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식품업계, 휴가철 맞이 ‘상온 간편식’ 경쟁 본격화 본격적인 여름 휴가철을 맞아 냉장보관 등의 어려움 없이 야외에서도 간편하고 건강하게 즐길 수 있는 ‘상온 간편식’이 주목을 받고 있다. 최근 농림축산식품부가 발표한 자료에 따르면 간편식 레토르트 시장 규모는 2013년 1,052억원에서 2015년 1,287억원으로 22.3% 성장했다. 시장 성장과 더불어 식품업계가 맛은 물론 휴대와 상온보관 등의 편의성을 한층 강화해 선보인 ‘상온 간편식’이 여름 휴가 시즌에 맞춰 큰 인기를 얻고 있다. 상온 이유식, 전문점 셰프의 솜씨를 담은 상온 간편식, 상온 요리캔 등 무거운 아이스박스가 없어도 비교적 긴 시간 동안 변질 걱정 없이 보관이 가능하고, 휴대하기 간편한 사이즈로 바캉스 먹거리로 손
SK플래닛 11번가, 신선-냉동식품 직매입 판매 SK플래닛 11번가는 경쟁력 있는 신선, 냉동식품 등을 직접 판매하며 편리한 식품 장보기 서비스를 제공한다고 27일 밝혔다. 11번가가 지난해 4월부터 직매입으로 제공하고 있었던 생활용품, 가공식품, 휴지/세제 등의 생필품에 이어, 채소, 과일 등의 신선, 냉동식품 등을 추가하며 온라인에서도 신선하고 편리한 장보기가 가능토록 했다. 또한 마트에서 상품을 실제 장바구니에 담는 것과 같은 개인화된 쇼핑 환경을 모바일에서 구현해 1만여 종의 직매입 상품 중 원하는 상품을 쉽게 선택하고 구매할 수 있도록 사용자 쇼핑 환경을 개선했다. 이번 개편을 통해 고객은 원하는 고품질의 상품을 소량으로 구매하더라도 각 카테고리별로 합배송을
식음료시장, 콜라보 한정판이 뜬다 식음료시장이 콜라보를 통한 한정판 출시로 가치소비를 이끌고 있다.스포츠∙패션 브랜드, 유명작가 등과의 협업을 통한 한정판 판매로 가치지향적 소비에 민감한 밀레니얼 세대를 집중공략하고 나선 것. 가치소비를 지향하는 젊은 소비자들은 해당 브랜드의 제품을 넘어서 문화와 스토리를 함께 소비하기를 원한다. 이는 기업간 협업의 공식이 되기도 한다. 트렌디하고 감각적인 신진 유명 아티스트나 타투이스트 등과의 협업이 스페셜 패키지에 많이 담기는 이유다. 아트마케팅, 장수브랜드간의 협업은 여러 시너지를 낳는다. 기존제품이라고 할지라도 얼마든지 색다른 신제품 느낌으로 전달할 수 있고, 소비자 폭을 넓히는데도 기여한다. 또한
눈길잡는 동원참치 TV광고…조정석·김세정 이어 미니언즈 투입 '예약' 동원F&B가 배우 조정석과 걸그룹 구구단의 김세정을 신규 모델로 발탁하고 선보인 새로운 TV 광고가 소비자들의 호응을 얻고 있다. 이번 광고는 ‘바로 먹는 영양, 동원참치’라는 컨셉으로 제작됐다. 치열한 일상을 살아가는 현대인들은 균형 잡힌 영양 섭취를 통한 건강 관리가 필수적이다. 하지만 바쁜 하루 속에 식사를 제대로 챙기지 못하거나 거르는 일이 잦다. 광고에 등장한 조정석과 김세정은 이러한 현대인들에게 일상 속에서 간편하게 영양을 챙길 수 있는 동원참치의 가치를 전한다.이와 함께 캐릭터 미니언즈와의 콜라보레이션도 소비자의 눈길을 사로잡고 있다. 동원F&B는 최근 글로벌 인기 캐릭터 ‘미니언즈’와 콜라보레이션을
편의점 매출 20조 시대, 편의점을 중심 다양한 제품 출시 '소비자 유혹' 바야흐로 편의점의 시대가 열렸다. 한국편의점산업협회에 따르면 지난해 국내 편의점 매출은 20조 4,000억원으로 전년도 17조 2,000억원보다 18.6% 증가했다. 산업통상자원부 자료에 따르면 지난 5월 유통업체 매출이 6.3% 증가한 가운데 편의점 매출은 10.5% 올라 오프라인 부문 매출 성장세를 이끌었다. 편의점 매출에서 가장 많은 부분을 차지한 것은 음료 등 가공 식품으로, 이는 편의점 전체 매출의 46.2%를 차지한다. 편의점이 음료 등 유통의 중요 채널로 자리잡은 가운데, 편의점을 중심으로 다양한 제품들이 출시되며 소비자의 하루를 사로잡고 있다. ■ 깊은 향으로 상쾌한 아침을 만드는 음료 향긋한 커피나 차 한 잔으로 시작하는
동원F&B ‘동원 구운오징어’ 출시 동원F&B가 왕꼬막과 오징어를 각각 불에 직접 구워 담은 수산캔, ‘동원 구운왕꼬막’과 ‘동원 구운오징어’를 출시했다고 26일 밝혔다. ‘동원 구운왕꼬막’은 전남 여수에서 자란 왕꼬막을 불에 직접 구웠다. 껍질을 발라 알맹이만 담았기 때문에 별도의 해감이나 세척 등의 손질이 필요 없다. ‘동원 구운오징어’는 100% 자연산 오징어의 몸통만을 썰어서 불에 직접 구웠다.동원F&B 관계자는 “쫄깃한 식감과 은은한 불맛이 어우러져 간단한 술안주나 간식으로 즐기기 좋은 제품”이라며 “국내 통조림 시장 1위 기업으로서 앞으로도 직화구이 수산캔을 비롯해 바로 먹는 형태의 요리캔 제품들을 지속적으로 선보일 계획”이라고 전했다.
동원F&B ‘천지인 홍삼’ 홈쇼핑 방송 판매 동원F&B는 오는 23일 오후 7시 35분부터 현대홈쇼핑 방송을 통해 하루 한 포로 건강하게 홍삼을 섭취할 수 있는 ‘천지인 홍삼정 데일리원’을 판매한다. ‘천지인 홍삼정 데일리원’은 어떠한 첨가물도 넣지 않은 100% 국내산 홍삼농축액 제품이다. 면역력 증진, 피로개선, 혈액흐름, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있다. ‘천지인 홍삼정 데일리원’은 스틱 파우치에 하루 분량씩 개별 포장되어 있으며, 한 포 10ml로 진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3의 합 10mg을 섭취할 수 있다. 총 180포 6달 분량을 198,000원에 판매하며, 주문 고객 전원에게 10포를 추가로 증정한다. 동원F&B 관계자는 “소비자들에게 더욱 가까이 다가가고자 이번 홈
식음료업계의 색다른 더위사냥, 시작된다 여름이 길어지고, 점차 기온이 높아짐에 따라 식·음료업계 여름 제품의 변화가 주목을 받고 있다. 남녀노소 누구나 자주 찾는 빙과류 라인이 단순한 신제품 출시를 넘어 원물을 그대로 얼려 시원한 간식으로 즐기거나, 기존에 인지도가 높은 장수 제품이 빙과 제품으로 재 출시 되는 등 이른바 ‘프로즌 스낵(Frozen snack)’이 주목을 받고 있다. ‘프로즌 스낵’은 ‘얼린’이라는 뜻의 ‘프로즌(Frozen)’과 ‘스낵’의 합성어로 우유나 크림이 주원료인 아이스크림과는 차별화된 간식을 의미한다. 식품업계 한 관계자는 “업계 최대 성수기인 여름 시장이 아이스크림과 빙수 등으로 이미 포화상태에 이르러 색다른 제품을 선보이는데 노력을