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샘표 완두간장·김치앳홈, 프랑스 국제 식품박람회 ‘혁신 제품’ 우선 선정
샘표의 ‘완두 간장’과 ‘김치앳홈 비건’이 10월 프랑스 파리에서 열리는 국제 식품박람회(SIAL Paris, 이하 시알 파리)의 ‘혁신 제품(SIAL INNOVATION PARIS 2024 SELECTION)’으로 우선 선정됐다. 샘표 관계자는 "독일 아누가(Anuga), 일본 푸덱스(Foodex)와 함께 세계 3대 식품 박람회로 꼽히는 시알 파리는 전 세계 7500여 업체가 참가하고 40만 개 제품이 전시되는 세계 최대 규모의 식품 산업 무역 박람회다"라며 "본 행사를 앞두고 식품산업 분야 전문가들이 소비자와 산업에 미칠 영향을 면밀히 심사하여 올해의 혁신 제품을 우선 선정한 가운데, 샘표 완두 간장과 김치앳홈 비건이 업계의 변화를 주도적으로 이끌 제품으로 인정받았다
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샘표, 온라인 쿠킹클래스 참가자 모집
샘표가 누구나 쉽고 맛있고 건강하게 요리하는 오프라인 쿠킹클래스 인기에 힘입어 더 많은 인원이 참여할 수 있도록 온라인 쿠킹클래스를 확대 운영한다. 샘표 관계자는 "서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 진행되는 쿠킹클래스는 서툴지만 요리에 도전하고 싶은 사람부터 매일 뭘 해먹을지 고민하는 이들 모두 도움을 받을 수 있어 매번 조기 매진될 정도로 반응이 뜨거웠다"라며 "지난 5월에는 신혼부부를 대상으로 온라인 쿠킹클래스를 시범 운영하였으며, “장소에 구애받지 않고 익숙한 공간에서 요리를 배울 수 있어 좋았다”, “온라인에서 다같이 요리를 배우니 동기부여도 되고 좋다”, “채팅을 통해 실시간으로 소통할 수 있어
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샘표, 창립 78주년 기념 감사 이벤트 실시
샘표가 창립 78주년을 맞아 소비자들의 사랑에 보답하고자 감사 이벤트를 진행한다.샘표 관계자는 "1946년 창립 이래 '내 가족이 먹지 못하는 것은 절대 만들지도 팔지도 않는다'는 창업주의 신념을 지켜며 한국 식문화를 대표하는 회사로 성장해왔다"라며 "대한민국 간장 시장을 선도하는 1등 기업으로서 한식의 근간인 우리 장(醬)과 발효 연구에 매진하며 요리에센스 연두와 완두간장, 유기농고추장 등을 선보여 해외에서도 혁신 기업으로 주목받고 있다":라고 말했다. 또한 지난 2021년 창립 75주년을 맞아 요리 과정과 시간을 획기적으로 줄인 브랜드 ‘새미네부엌’을 론칭해 ‘즐거운 요리혁명’을 이끄는가 하면, 우리맛 연구팀이 10년 이
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샘표, ‘즐겁게 요리하는 날’ 여름방학 특강 실시
샘표가 올해 상반기 온라인 쿠킹클래스 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’에 참여했던 초등학생들을 대상으로 ‘즐요일 여름방학 특강’을 진행했다.샘표 관계자는 "학기중에 열린 ‘즐요일’에 대한 높은 만족도와 함께 한 번으로는 아쉬웠던 학생들이 다시 신청하고, 주변 친구들까지 초대해 총 300여 명이 참여했다"라며 "전체 참여자 중 즐요일 이후 방학 특강에 재참여한 비율은 무려 81%를 기록했다"라고 전했다. 9일 오전과 저녁 시간대 두 차례로 나눠 진행했으며, 저녁엔 200명 넘는 학생들이 동시에 접속해 함께 요리하는 진풍경을 이뤘다.샘표는 건강과 환경에 이로운 요리의 장점과 가치를 알리며 ‘누구나 요리를 즐기는 문화’ 만들
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샘표, ‘그린리본 캠페인’ 첫번째 기업으로 참여
우리맛연구중심 샘표가 재단법인 기빙플러스(구 밀알나눔재단)의 ‘그린리본(RE-BORN) 클럽 1호’로 선정돼 7월부터 새로 시작하는 ‘그린리본 캠페인’에 첫번째 기업으로 참여한다. 샘표 관계자는 "‘그린리본(RE-BORN) 캠페인’은 기업이 기부한 상품에 새로운 가치를 더해 ‘다시 태어나게’ 하는 캠페인이다"라며 "기업으로부터 제품을 기부 받아 합리적인 가격에 판매하고 수익금 전액을 사회취약계층을 위해 사용하는 기빙플러스는 기업들의 ESG 경영이 더 효과적으로 이뤄지도록 ‘그린리본 캠페인’을 기획하고, 샘표에 가장 먼저 동참해 포문을 열어줄 것을 제안했다"라고 말했다. 샘표는 국내 최초 기업사회공헌(CSR) 전문 스토어 기빙
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11번가 ‘슈팅배송’, 무료배송 릴레이 할인 전개
11번가가 코카-콜라, CJ제일제당, LG생활건강, 롯데웰푸드 등 ‘슈팅배송’ 대표 제휴 브랜드들과 올해 최대 규모의 할인 프로모션 ‘2024 하루만에 팅받네’를 실시한다. 11번가 관계자는 "오늘(22일)부터 오는 8월 21일까지 한 달간 진행하는 이번 행사는 ‘슈팅배송’에서 가장 인기 많은 ▲코카-콜라 ▲CJ제일제당 ▲LG생활건강을 비롯해 ▲아모레퍼시픽 ▲롯데웰푸드 ▲농심 ▲제주 삼다수 ▲샘표 ▲한국마즈 등 고객 선호도가 높은 브랜드 총 9곳이 잇달아 참여한다"라며 "각 브랜드별로 신제품 최저가 판매, 입점 상품 전 품목 할인, 특별 구매 사은품 지급 등 다채로운 쇼핑 혜택을 마련했다"라고 전했다. 11번가 ‘슈팅배송’은 평일 자
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[생활경제 이슈] 쿠캣, 사업자 전용몰 ‘쿠캣비즈’ 방문자수 1000%↑ 外
푸드 커머스 기업 쿠캣(대표 이문주)은 사업자 전용몰 ‘쿠캣비즈(쿠캣biz)’의 일평균 방문자 수가 론칭 7개월만에 1000% 성장했다고 16일 밝혔다. 쿠캣비즈는 쿠캣이 지난해 11월 론칭한 요식업 사업자 전용 B2B 온라인몰이다. ‘요식업 사장님’이라면 누구나 B2C 온라인몰인 ‘쿠캣마켓’에서 판매하는 인기 상품을 쿠캣비즈를 통해 상시 할인된 가격으로 저렴하게 구매할 수 있다. 무인 밀키트점, 음식점, PC방, 호텔, 주점, 카페, 애견카페 등 먹거리를 취급하는 사업자가 주요 고객이다.쿠캣비즈는 론칭 시점인 지난해 11월과 비교해 일평균 방문자 수가 현재 1000% 가량 증가하는 등 주목을 받고 있다. 맛, 가격, 간편함, 배송 등에서 모
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샘표, ‘친환경 기브그린 캠페인 환경경영상’ 수상
샘표가 10일 서울 강남구 재단법인 밀알나눔재단에서 열린 ‘2024 친환경 기브그린(Give Green) 캠페인 성과공유회’에서 친환경내부실천 지표 만점을 획득하며 ‘환경경영상’을 수상했다.샘표 관계자는 "‘친환경 기브그린 캠페인’은 기업으로부터 녹색소비 실천 제품을 기부 받아 친환경 나눔가게 기빙플러스에서 판매하고, 그 수익금을 취약계층 일자리 지원을 위해 사용하는 밀알나눔재단의 대표 캠페인이다"라고 전했다. 이어 "꾸준한 기부로 소비자의 친환경 가치 소비를 뒷받침하고, 임직원 참여형 ESG 활동을 통해 직원들의 친환경 인식을 제고하며 일상에서 환경보호를 실천할 수 있도록 독려한 점에서 높은 점수를 받았다"라고 밝혔
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[생활경제 이슈] 본설렁탕, 리브랜딩 매장 판매량 17%, 증가 外
본아이에프의 국탕류 브랜드 ‘본설렁탕’이 최근 리뉴얼을 진행한 매장이 매출과 판매량 증가와 함께 높은 고객 만족도를 거두고 있다고 밝혔다.본설렁탕은 지난 6월 서울 내 리브랜딩을 위해 서울 내 테스트 매장 2개 지점(송파구의 문정역점, 영등포구의 영등포양평역점)을 오픈한 바 있다. 해당 매장은 새롭게 개편된 메뉴를 먼저 선보이고 고객 반응 및 만족도를 조사함으로써, 맛과 품질을 강화하고 조리 효율성을 제고하기 위해 기획됐다.리브랜딩 매장은 고물가 시대에 고객들이 합리적인 가격으로 만족스러운 음식과 서비스를 경험할 수 있도록 돕고 있다. 이의 일환으로 ‘한우사골육수’ 베이스로 메뉴 라인업을 재정비하고 고기를 기
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샘표, 서울시 중부교육지원청과 ‘즐요일’ 캠페인 실시
샘표가 요리의 가치와 즐거움을 알리는 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’ 캠페인을 확대하고 서울시 중부교육지원청 산하 지역교육복지센터와 협업 프로그램 운영에 나섰다.샘표 관계자는 "요리가 일상에 미치는 긍정적인 효과를 더 널리 확산하기 위해 다양한 시도를 계속하고 있다"라며 "특히 유례없는 팬데믹을 겪은 아이들의 정서적 회복과 건강한 생활습관 형성을 돕기 위해 시작한 초등학생 대상 요리 교육 프로그램 ‘즐요일’에 대한 교육계의 관심이 높다"라고 전했다. 이어 "지난해 경기도 시흥시, 시흥교육지원청과 업무협약을 맺고 시흥시 소재 초등학교 재학생과 가족을 대상으로 온라인 줌 쿠킹클래스 ‘즐요일’을 진행한데 이어 7
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샘표, 방글라데시∙엘살바도르∙케냐 공무원들에게 노하우 전수
샘표가 한국소비자원, 한국국제협력단(KOICA)과 함께 방글라데시, 엘살바도르, 케냐 등 외국 공무원을 대상으로 소비자중심경영(Consumer Centered Management, CCM) 활성화를 위한 클래스를 진행했다. 샘표 관계자는 "1946년 창립 이래 ‘내 가족이 먹지 못하는 것은 만들지도 팔지도 않는다’는 창업주의 신념을 지키며 소비자 중심 경영을 이어왔으며, 2021년 CCM 인증을 받고, 2023년에 재인증을 받았다"라고 전했다. 이어 "CCM 인증은 소비자기본법에 따라 기업이 수행하는 모든 경영활동을 소비자 관점에서 소비자 중심으로 구성하고 지속적으로 개선하는지를 한국소비자원이 평가하고, 공정거래위원회가 인증하는 제도다"라고 밝혔다. 20
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[생활경제 이슈] 순작, 콜드브루 과일허브티&유리컵 세트 출시 外
샘표의 차 전문 브랜드 순작이 콜드브루 과일허브티와 유리컵 세트를 한정 출시했다. 내열 투명 유리컵으로 제작되어 활용도가 높은 순작 전용 유리컵을 담았고 일회용컵 사용 대신 순수한 자연을 보호하고자 기획된 세트다. 순작 콜드브루 과일허브티는 상큼한 과일 본연의 맛과 허브 블렌딩 베이스의 풍부한 아로마를 온전히 즐길 수 있어 소비자들의 많은 사랑을 받고 있다. 콜드브루 티백 타입으로 온수는 물론 냉수에서도 잘 우러나며 스테비아 잎으로 깔끔한 단맛을 내 제로 칼로리에, 카페인도 들어 있지 않아 언제든 부담 없이 즐길 수 있다.순작 콜드브루 과일허브티 5종(△납작복숭아차 △청귤차 △산딸기차 △애플시나몬 △유자블라썸
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샘표, 즐거운 요리혁명 클래스 열어
샘표가 28일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 ‘남자들의 즐거운 요리 혁명’ 쿠킹클래스를 진행했다. 샘표 관계자는 "13만명이 가입한 네이버 카페 ‘은퇴 후 50년’ 회원들과 함께 했던 이번 행사는 중장년 남성들에게 행복한 노후 생활의 필수 요건인 ‘요리’를 알려줬다"라고 전했다. 이어 "스스로 건강한 밥상을 직접 준비할 수 있도록, 쉽고 맛있고 건강하게 요리하는 법을 즐겁게 배울 수 있도록 기획됐다"라며 "퇴직한 지 한 달도 안 돼 모든 것이 막막한 상태에서 요리부터 배워보고 싶었다는 참가자부터 아픈 아내가 좋아하는 요리에 도전하고 싶어서, 자녀와 손주, 친구들에게 맛있는 음식을 해주고 싶어서, 아내의 생일상을
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샘표, 미국 조지아대학교 학생 대상 쿠킹클래스 진행
샘표가 23일 미국 조지아대학교(University of Georgia) 학생들과 함께 한국 음식을 만드는 쿠킹클래스를 열었다. 샘표 관계자는 "이번 방문은 조지아대 학생들 중 한국 식문화에 관심있는 학생들이 신청한 것으로, 한국의 요리와 영양, 식문화를 배우기 위해 방한했다"라며 "박물관, 고궁, 전통시장 방문, 한식진흥원 특강과 대학교 특강, 템플스테이 등 빡빡한 일정 중에 한국의 식문화를 이끌어온 대표 기업 샘표를 찾아 뜻깊은 시간을 보냈다"라고 전했다. 이어 "다양한 채소를 맛있게 먹어 온 한국 식문화 특징을 설명하며 건강한 식탁을 꾸릴 수 있던 비결로 한식의 중심이 되는 발효를 꼽았다"라고 밝혔다. 또 샘표가 78년간 한식의 근간
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샘표, ‘만능게장간장’ 선보여
샘표가 ‘만능게장간장’을 출시했다. 샘표 관계자는 "간장게장은 최고의 밥도둑으로 꼽히지만, 요리고수들도 집에서 만들기 어려워할 만큼 까다로운 요리이기도 하다"라며 "인터넷에 돌아다니는 레시피도 제각각이고, 짠맛과 단맛의 적절한 비율을 찾기도 어렵다"라고 설명했다. 이어 "게의 비린 맛을 잡기 위해 무엇을 얼마나 넣어야 하는지도 헷갈린다"라며 "간신히 맛을 맞추어도 끓이고 식히는 번거로운 과정을 거치려면 시간이 너무 오래 걸린다. 시장이나 마트에서 신선한 제철 꽃게를 보고도 그냥 지나치게 되는 이유다"라고 말했다. 신제품 ‘샘표 만능게장간장’은 대한민국 1등 간장 샘표 양조간장에 맛내기 재료를 황금 비율로 더해
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