[로이슈 이상욱 기자] 국회 교육위원회 소속 국민의힘 김대식 (부산 사상구) 국회의원은 교육부로부터 제출받은 ‘전국 조리실무사 의원면직 및 산재 발생 현황’ 자료를 분석해 공표했다.

최근 3년간 조리종사자들의 자발적 퇴직과 산재 발생이 모두 증가하고 있어 급식 현장에 대한 실질적 지원 강화가 시급하단 지적이 꾸준히 나온다는 것이다.

작년 기준 전국 공립학교 조리종사자의 의원면직 수는 총 3414명으로 2년 전인 2022년 2952명보다 15.65%인 462명 증가했다. 2023년엔 3306명으로 전년 대비 12% 354명 증가한 데 이어 지난해에도 3.3% 108명 증가세다. 정원 대비 의원면직 비율은 경기 10.1%·전남 7.6%·충북 7.4% 순으로 높았다.

학교급식 조리실의 산업재해 발생도 크게 늘어났다. 2022년 전국 산재 건수는 1496건이었다. 2023년엔 1843건으로 23.2% 347건 증가했다. 작년엔 2166건으로 17.5% 323건 더 늘어났다. 불과 2년 만에 전체 산재 건수가 44.8% 670건 늘었다. 하루 평균 약 6건의 사고가 급식 조리실에서 나타난 셈이었다.

김대식 의원은 “아이들에게 제공되는 한 끼 식사는 단순한 영양 제공이 아니라 교육과 돌봄이 결합된 사회적 책임”이라며 “이를 책임지는 조리실무사들의 건강과 안전도 교육의 일부로 간주돼야 하며 그에 상응하는 정책적 지원이 필요하다”고 힘줘 말했다.

그러면서 김 의원은 “시도교육청에서도 자동화기구확충·환기설비개선·인력배치기준정비 등 개선 노력을 이어가고 있는 것으로 안다”며 “그런데 여전히 임시 대체인력으로 급식운영을 버티고 있는 현장이 많아 인력과 시설 개선에 대한 예산이 보다 속도감 있게 집행돼야 한다”고 거듭 강조했다.

이상욱 로이슈(lawissue) 기자 wsl0394@daum.net