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젊어지는 식음료업계, 발빠른 트렌드 대응으로 소비자 공략 식음료업계가 변화를 거듭하며 젊어지고 있다. 빨라진 트렌드 변화에 발맞춘 행보로 폭넓은 소비층에게 어필하기 위해서다. 업계에서는 트렌디한 신제품을 공격적으로 출시하거나 소비자들로부터 직접 아이디어 제안을 받고, 인기 캐릭터와의 콜라보 제품을 기획하는 등 다양한 시도가 이어지고 있다. 특히 재밌고 색다른 경험을 추구하는 소비자들을 중심으로 관련 신제품들이 좋은 반응을 얻으며 식음료업계에서는 차별화된 제품 출시에 더욱 공을 들이고 있다.유제품 전문기업 푸르밀은 차별화된 컨셉의 유제품으로 폭넓은 소비층에게 인기를 얻으며 유제품 소비 확대에 기여, ‘2018 최우수 유업체’로 선정되어 농림축산식품부 장관상을 표창
롯데, ‘2018 롯데 마케팅 포럼’ 개최..."감성과 디자인 더한 혁신 나선다" 롯데는 19일, 20일 양일간 잠실 롯데호텔 3층 크리스탈 볼룸에서 ‘2018 롯데 마케팅 포럼’ 행사를 진행한다고 알려왔다. 이번 롯데 마케팅 포럼은 그룹사 마케팅 역량 강화를 위해 최신 글로벌 마케팅 트렌드를 공유하자는 차원에서 마련된 것으로, 2012년 첫 포럼을 시작으로 매년 임직원들을 대상으로 진행해 왔다. 하지만 올해는 마케팅 트렌드에 관심이 있는 파트너사 임직원과 대학생도 참여할 수 있도록 처음으로 행사기간을 2일로 확대해 진행한다. 롯데는 올해 마케팅 포럼 주제를 ‘형세를 역전시키다’는 의미를 가진 ‘TURN THE TIDE’로 정했다. 이는 역동적으로 변화하는 고객 계층과 글로벌 경쟁 구도에 대한 임직원간 공감대를
니트핏 살려줄 다이어트 아이템은 뭐? 가을이 지나 어느덧 겨울이 다가오고 있다. 겨울철에는 옷이 두꺼워져 다이어트에 대한 관심이 줄어들 수 있으나 추운 날씨로 인해 야외 활동량과 움직임이 적어지게 되어 각별한 관리가 필요하다. 특히 몸에 딱 맞거나 여리여리한 니트핏을 뽐내기 위해 겨울철 다이어트를 결심하는 사람들을 위한 집에서도 쉽고 간편하게 건강한 다이어트를 돕는 다양한 다이어트 아이템이 주목을 받고 있다. 식전에 섭취해 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 다이어트 건강기능식품, 탄력 있고 슬림한 바디로 케어할 수 있는 슬림 패키지, 글루텐이 없어 건강하게 즐길 수 있는 저칼로리 곤약면, 간편하게 마실 수 있는 귀리음료 등 겨울철 니트핏을 살려줄 아이
역주행·지그재그 도주 음주차량 검거 부산사상경찰서는 10월 30일 밤 10시10분경 사상구 롯데칠성 앞 노상에서 도주한 음주차량 운전자 A씨(54)를 음주운전 등의 혐의로 검거했다고 31일 밝혔다.경찰에 따르면 A씨가 지인들과 음주하고 차량 귀가중 중앙분리대를 충격한 후 역주행과 지그재그로 도주하고 있다는 112신고를 받고 인근순찰차 전부 출동해 10여분간 추적끝에 전조등을 끄고 숨으려는 피의자를 검거했다. 음주측정 불응으로 교통사고반에 인계했다.
식음료업계, 단풍놀이 시 함께하면 좋을 식음료는? 본격적인 단풍의 계절이 찾아왔다. 민간 기상업체 ‘웨더아이’가 발표한 자료에 따르면 올해 단풍 절정 시기는 10월 20일경부터 11월 초인 것으로 나타났다. 최근 일년에 한번뿐인 단풍 절경을 즐기기 위해 주말에 산 또는 근교로 단풍놀이를 계획하는 사람들이 크게 늘어나고 있다. 이에 식음료업계에서는 단풍 놀이 시 함께하면 좋을 장소별 맞춤 ‘메이플 푸드’를 제안해 눈길을 끌고 있다. 단풍 구경을 위한 등산은 가벼운 코스라고 할지라도 체력 소모가 크기 때문에 체력이 떨어질 때 먹을 간식 준비는 필수다. 또한 산은 부담스러워 가까운 공원으로 단풍구경을 떠난다면 돗자리에서 도란도란 먹기 좋은 간식들을 가득 챙겨볼 필요가 있
롯데쇼핑 창립 39주년 대축제...25일부터 백화점, 마트에서 행사 진행 롯데쇼핑이 창립 39주년을 맞이해 10월 25일(목)부터 11월 4일(일)까지 11일 간 창립 행사를 진행한다고 23일 밝혔다. 11월 15일(목) 롯데쇼핑의 창립 39주년을 맞이해, 롯데백화점은 스페인 출신의 유명 일러스트레이터와 협업한 직매입 상품과 창립 헌정 아르헨티나 와인 등 300억원대 물량을 준비했으며, 10억원 상당의 엘포인트 증정행사 등 다양한 이벤트도 마련했다.롯데백화점은 이번 창립 기념 행사에서 41개 브랜드와 함께 기획한 직매입 상품들을 선보인다. 특히, 이번 직매입 상품들은 스페인 출신의 유명 일러스트레이터인 ‘안나 알베로’의 작품을 화장품, 핸드백, 구두, 의류, 식기 등 다양한 상품에 담아 유니크함을 더했다.대표
2018년 하반기 롯데 SPEC태클 채용 진행 롯데는 18일, 직무 수행 능력과 창의성을 보유한 우수인재를 확보하기 위해 ‘2018년 하반기 롯데 SPEC태클 채용(이하 스펙태클 채용)’ 공고를 내고, 10월 30일(화)부터 11월 8일(목)까지 채용 홈페이지를 통해 지원서 접수를 진행한다고 밝혔다. 채용에 참여하는 회사는 롯데백화점, 롯데e커머스, 코리아세븐, 롯데건설, 롯데케미칼, 롯데정보통신 등 16개 계열사이며, 채용 인원은 22개 직무에 공채와 인턴 포함 총 100여 명이다. 2015년부터 진행된 ‘스펙태클 채용’은 ‘화려한 볼거리(Spectacle)’라는 뜻과 ‘무분별한 스펙 쌓기에 태클을 건다(Spec-tackle)’라는 뜻의 중의적인 의미를 가진 롯데 고유의 블라인드 채용 전형으로, 학벌
건강 지향 음료 전성시대… 빌베리, 산수유, 헛개, 자일리톨 등 자연 원료 제품 출시 음료 시장의 트렌드가 건강 지향적으로 변화하고 있다. 건강을 중시하는 소비 트렌드와 함께 음료 시장에서도 순간의 갈증 해소를 돕는 자극적인 음료보다 건강에 좋은 성분이 함유된 자연 원료를 활용한 음료가 각광받고 있는 것. 특히 현대인은 잦은 외식과 야근, 스트레스 등으로 인해 평소 건강을 챙기기 어려운 만큼 기왕이면 건강에 좋은 성분이 함유된 음료를 선택하는 경우가 늘고 있다. 식품업계가 이 같은 트렌드를 반영해 일상 속에서 간편하게 건강을 관리할 수 있는 음료 출시에 나섰다. 천호엔케어는 간편하게 마시는 헬시 드링크 '웰스' 4종을 출시하며 음료 시장에 본격 진출했다. ‘웰스WE’, 식물성 에스트로겐, 비타민, 미네랄
롯데, 장애인 인식 개선을 위한 '제4회 슈퍼블루 마라톤 대회' 개최 롯데는 스페셜올림픽코리아와 함께 지난 13일 서울 상암동 월드컵공원 잔디광장에서 장애인 인식 개선을 위한 '2018 슈퍼블루 마라톤 대회'를 개최했다고 15일 밝혔다.이번 대회에는 스페셜올림픽코리아 나경원 명예회장, 고흥길 회장, 롯데지주 황각규 대표이사 등이 참석했으며, 장애인 및 가족 1,000여 명을 비롯해 총 8,400여 명이 참가했다. 롯데그룹의 42개사 1,600여명의 임직원도 함께 참가해 희망과 자립을 상징하는 파란색 운동화 끈을 묶고 슈퍼블루, 5km, 10km, 하프 등 4개 코스를 달렸다. 황 대표이사 역시 5km 코스에 직접 참여해 함께 달리며 임직원들을 격려했다. 성공적인 대회 개최를 위한 롯데그룹의 지원도 이어졌다. 롯
징검다리 연휴, 간편한 한끼 대용 영양간식 눈길 개천절과 한글날로 이어지는 징검다리 연휴를 맞아 야외 활동을 준비하는 여행객들이 분주한 모습이다. 긴 추석이 끝나고 얼마 지나지 않아 맞은 이번 연휴에는 장거리 여행보다는 부담 없는 근교 나들이를 준비하는 이들이 많다. 특히 번거로운 음식 준비를 신경 쓰지 않고 여행지에서 가볍게 즐길 수 있는 식사 대용 간식을 찾으며, 식음료업계도 간편 패키지로 휴대성, 편의성을 높인 신제품을 앞다퉈 선보이고 있다. 풍부한 영양소를 담아 건강하게 즐길 수 있는 것은 물론, 뛰어난 맛과 깔끔한 패키지로 여행의 즐거움을 더해 주는 신제품들이 주목 받고 있다. 유제품 전문기업 푸르밀은 간편한 한끼 대용 컵 발효유 ‘그래놀라’ 2종을 선보
명절 음식 과식에 효과있는 ‘밸런스 식음료’ 눈길 추석에 오랜만에 만난 친척들과 담소를 나누며 식사를 할 때면 평소보다 많은 양의 음식을 섭취하게 된다. 게다가 명절 음식은 전, 튀김, 갈비찜 등 고지방ᆞ고칼로리 음식으로 이뤄져 있어 소화 부담이 크고 체중 증가로 이어져 주의가 필요하다. 연휴 동안 과식을 했다면 가벼운 산책과 함께 몸속 해로운 성분을 배출해주고 소화를 도와 신체 균형을 잡아주는 ‘밸런스 식음료’를 선택하면 좋다.아몬드에는 건강에 해로운 나쁜 콜레스테롤을 없애는 좋은 콜레스테롤인 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤이 풍부하게 함유돼 있다. 정식품의 ‘리얼 아몬드’는 이 같은 아몬드를 통째로 갈아 원물 함량을 높여 아몬드 본연의 진하고 고소한 맛을 살
명절 후유증 해소에 좋은 음료는 뭐? 추석 연휴가 끝이 나면 명절증후군 때문에 힘들어하는 이들이 많다. 연휴 기간 동안 고칼로리의 기름진 음식 섭취, 과식 및 과음, 장거리 운전, 가사 노동 등 여러 가지 원인으로 몸과 마음이 스트레스를 받을 수 밖에 없기 때문이다. 매년 겪게 되는 연휴 후유증이지만 TPO에 따라 식품을 적절하게 섭취해주면 보다 빠르게 컨디션 회복을 할 수 있다. 기름진 음식으로 인해 노폐물이 쌓인 몸의 정화작용에 탁월한 클렌즈 주스부터 과식 및 과음으로 지친 속을 달래줄 이색 음료 등 상황에 맞춰 즐길 수 있는 다양한 제품들이 주목 받고 있다. 커피전문점 카페 드롭탑에서 판매하고 있는 클렌즈 주스는 설탕과 물을 넣지 않고 채소와 과일 100%를
롯데 이재혁 부회장 ‘텃밭’ 롯데칠성음료에 발목 잡히나 신동빈회장의 수감이 길어지며 정상경영을 위한 계열사 부문장들의 노력이 지속되는 가운데, 그룹의 핵심 사업부문인 롯데식품을 담당하고 있는 이재혁 부회장의 입지가 좁아지고 있다는 분석이 재계로부터 대두되고 있다. 이재혁 부회장 겸 롯데식품 BU장의 텃밭인 롯데칠성음료의 실적부진이 이 부회장에게 악영향을 끼치고 있다는 것. 20일 금융감독원 전자공시에 따르면 롯데칠성음료의 상반기 매출액은 약 1조1221억원, 영업이익은 320억6054억원으로 각각 지난해 동기에 비해 2.20%, 37.35% 감소했다. 품목별 매출액은 탄산음료의 경우 약 3167억원(-0.65%), 주스 1165억원(-9.78%), 커피 1180억원(-3.80%, 다류 205억원(-6.2%), 기타음
식∙음료업계, 환절기 건강 챙기는 ‘C푸드’ 출시 봇물 최근 낮과 밤의 일교차가 10도에 이르는 등 여름에서 가을로 계절이 바뀌는 ‘환절기’에 들어섰다. 환절기에는 갑자기 쌀쌀해진 날씨를 견디느라 에너지가 소모되고 신체 면역력 급격히 떨어져 감기 등의 호흡기 질환에 쉽게 노출될 수 있다. 이 시기를 무사히 넘기기 위해서는 적절한 운동과 영양 보충을 통해 면역력을 키워주는 것이 중요하다. 특히, 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려진 ‘비타민C’는 일교차가 큰 환절기에 반드시 필요한 영양소이다. 비타민C가 풍부한 과일 또는 채소를 적절히 섭취하는 것이 중요하지만 바쁜 일상 탓에 일일이 챙겨 먹는 것은 쉽지 않은 상황. 이에 최근 식음료업계에서는 간편하게 먹을
롯데칠성음료, 귀리음료 '퀘이커 오츠 앤 밀크' 2종 출시 롯데칠성음료(대표이사 이영구)가 140년 전통의 글로벌 오트 전문 브랜드 ‘퀘이커’와 손잡고 귀리음료 ‘퀘이커 오츠 앤 밀크(QUAKER OATS & MILK)’2종을 출시했다. 퀘이커 오츠 앤 밀크는 최근 유통업계 트렌드인 가정간편식(HMR, Home Meal Replacement)을 비롯해 편리하게 건강까지 동시에 챙길 수 있는 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아지는 점에 주목해 출시된 제품이다.패키지는 윗 부분이 사선으로 디자인되어 내용물을 흘리지 않고 쉽게 마실 수 있는 테트라 엣지 팩(Tetra Edge Pack)이 적용됐다. 이 팩은 여섯 겹의 포장재로 구성되어 외부의 빛, 습기, 세균 등으로부터 내용물을 신선하게 유지할 수 있다.

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