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[food& biz] 식품외식업계, ‘쌀의 변신은 무죄’…다양하게 변신하는 쌀의 매력 식품외식업계에서 쌀을 이용한 메뉴들이 점차 늘고 있다.쌀로 만든 음식은 같은 양을 먹어도 포만감이 크고 열량은 적어 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡을 수 있다는 장점이 있다.이 때문에 업계에서 쌀이 단순히 밥을 지어먹는 재료가 아닌 요리의 주재료로 자리잡으면서 쌀 소비 촉진에도 기여하고 있다. 수제피자 전문 브랜드 ‘피자알볼로’는 지난 2005년부터 진도산 흑미를 사용한 도우로 피자를 만들고 있다.피자알볼로의 흑미 도우는 첨가제나 개량제 없이 효모만을 넣어 72시간 동안 저온 숙성하여 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 식감을 자랑한다. 또한 일반 밀가루 도우에 비해 소화를 편하게 돕는다는 것이 특징이다.피자알볼로는 이러한 흑미
현대오일뱅크 나눔재단, 화재피해 우즈벡 동포에 성금 전달 현대오일뱅크 1%나눔재단이 지난 20일 두 명의 어린 목숨을 앗아간 김해시 원룸 화재 사고 피해자인 우즈베키스탄 동포 가족에게 2000만원을 전달할 예정이다. 부모가 집을 비운 사이 발생한 화재로 남매가 숨지고 이들의 형제와 사촌 역시 위중하다는 안타까운 사연을 접하고 성금을 지원하기로 한 것이다. 특히 천신만고 끝에 목숨을 건진 두 아이는 수술이 시급한 상황이지만 월 100만원을 버는 부모가 수천만 원의 수술비를 감당하기 벅찬 형편이다.현대오일뱅크 1%나눔재단 관계자는 “이번 화재 소식을 접하고 남의 일로 느껴지지 않았고 재단 이사진도 신속히 도울 것을 당부했다”며 “큰 꿈을 가지고 고국에 돌아온 동포들에게 비극이 일
롯데쇼핑 창립 39주년 대축제...25일부터 백화점, 마트에서 행사 진행 롯데쇼핑이 창립 39주년을 맞이해 10월 25일(목)부터 11월 4일(일)까지 11일 간 창립 행사를 진행한다고 23일 밝혔다. 11월 15일(목) 롯데쇼핑의 창립 39주년을 맞이해, 롯데백화점은 스페인 출신의 유명 일러스트레이터와 협업한 직매입 상품과 창립 헌정 아르헨티나 와인 등 300억원대 물량을 준비했으며, 10억원 상당의 엘포인트 증정행사 등 다양한 이벤트도 마련했다.롯데백화점은 이번 창립 기념 행사에서 41개 브랜드와 함께 기획한 직매입 상품들을 선보인다. 특히, 이번 직매입 상품들은 스페인 출신의 유명 일러스트레이터인 ‘안나 알베로’의 작품을 화장품, 핸드백, 구두, 의류, 식기 등 다양한 상품에 담아 유니크함을 더했다.대표
대만 지진, 앞 바다서 5.7 규모 감지...도심도 흔들 '불안감 가중되는 현지' 대만 지진으로 현지 분위기가 술렁이는 상황이다.23일 미국 USGS 등에 따르면 이날 타이완 화롄시 인근 앞바다에서 진도 5.7 규모의 진동이 발생했다.다만 진앙 깊이는 바다로 약 34km 수준에서 발생한 것으로 알려졌다.또 이번 대만 지진은 내륙이 아닌 바다에서 진앙이 확인돼 인근 도심에서 적잖은 진동이 감지된 것으로 전해졌다.하지만 현재까지 대만 지진에 따르면 인명 피해 등의 보고는 되지 않고 있는 상황이다.한편 앞서 대만 지진은 지난 2월 도심을 강타하면서 큰 피해는 봤다.특히 당시 백오십여 명의 사상자와 함께 12층 가량 높이의 건물까지 붕괴 위기에 처하면서 현지는 현재 아비규환 상태였다. (출처 : 유에스지에스)
SR, 발간 잡지에 수천만원대 ‘명품’ 광고 논란… ‘강남 전문직 종사자’만 고객? SR이 강남권 전문직 종사자를 위한 고급화 전략이라면서 수천만원을 호가하는 해외 명품을 광고해 빈축을 사고 있다. SR은 올해 2월 공공기관으로 지정되면서 기존의 수익 극대화 정책에서 벗어나 공공성과 사회적 가치를 우선하는 경영을 하겠다고 발표한 바 있다.국회 국토교통위원회 윤영일 의원(민주평화당, 해남·완도·진도)이 SR이 발간하는 잡지 ‘LUX’에 실린 광고를 분석한 결과, 일부 손목 시계는 3천만원을 호가하고, 반지 등 쥬얼리의 경우 매장을 직접 방문해야만 가격을 확인할 수 있는 것으로 조사됐다.잡지 내용 역시 철도와 연관성은 전혀 찾아 볼 수 없고, 면세점 매출 상위 상품 소개를 제외한 대부분의 상품 역시 해외 명
찬 바람 불 때 생각나는 메뉴…식품업계의 국물 메뉴 출시 봇물 기온이 내려가고 찬 바람이 불 때 생각나는 메뉴 중 하나가 따뜻한 국물 요리이다. 최근 쌀쌀해진 날씨로 인해 국물 메뉴가 주목 받고 있으며, 각양각색의 새로운 국물 메뉴들도 출시되어 가을시즌 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 설렁탕 브랜드 ‘한촌설렁탕’은 대표적인 따뜻한 국물 메뉴인 설렁탕을 다양하게 즐길 수 있도록 하여 건강한 한 끼를 제공하고 있다. 한촌설렁탕은 기본 설렁탕 외에 얼큰설렁탕, 수만두설렁탕, 특양지설렁탕 등 들어가는 식재료에 따라 종류를 다양화해 고객의 입맛에 맞게 선택할 수 있도록 했다. 어린이 고객을 위한 어린이용 설렁탕과 몸 보신에 좋은 메뉴들도 갖춰져 있어 추운 날씨 가족 외식 메뉴로 적당하
가스공사, 인도네시아 강진 피해 구호성금 지원 한국가스공사(사장 직무대리 김영두)는 지난달 28일 인도네시아 술라웨시 섬에서 발생한 진도 7.5 강진 및 쓰나미 피해 복구를 위한 긴급 구호성금 10억 루피아(약 7천 5백만 원)를 16일 인도네시아 적십자사에 전달했다고 밝혔다. 이번 지진으로 약 2천여 명이 사망하고 수만 명의 이재민이 발생하는 등 인명·재산 피해가 급격히 커지고 있는 가운데, 가스공사는 지난 7월과 8월 인도네시아 롬복 지진에 이어 술라웨시에서도 강진이 발생함에 따라 인도적 차원의 지원을 신속하게 결정했다. 특히, 술라웨시는 가스공사가 일본 미쓰비시 상사·인도네시아 페르타미나(Pertamina)·메드코(Medco)와 공동으로 가스전 운영 및 LNG 액화사업(DSLN
아이콘(iKON) ‘바람’으로 그레고리와 함께한 콜라보 영상 공개 아이콘은 아웃도어 DNA에 기반한 라이프스타일 브랜드 그레고리의 국내 최초 전속 모델로 발탁된 데 이어, 그레고리와 협업해 뮤직비디오 형식으로 제작한 ‘바람’의 특별 콜라보레이션 영상을 15일공개했다. 지난 8월에 발표된 ‘NEW KIDS: CONTINUE’ 앨범에 실린 서브 타이틀곡 ‘바람’은 경쾌한 일렉트로닉 기타 연주로 이뤄진 도입부가 매력적인 곡으로, 비아이가 작사 및 작곡, 바비가 작사에 참여했다. 그레고리 공식 유튜브 채널 및 SNS 채널을 통해 공개된 콜라보레이션 영상은 감각적인 연출로 많은 팬들의 관심을 받았다. 영상 전반에 녹아든 그레고리의 스트리트 무드와 스포티한 감성이 아이콘 본연의 매력을 배가시키며 케미를 자
‘대전 동일스위트 리버 스카이’ 11월 분양 ㈜동일스위트는 오는 11월 대전시 대덕구 신탄진동 옛 남한제지 부지에 짓는 ‘대전 동일스위트 리버 스카이’를 분양한다고 밝혔다. 특히 비조정대상지역인 대전지역에서 나온는 새 아파트라는 점에서 관심이 높을 전망이다. 이번에 공급되는 대전 동일스위트 리버 스카이는 1차 물량으로 지하 2층~지상 최고 43층, 12개동, 전용면적 기준 68~84㎡ 총 1757가구가 분양된다. 면적별 가구수는 ▲68㎡A 436가구 ▲68㎡B 62가구 ▲77㎡A 568가구 ▲77㎡B 369가구 ▲84㎡A 293가구 ▲84㎡B 29가구다. 전 가구가 소비자 선호도 높은 전용 84㎡이하의 중소형으로 구성되며 전 타입 판상형 4bay 구조로 공급될 예정이다.단지가 위치한 금강 일대는 남한제
'이 정도 일 줄' 황미나, 우윳빛 피부 속 볼륨 몸매 뽐내... 황미나 / 사진출처 : 인스타그램 [로이슈 이장훈 기자] 황미나 에 대한 많은 이들의 관심이 뜨거운 상태다.최근 황미나는 한 방송에 출연하면서부터 대중들의 관심은 부쩍 높아졌다.이에 그의 일상 속 사진도 덩달아 주목받고 있다.황미나는 자신의 인스타그램에 사진을 게재한 바 있다.그는 블링블링한 드레스를 입고 물오른듯한 미모를 선보였다.
홍영기, 반기는 많은 이들...그의 거침없는 입에 향하는 이목 홍영기 에 대한 많은 이들의 관심이 계속 이어지고 있다. [로이슈 이장훈 기자]홍영기는 한 프로그램에 나온다는 소식이 전해지며, 방송 전부터 시작해 하루가 지난 지금까지도 많은 이들의 이목이 쏠리며 실검 상단에서 이름이 계속해서 올라와 있다.인터넷상으로는 많은 이들이 오랜만에 보게 된 홍영기에게 반가움을 표하고 있다.그는 오랜만에도 불구하고 거침없는 입담을 자랑했다.13일 방송된 종합편성채널 MBN '동치미'에 게스트로 출연한 그는 "제 나이는 27세다"며 "첫째는 6살이고, 둘째는 4살이다"고 밝혀 놀라움을 자아냈다."자신이 만 20살 때, 만 17세인 남편과 결혼했다"는 홍영기는 "혹시 남편이 군대 가야 하냐"는 물음에 "군대
이해찬 “비핵화, 판문점선언과 직결된 것은 아니다” 이해찬 더불어민주당 대표는 12일 판문점선언 국회 비준 동의와 관련해 "비핵화와 판문점선언이 직결된 것은 아니다"라고 밝혔다. 이 대표는 이날 오전 국회에서 최고위원회의를 열고 "아직도 국회 일부에서는 판문점선언 비준에 대해 비핵화 진도가 미흡하다는 지적이 있다"면서 이같이 말했다.그는 "물론 비핵화 진전이 비준에 좋은 환경이 될 것"이라면서도 "이 자체가 비준을 받아야하는 사안으로, 비준 반대하는 분들을 더 설득해 연내 비준할 수 있도록 노력하겠다"고 했다. 이 대표는 통계청의 9월 고용동향 발표와 관련 "예상보다 고용상황이 최악은 면한 것 같다"며 "앞으로도 지속적으로 일자리 만들기에 당정간 긴밀한 논의와 소통이
롯데百, 정기세일 마지막 3일 총력전 롯데백화점이 오는 14일 까지 가을 정기세일 마지막 주말을 맞아 패딩, 코트, 모피 등 동절기 인기 의류 특가 행사를 진행한다고 11일 밝혔다. 본격적인 기온 하강과 함께 동절기 의류 판매가 정기세일 매출을 견인하며 지난 9월 28일(금)부터 10월 9일(화)까지 롯데백화점 매출은 전년대비 8.6%의 매출 신장률을 기록했다. 롯데백화점은 세일 마지막 3일 동안 동절기 인기 의류 품목 관련 행사를 전개할 예정이다.기온이 급격히 하강하며 패딩, 코트, 모피 등 동절기 의류 수요가 증가하고 있다. 세일 기간인 9월 28일(금)부터 10월 9일(화)까지 패딩, 후리스 등을 주요 품목으로 판매하고 있는 레저 상품군은 21.6% 신장하고, 여성 모피 상품군
국수나무 ‘동절기 시즌 메뉴’ 출시 국분식 브랜드 국수나무가 추운 겨울을 맞아 알뜰한 가격으로 따끈하게 즐길 수 있는 동절기 시즌 메뉴를 선보였다.이번에 선보인 국수나무 동절기 시즌 메뉴는 도토리들깨칼국수와 모듬어묵우동, 알찬떡만두국 등 3종이다.도토리들깨칼국수는 고소한 들깨가루를 우려내 만든 들깨 육수에 찰진 도토리반죽으로 만든 칼국수를 넣은 한끼 메뉴이다. 모듬어묵우동은 가쓰오부시의 진한 풍미가 더해진 육수에 다양한 야채 토핑이 어우러진 메뉴다. 알찬떡만두국은 깔끔하면서도 시원한 멸치육수에 고기만두 또는 김치만두(선택가능)와 쌀떡을 푸짐하게 더했다.
홈플러스, 킹크랩 출시 3주만에 7000마리 판매…매출비중 4배 급증 홈플러스(사장 임일순)는 지난달 20일 출시한 러시아 직소싱 ‘활 킹크랩’이 출시 3주만에 7000마리 판매고를 돌파하며 ‘국민 수산물’로 비상하고 있다고 11일 밝혔다.홈플러스 관계자는 "이처럼 킹크랩이 때아닌 가을부터 인기인 이유는 수산물 성장세와 함께 온가족이 모여 앉아 고기 대신 킹크랩을 즐기는 게 트렌드가 되면서다"고 말했다. 이어 "여기에 최근 각종 방송 프로그램을 통해 킹크랩 요리에 대한 소비자 관심이 커지면서 연말파티 상차림에서나 볼 수 있던 킹크랩이 빠르게 고객 저녁밥상에 오르게 됐다"고 밝혔다. 실제로 지난 추석연휴 일주일간(9월21일~27일) 킹크랩 매출은 지난해 동기간 대비 250배나 상승하기도 했다. 명

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