빌 지역의 명물 ‘핫치킨 스타일’의 매력적인 매운맛을 국내에서도 즐길 수 있게 됐다. 해마로푸드서비스의 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 내슈빌 핫치킨 스타일을 국내 소비자들의 입맛에 맞춘 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’를 출시하며 소비자들로부터 호응을 얻고 있다. 특히 ‘내슈빌 핫통다리’는 큼직한 치킨 통다리살을 활용해 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 일품이며, 특제 핫치킨 소스와 시즈닝을 버무린 매
외식식품업계 매운맛 제품 세대교체 최근 ‘매운맛’이 매니아들의 영역을 넘어 인기 메뉴 반열에 등극했다. 강한 자극으로 스트레스를 풀어주고, 지친 입맛에 활력을 주는 매운맛의 인기는 떡볶이, 라면, 마라탕 등 다양한 메뉴를 옮겨가며 식문화 트렌드를 변화시키고 있다. 특히 외식식품업계에서는 더욱 새롭고 강력한 매운맛을 원하는 소비자들의 취향을 반영한 신제품을 속속 선보이며, 매운맛 제품의 세대교체를 진행시키고 있다. ◆ 여름철 매운맛 시장을 강타할 맘스터치 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’올 여름 매운맛 제품의 세대교체를 이룰 것으로 기대되는 대표적인 브랜드는 맘스터치다. 해마로푸드서비스의 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 미국에서 2020년 음식 트렌드로 선
맘스터치, ‘배민오더’ 주문 할인 이벤트 실시 해마로푸드서비스의 버거&치킨 브랜드 맘스터치가 17일부터 23일까지 7일간 배달앱 ‘배달의 민족’에서 ‘배민오더’로 주문 시 2000원 할인 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 고객들에게 맘스터치의 8월 매운 맛 신메뉴인 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’를 포함한 모든 메뉴를 보다 합리적인 금액으로 편하게 즐길 수 있는 혜택을 제공하기 위해 마련됐다.비대면 주문결제 서비스인 배민오더는 고객이 원하는 메뉴를 배달의 민족 앱에서 선택 및 결제한 뒤 매장에서 직접 제품을 수령할 수 있는 서비스다. 주문부터 결제까지 안전하게 제품을 수령할 수 있으며, 배달료에 대한 부담이 없다는 장점이 있다.할인 방법은 배달의 민족 앱 메인 화면의 최
맘스터치, 올해만 신규 매장 약 50여개…수도권 주요 상권 출점 확대 해마로푸드서비스의 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 어제 12일 남양주 지금점과 대전판암점을 오픈했다고 밝혔다. 지난 11일에는 하남풍산점과 동탄호수공원점이 새롭게 오픈했다. 이로써 올해 들어 약 50여개의 매장이 신규 오픈했으며, 코로나 19, 최근 장마철 폭우 영향 속에서도 이 속도는 줄지 않고 있다. 최근 수도권을 중심으로 가맹점 오픈이 확대되고 있어 올해 연말이면 1,300개의 매장 돌파가 가능할 것으로 예상된다.특히 최근 오픈한 하남풍산점, 남양주 지금점은 서울과 접근성이 뛰어나 인근에 대규모 주거단지가 인접해 있으며, 이에 신혼부부와 가족단위 고객층의 유입이 활발하다. 해당 지역 점주들은 맘스터치 브랜드 평판과 본
맘스터치 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’ 출시 해마로푸드서비스의 버거&치킨 브랜드 맘스터치가 오는 11일, 여름 시즌을 맞아 내슈빌 스타일을 도입한 매운 맛 신메뉴 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’를 여름 시즌 한정 메뉴로 출시한다. 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있는 내슈빌 핫치킨 시리즈는 ▲내슈빌 핫치킨 버거(단품/세트) ▲내슈빌 핫통다리 ▲내슈빌팩 이며, 신규 사이드 메뉴로 ▲코울슬로 ▲랜치소스를 함께 선보인다.먼저 맘스터치 ‘내슈빌 핫치킨 버거’는 매콤한 특제 핫치킨 소스를 입힌 통다리살 패티에 상큼한 코울슬로와 고소한 화이트치즈가 어우러진 맛이 특징이다. 자사 버거 메뉴인 ‘불싸이 버거’와 ‘살사리코 버거’의 중간 단계의 매운맛 버거를 원하는 고객들의 요청
맘스터치,요기요 할인 이벤트 실시 해마로푸드서비스의 버거&치킨 브랜드 맘스터치가 국내 대표 배달앱 ‘요기요’에서 오는 8월 3일 하루 동안 전 메뉴를 4000원 할인하는 ‘슈퍼 세일 컬렉션’ 프로모션을 진행한다. ‘슈퍼 세일 컬렉션’은 배달 앱 요기요와 100여개의 외식 브랜드가 함께 많은 소비자들이 더욱 합리적으로 맛있는 즐거움을 만끽할 수 있도록 할인 혜택을 제공하는 프로모션으로, 맘스터치 역시 뜨거운 사랑을 보내 준 고객들에게 보답하고자 이번 프로모션에 동참한다.이번 프로모션에서 8월 3일 하루동안 주문 횟수 제한 없이 무제한으로 맘스터치의 전 메뉴에 대해 4000원 할인 혜택을 누릴 수 있다. 할인 적용은 요기요 앱에서 맘스터치 메뉴를 선택 주문할
외식·식품업계, 가성비 홈핑·홈크닉 제품으로 소비자 공략 사회적 거리두기가 일상화 되면서 여름 휴가 트렌드가 바뀌고 있다. 안전한 휴가를 위해 집에서 피크닉과 캠핑을 즐기는 소비자들이 증가하면서 ‘홈핑(홈+캠핑)’, ‘홈크닉(홈+피크닉)’은 일상 용어로 자연스럽게 자리 잡았다. 이에 외식·식품업계는 가격 부담 없이 매일 색다른 즐거움을 경험할 수 있도록 퀄러티와 가성비를 갖춘 제품을 선보이며 소비자들의 마음을 사로잡고 있다. ◆ 홈핑·홈크닉 기분을 만끽할 수 있는 가성비 세트 구성! 맘스터치 ‘치킨 콤보 세트’홈핑과 홈크닉의 기분을 만끽하기 위해 맛있는 음식을 빼놓을 수 없다. 맛은 물론 푸짐함까지 더해진다면 더욱 만족스러운 만찬을 차릴 수 있다.해마로푸드서비스의 버
맘스터치, 광교역점 오픈 기점으로 수도권 상권 확대 박차 맘스터치가 하반기 경영전략 발표 이후 공격적인 첫 행보로 수도권 주요 상권의 매장 확대에 나선다. 해마로푸드서비스의 버거&치킨 브랜드 맘스터치가 지난 14일 광교역점 신규 매장 오픈을 기점으로 수도권 매장 확대에 나섰다.해마로푸드서비스의 맘스터치는 메인 상권 대신 주요 타깃인 대학생, 중∙고등학생들이 밀집해 있는 지방 골목 상권을 중심으로 매장을 출점하는 전략을 펼쳐왔다. 차별화된 위치 전략을 기반으로 고속 성장을 한 맘스터치는 떠오르는 신규 상권이 많은 서울 및 수도권에서 과감한 출점 전략을 펼치며 공격적으로 시장 공략에 나설 전망이다.14일에 오픈한 맘스터치 광교역점은 각종 편의시설 및 주거지역이 밀집되어
맘스터치, 베스트 메뉴로 구성된 '치킨 콤보 세트' 출시 맘스터치가 치킨과 싸이 버거를 함께 즐길 수 있는 가성비 세트 ‘치킨 콤보 세트’를 출시한다. 해마로푸드서비스의 버거&치킨 브랜드 맘스터치가 오는 10일 치킨과 싸이버거를 한 번에 즐길 수 있는 ‘치킨 콤보 세트’를 출시한다.해마로푸드서비스의 맘스터치가 새롭게 선보이는 치킨 콤보 세트는 여러 명이 모두 만족할 수 있으면서도, 메뉴를 보다 쉽게 선택할 수 있도록 인기 메뉴로 구성됐다. 또한 개별 메뉴를 구매할 때 보다 세트 메뉴를 구매할 때 가격 부담을 덜 수 있도록 10% 할인율까지 가격에 적용됐다.치킨 콤보 세트는 1인이 실속 있게 즐길 수 있는 ‘싱글강정콤보’와 2인 이상이 사이 좋게 즐길 수 있는 ‘하프치킨콤보’,
해마로푸드서비스, 붐바타 부실매장 정리 등 체질개선으로 성장 속도 해마로푸드서비스(사장 이병윤)가 서브 브랜드인 붐바타와 식자재 유통사업 부문을 회사의 미래 성장사업으로 키우기 위한 속도를 앞당긴다. 해마로푸드서비스는 성장 궤도에 이르지 못한 화덕 피자전문점 붐바타의 직영점 중 2곳인 중앙대점, 건대점의 영업을 30일부로 종료하고, 대대적인 리모델링을 통해 연내에 새롭게 선보일 예정이라고 밝혔다.붐바타는 최근 3년간 매년 10억 원의 영업손실을 기록해 왔을 만큼 개선이 시급했다. 해마로푸드서비스 관계자는 “이번 조치는 단계적으로 단기 손실 최소화를 위한 폐점이며, 직영점인 고대안안점을 베이스로 새로운 모델링을 공격적으로 추진해 나갈 것”이라는 의지를 내비쳤다. 덧붙여 붐바타
맘스터치 ‘할라피뇨 통살버거’ 재출시 해마로푸드서비스의 버거&치킨 브랜드 맘스터치가 오는 2일 고객들의 뜨거운 요청에 힘입어 ‘할라피뇨 통살버거’를 재출시한다. 지난 2011년 4월에 첫 출시된 할라피뇨 통살버거는 독특하고 중독성 있는 맛으로 남녀노소 마니아층이 두터운 인기 메뉴다. 맘스터치는 메뉴 리뉴얼 이후 할라피뇨 통살버거를 원하는 고객들의 요청이 쇄도하자, 이를 적극적으로 받아들이면서 한 달 만에 다시 선보이게 됐다.할라피뇨 통살버거는 싸이버거와 같은 통 다리살 패티에 할라피뇨 랠리쉬가 듬뿍 얹어져 있는 것이 특징이다. 할라피뇨의 알싸한 매콤함이 느끼함을 잡아주는 만큼 깔끔한 감칠맛이 일품이다. 신선한 야채가 풍성하게 올라가 있어 아삭한 식

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