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위쿡, 공유주방 특화 위생관리 서비스 ‘위쿡 화이트’ 도입 코로나19가 계속되면서 언택트 소비가 일상화되고 있다. 이에 따라, 외식 대신 배달 서비스를 이용하는 소비자가 증가하는 추세다. 증가하는 수요만큼 배달 음식의 조리 환경과 과정에 대한 민감도 또한 함께 높아지고 있다. 때문에, 철저한 위생 안전 관리로 음식에 대한 소비자의 신뢰를 구축하는 것이 중요하다.F&B 비즈니스 플랫폼 위쿡은 14일 위쿡딜리버리에 위생 관리 서비스 ‘위쿡 화이트’를 도입했다고 밝혔다. 위쿡딜리버리 입점 브랜드를 대상으로 제공되는 위쿡 화이트는 ‘믿을 수 있는 주방, 안전하고 깨끗한 주방’을 만들기 위한 국내 유일의 공유주방 특화 위생 관리 서비스다. 식품 분야의 위생 전문가로 구성된 위쿡 식품안
‘JW 안식 투-고’ 서비스 진행 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 올-데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’에서는 최근 신종 코로나바이러스로 인해 외식을 줄이고 집에서도 안심하고 건강식 다이닝을 즐기고자 하는 분들을 위해 선보였던 ‘JW 다이닝 투-고’에 한 층 업그레이드된 신메뉴 구성의 딜리버리 서비스, ‘JW 안식 투-고’를 2020년 4월 16일부터 선보인다고 밝혔다.‘JW 안식 투-고’는 ‘미국육류수출협회’와 함께 US 비프와 US 포크를 활용해 타볼로 24의 셰프가 정성 담아 제조한 특제 소스가 더해진 소, 돼지 양념구이부터 미국산 삼겹살 소금구이 및 매콤한 소스로 중독성 강한 미국산 삼겹살 세트 등 남녀노소 모두에게 인기 있는 메뉴 구성은
버거킹, 프리미엄 와퍼주니어 3종 할인 판매 버거킹이 19일(일)까지 프리미엄 와퍼주니어 단품 3종을 각 2,900원에 할인 판매하는 행사를 진행한다. 할인 메뉴는 버거킹의 대표 인기 메뉴인 통모짜 와퍼주니어, 트러플 머쉬룸 와퍼주니어, 베이컨 치즈 와퍼주니어 3종으로, 정가 대비 최대 44%의 할인 혜택을 누릴 수 있어 맛도, 가격도 모두 만족스러운 프로모션이다.통모짜 와퍼주니어는 순쇠고기 패티와 튀긴 모짜렐라 치즈에 자체 개발한 디아블로 소스를 가미한 프리미엄 버거로, 쭉쭉 늘어나는 고소하고 짭짤한 치즈의 맛 뒤로 밀려오는 중독성 강한 매콤한 맛이 특징이다. 트러플 머쉬룸 와퍼주니어는 버거킹 코리아에서 자체 개발한 메뉴로 세계 3대 고급 식재료 중 하나인 트러플 오
배민, 전국 50여곳 식당에 서빙로봇 딜리 무료 지원 ‘배달의민족’을 운영하는 (주)우아한형제들은 ‘코로나19’ 여파로 영업에 어려움을 겪고 있는 사장님들을 위해 서빙로봇 ‘딜리플레이트(이하 딜리)’를 무료로 지원한다. 대상은 전국 약 50곳 식당으로 4월 중순부터 2달 간 로봇 종업원을 쓸 수 있다. 코로나19가 확산 중이던 지난달 실시한 로봇 딜리 지원 프로그램에는 총 164곳 식당 업주들이 몰렸다. 우아한형제들은 당초 딜리 10대를 식당 10곳에 지원할 계획이었지만, 신청자가 예상치를 크게 웃돌면서 공급물량을 50여대로 확대했다. 164곳 신청 업소 중 신청자 사연과 매장환경을 종합적으로 고려해 이달 중순부터 설치를 시작할 예정이다. 이번 신청에는 부산, 광주, 울산, 대전처럼
SPC그룹 쉐이크쉑, ‘딜리버리 서비스’ 그랜드 론칭 SPC그룹(회장 허영인)은 쉐이크쉑이 ‘딜리버리 서비스’를 그랜드 론칭 한다고 10일 밝혔다.쉐이크쉑은 최근 언택트(Untact, 비대면) 소비 트렌드를 반영하고 고객 편의를 강화하기 위해 ‘강남점’과 ‘청담점’ 등 일부 매장에서만 시범 운영하던 딜리버리 서비스를 공항점을 제외한 11개 전체 매장으로 확대 운영한다.딜리버리 서비스는 SPC그룹의 통합 멤버십 ‘해피포인트’에서 운영하는 딜리버리 어플리케이션 ‘해피오더’, ‘요기요’, ‘배달의민족’ 등의 배달앱을 통해 1만 5천원 이상 주문 시 이용할 수 있다.쉐이크쉑은 딜리버리 서비스 그랜드 론칭을 기념해 다양한 이벤트를 진행한다. 먼저 30일까지 ‘해피오더’를 통해 쉐이크
맥도날드, 올해 1분기 “차량 1천만대가 드라이브 스루 이용했다” 맥도날드의 드라이브 스루(DT) 플랫폼 ‘맥드라이브’ 이용이 지속적으로 증가하며, 올해 1분기(1월~3월)에만 이용 차량이 1천만대를 넘어섰다고 밝혔다.1분기 내에서 최근 3월의 맥드라이브 이용자 수가 가장 많았으며, 3월 한달 간 맥드라이브에서 발생한 매출은 전년 동기 대비 약 30% 증가했다. 뿐만 아니라, 인당 평균 구매액 역시 15% 증가했다. 이는 재택 근무, 온라인 개강 등 외출을 자제하는 사회 분위기가 이어지며 주문부터 결제, 제품 수령까지 차 안에서 편리하고 빠르게 이용할 수 있는 드라이브 스루 주문 방식에 대한 고객들의 선호도가 계속 높아지고 있기 때문으로 해석된다.맥드라이브의 인기에 힘입어, 맥도날드의 올해 3월
요기요, 레스토랑 파트너 대상 노무 상식 무료 온라인 교육 진행 딜리버리히어로 코리아(대표 강신봉)는 국내 대표 배달앱 요기요가 오는 20일 파트너 상생 정기 교육 프로그램 ‘요기요클래스’에서 레스토랑 파트너들을 위한 노무 상식 무료 온라인 교육을 진행한다고 8일 밝혔다.이번 교육은 코로나 19로 인한 정부의 사회적 거리두기 지침과 레스토랑 파트너들의 건강과 안전을 위해 온라인 생중계로 진행하기로 했다. 요기요는 코로나19 확산으로 인해 지난 3월부터 온라인 생중계를 통해 사장님 맞춤형 교육을 진행 중이다.‘요기요클래스’는 레스토랑 파트너들의 매출 증대에 직접적인 도움이 될 수 있는 정보를 제공하고, 동반 성장할 수 있도록 만든 찾아가는 요기요의 파트너 상생 교육 프로그램이다
서울드래곤시티, 호콕족(族) 위한 ‘스테이 위드 딜리셔시티’ 패키지 출시 라이프스타일 호텔 플렉스(Hotel-plex) 서울드래곤시티가 최근 장기간의 집콕으로 지친 고객을 위해 특급 호텔 스위트 객실에서 다이닝을 즐기며 휴식까지 원스톱으로 즐길 수 있는 ‘스테이 위드 딜리셔시티(Stay with Deliciousity)’ 패키지를 출시한다.스테이 위드 딜리셔시티는 노보텔 스위트 객실에서의 1박과 룸 다이닝으로 구성된 패키지로 객실에서 숙박과 다이닝을 한 번에 해결할 수 있는 점이 특징이다. 특히, 특급 호텔 셰프의 요리를 분위기 있고 프라이빗하게 즐길 수 있다. 룸 다이닝은 ▲부라타 치즈 계절 샐러드 ▲모듬 해산물과 등심 구이 ▲디저트로 구성된 코스 요리와 와인 1병이 제공된다. 고객이 체크인 후 객실에서 룸
버거킹, ‘와퍼주니어’ 프로모션 진행 햄버거 브랜드 버거킹이 12일(일)까지 와퍼주니어와 불고기와퍼주니어 단품을 2,000원에 할인 판매하는 프로모션을 실시한다.버거킹 와퍼주니어는 직화 방식(Flame-grilled)으로 조리한 100% 순 쇠고기 패티가 담백하면서도 깊은 풍미를 선사한다. 불고기 와퍼주니어는 와퍼주니어에 버거킹 고유의 불고기 소스를 가미해 한국적인 맛을 살려 두터운 마니아층을 확보한 인기 메뉴다. 여기에 300원을 추가하면 치즈 와퍼주니어로 주문할 수 있어 평소 와퍼주니어를 즐겨 찾는 소비자들에게는 놓쳐서는 안될 좋은 기회다.이번 할인 프로모션은 딜리버리 매장과 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 진행되며, 1인당 최대 5개까지 구매할 수 있다
위쿡, 차세대 유니콘 기업으로 부상 국내 공유주방 시장이 지속 성장함에 따라, 해당 업계에서 차세대 유니콘 기업이 탄생할 것으로 기대된다. 공유주방이 성장하고 있는 배경에는 어떤 시장 흐름이 있고, 그에 따르면 어떤 기업이 가장 성장 가능성이 높을까.공유주방의 성장 배경에는 ‘온라인 식품 시장의 성장‘이 자리하고 있다. 1인 가구 및 맞벌이 가구가 증가함에 따라 온라인 식품 시장은 지속 성장 중이다. 통계청이 발표한 ‘2019년 11월 온라인 쇼핑 동향’에 따르면, 온라인 음식 서비스 거래액이 전년 동기 대비 100.3%(5,128억) 증가한 1조 242억 원을 기록했다.이처럼 식품 소비 패턴이 오프라인에서 온라인으로 이동하면서 증가한 수요를 충족시키려는 공급자들도
SPC 파리바게뜨, ‘파바 딜리버리’ 매장별 ‘갓 구운 빵’ 정보 제공 SPC그룹(회장 허영인) ㈜파리크라상의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 자체 배달 서비스인 ‘파바 딜리버리’에서 매장별 빵 나오는 시간 정보를 해피오더 앱을 통해 제공하는 ‘갓 구운 빵’ 서비스를 업계 최초로 도입했다고 6일 밝혔다.파바 딜리버리의 ‘갓 구운 빵’은 점포별로 생산한 지 1시간 이내의 제품 정보를 소비자에게 실시간으로 제공해주는 서비스다.통상적으로 딜리버리 시장에서 치킨, 중식 등은 오더메이드(주문 이후에 제조가 들어가는 형태)로 제공되지만, 베이커리는 제품의 특성상 제빵사의 제조시간이 정해져 있어 오더메이드 제공이 어려웠다. 파리바게뜨는 이 부분에 대한 지속적인 고민으로 빵이 가장 맛있는 시간이라
에픽게임즈 스토어, 봄맞이 세일 이벤트 진행...'곤 홈', '홉', 'TRDS' 무료 다운로드 제공 게임 및 게임엔진 개발사인 에픽게임즈의 한국법인 에픽게임즈 코리아는 에픽게임즈 스토어에서 ‘봄맞이 세일’ 이벤트와 함께 ‘BAFTA 게임 어워드’를 기념해 후보에 오른 작품들에 대한 할인을 제공한다고 밝혔다. 한편, 이번 주 무료 게임으로는 '곤 홈(Gone Home)'과 '홉(Hob)'이 선정됐으며, 신작 '토탈리 릴라이어블 딜리버리 서비스(Totally Reliable Delivery Service, 이하 TRDS)'는 출시 기념으로 일주일간 무료로 다운로드받을 수 있다. 에픽게임즈 스토어 사용자들은 ‘봄맞이 세일’ 이벤트를 통해 오는 16일까지 총 105개의 게임, 220개 제품(게임별 에디션, DLC 포함)을 75%까지 할인된 가격에 구매할 수 있다. 주요 작
KFC, 신규 매장 영남대점 오픈 글로벌 치킨 전문 브랜드 KFC가 4월 3일, 신규 매장 ‘KFC 영남대점’을 오픈했다.이번에 새로 오픈한 KFC 영남대점은 영남대학교 내 국제교류센터 건물에 위치한 매장으로, 캠퍼스 중심에 자리하고 있어 영남대 학생들 및 교직원들의 방문이 예상되는 매장이다.‘켄터키치킨버거 클래식’, ‘켄터키치킨버거 스파이시’ 등의 신제품을 비롯해 KFC의 시그니처 메뉴 오리지널치킨, 핫크리스피 등 다양한 메뉴를 선보인다.또한 대학교 내 매장이 위치해 있어 학생들의 간단한 모임이나, 노트북 사용이 많은 학생들, 교직원들의 편리를 위해 무료 와이파이와 딜리버리 서비스, 징거벨 오더 서비스, 치킨나이트 등 다양한 고객 편의 서비스를 제공하고
SPC 비알코리아, 4월 배달 프로모션 실시 SPC그룹 계열사 비알코리아가 4월 배달 프로모션을 실시한다고 3일 밝혔다.던킨은 금요일마다 해피앱의 배달서비스 ‘해피오더 딜리버리’를 통해 ‘도넛 프라이데이 팩 딜리버리’ 프로모션을 진행한다. ‘도넛 프라이데이 팩(8개입)’은 △글레이즈드 △올리브 츄이스티 △스트로베리필드 등 던킨의 인기 도넛을 담은 구성이며, 행사 기간에는 30% 낮은 가격에 만나볼 수 있다. 단, 10일 금요일은 제외된다.또, 배달 앱 ‘해피오더’와 ‘요기요’에서는 펭수 노트세트와 도넛 8종(펭수 도넛 포함)을 담은 ‘펭수노트 도넛세트’를 한정 판매한다. 펭수 노트세트는 춤을 추거나, 선글라스로 멋을 내는 등 다양한 펭수의 매력을 담은 노트 3종과
배달의민족, 오늘부터 수수료 중심 새 요금 ‘오픈서비스’ 도입 (주)우아한형제들이 운영하는 배달앱 ‘배달의민족’이 1일부터 수수료 중심의 새 요금체계 ‘오픈서비스’를 시작한다. 오픈서비스는 배달의민족에서 주문이 성사되는 건에 대해서만 5.8%의 수수료를 받는 요금 체계다. 우아한형제들 김범준 대표는 “오랜 고민과 준비 끝에 배민을 이용하는 외식업 자영업자와 고객 모두에게 가장 합리적인 요금체계인 오픈서비스를 도입했다”며 “업주님들은 낮은 수수료율을 고르게 부담하고, 이용자 분들은 식당과 메뉴의 선택권이 강화될 것”이라고 설명했다.우아한형제들은 새 요금체계의 장점을 5가지로 설명했다.먼저 그간 문제가 됐던 ‘깃발꽂기’ 논란이 사라진다. 깃발꽂기는 월 정액(8만원) 광고

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