[로이슈 편도욱 기자] 파리바게뜨가 싱가포르 내 모든 매장에 대해 MUIS(싱가포르 이슬람종교위원회)의 공식 할랄 인증을 받았다고 26일 밝혔다.

이번 인증으로 파리바게뜨는 싱가포르에서 생산부터 매장 판매까지의 전 과정에 걸친 할랄 운영 체계를 갖추게 됐다. 앞서 파리바게뜨는 지난해 준공한 말레이시아 조호르 생산센터에 이어 매장 단계에서도 할랄 인증 기준을 충족했다.

할랄 인증은 이슬람 율법에 적합한 원재료 사용과 위생·생산·유통 관리 기준을 충족했음을 의미한다. 싱가포르는 인구의 약 15%가 무슬림으로 구성된 국가로 동남아시아 할랄 시장 진출의 거점으로 평가된다. 글로벌 할랄 식품 시장은 2조 달러 규모로 성장 중이다.

MUIS는 싱가포르의 할랄 인증 기관으로 인도네시아 MUI, 말레이시아 JAKIM과 함께 국제적 공신력을 인정받고 있다. 파리바게뜨는 이번 인증이 인도네시아, 말레이시아 등 동남아 시장과 중동 지역 진출에 긍정적 요인으로 작용할 것으로 기대했다.

하나 리(Hana Lee) 파리바게뜨 AMEA(아시아·중동·아프리카) 본부장은 "이번 인증으로 글로벌 시장에서 다양한 고객의 요구에 부응하고 신뢰를 강화할 수 있는 기반을 마련했다"며 "동남아시아 전역으로 할랄 인증 매장을 확대하고 중동 지역에서도 성장 기회를 모색하겠다"고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net