[로이슈 편도욱 기자] 스타필드 수원이 오는 4일부터 6월 8일까지 셰프 7인이 참여하는 팝업스토어를 연다고 3일 밝혔다. 행사 장소는 스타필드 수원 1층에 위치한 푸드 편집숍 '바이츠 플레이스'다.

참여 셰프와 브랜드는 ▲박주성 셰프의 '소바쥬' ▲김시연 셰프의 '반찬술사주막' ▲김호윤 셰프의 '청포관' ▲박가람 셰프의 '드레스덴그린' ▲고효일 셰프의 '서울떡갈비' ▲신동민 셰프의 디저트 카페 '당옥' ▲여경옥 셰프의 닭강정 브랜드 '핑거킥' 등이다.

'소바쥬'는 메밀면, 고등어메밀밥, 메밀푸딩 등을 선보인다. '반찬술사주막'에서는 참외오징어초무침, 모듬전 세트, 메밀배추전, 녹두전 등을 판매한다. '청포관'은 눈꽃 치즈 교자, 마라 낙지 굴림만두 등 만두 8종을 내놓는다.

'드레스덴그린'은 시그니처 호밀빵과 버터 세트를, '서울떡갈비'는 한우·한돈 떡갈비를 프렌치 스타일 소스와 함께 제공한다. '당옥'에서는 고사리칡떡, 다시마끼산도, 발효사과빵 등을 판매한다. '핑거킥'은 매콤달콤, 간장, 마라 등 3가지 소스의 닭강정을 선보인다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net