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맘스터치, 매장 운영 효율화 위해 가격 조정 및 메뉴 리뉴얼 진행

2020-06-01 22:25:45

[로이슈 편도욱 기자] 버거&치킨 브랜드 맘스터치가 1일부터 일부 버거 제품 가격을 조정하고, 메뉴 리뉴얼을 통해 맘스터치 베스트 메뉴를 선별하여 판매한다.

이번 가격 조정은 2018년 2월 이후 2년 3개월 만에 단행하는 것으로, 전체 메뉴만 놓고 봤을 때 평균0.9% 하락한다. 가격 조정에 들어간 버거류만 놓고 보았을 때는 평균 0.8% 소폭 상승되는 셈이다.

버거 세트의 경우 버거 단품 가격에서 2,000원 추가로 일괄 적용하여 가격 표준화를 꾀한다. 세트 가격의 로직을 표준화하여 세트 메뉴를 이용하는 고객에게 더 많은 베네핏을 제공하고, 가맹점 운영의 효율성 강화를 위해서다.

이에 따라 세트류와 일부 단품이 100원~400원 인상되나 절반 이상의 세트류는 인하되며, 평균 인하폭은 200원이다.

해당 제품을 제외한 나머지 버거류와 치킨류, 사이드류는 인상 없이 기존 가격과 동일하다.

또한, 메뉴 리뉴얼을 통해 버거류, 치킨류, 사이드류에서 고객에게 사랑받은 맘스터치 베스트 메뉴를 선별하여 판매한다. 고객은 메뉴 선택이 용이해지며, 점주의 경우 매장 운영의 효율성을 높일 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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