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식음료업계, ‘편리미엄’이 대세
소비 트렌드 중 하나로 꼽힌 ‘편리미엄’. 편리함과 프리미엄의 합성어로, 편리하다면 기꺼이 비용을 더 지불하는 소비 성향을 일컫는다. 최근 식품업계에도 이러한 ‘편리미엄’ 바람이 거세게 불고 있다. 시간과 장소에 구애 받지 않고 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 식음료 제품들이 주목 받고 있는 것. 분말 스틱형으로 편리함을 더한 콜드브루 커피부터 핫바처럼 간편하게 섭취할 수 있는 닭가슴살까지 최근 출시된 ‘편리미엄’ 음료와 식품 사례를 한데 모았다. 음료시장은 경쟁이 치열하기로 유명한 산업군으로, 시시각각 변하는 소비자들의 입맛과 취향을 사로잡기 위해 하루가 멀다하고 신제품들이 쏟아져 나온다. 최근에는 ‘편리미엄
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하림, 온라인 전용 제품 7종 쿠팡 단독 판매
종합식품기업 ㈜하림이 부분육 6종과 닭볶음탕용 절단육 1종 등 온라인 전용 제품을 출시하고, 22일부터 쿠팡에서 단독 판매한다. 이번에 판매하는 제품은 ▲하림 닭가슴살 ▲하림 닭다리 ▲하림 닭다리살 ▲하림 닭봉(윗날개) ▲하림 닭윙(아랫날개) ▲하림 닭안심 ▲하림 닭볶음탕용이다.닭다리와 닭다리살(정육), 닭봉(윗날개), 닭윙(아랫날개)은 원하는 소스만 발라 구우면 육즙이 풍부한 바비큐가 완성된다. 닭볶음탕용 제품은 야채와 당면, 간장 소스를 넣고 끓이면 맛있는 찜닭을 즐길 수 있다. 닭가슴살은 나시고랭 소스, 팟타이 소스 등을 곁들여 볶으면 이국적인 동남아 요리도 쉽게 만들 수 있다.
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하림, 코로나19 의료진 응원 ‘덕분에 챌린지’ 동참
닭고기 전문 기업 ㈜하림은 코로나19 극복을 위해 최전선에서 헌신하고 있는 의료진에게 감사의 마음을 전하기 위해 ‘덕분에 챌린지’ 캠페인에 참여했다. ‘덕분에 챌린지’는 2020년 우리나라는 물론 전 세계로 확산되며 장기화되고 있는 코로나19 진료를 위해 혼신의 힘을 다하는 의료진을 격려하는 차원에서 시작된 국민 참여형 캠페인이다.㈜하림은 이마트 에브리데이 이태경 대표이사의 추천을 받아 17일 의료진에 대한 ‘존경’을 뜻하는 수어 동작을 취한 사진을 SNS에 게재했다.이어 ㈜하림은 다음 주자로 ㈜KS벽지 박식순 회장·(주)앨리스나인 이경미 대표·세종대학교 김경원 부총장을 지목했다.㈜하림 윤석춘 육가공 대표이사는 “
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G마켓·옥션, 상반기 히트상품 할인전 진행
이베이코리아가 운영하는 G마켓과 옥션이 오는 21일까지 ‘상반기 결산 마트&뷰티 베스트 어워드’를 진행한다. 상반기 내 판매 횟수, 판매 수량, 재구매 비중 등이 가장 높았던 베스트셀러를 선별해 최대 69% 특가에 판매한다. 이번 행사는 총 11개 마트, 뷰티 카테고리를 대상으로 진행한다. ▲신선식품 ▲가공식품 ▲건강식품 ▲커피/음료 ▲생필품 ▲바디/헤어 ▲생활용품 ▲주방용품 ▲문구/사무용품 ▲건강/의료용품 ▲기저귀/분유 등이 포함된다.우선, 가장 인기가 많았던 총 9개의 베스트 상품을 소개하고, 정상가 대비 최대 69% 할인가에 판매한다.G마켓의 베스트 상품을 살펴보면, ‘완도 통통 참전복(25~35미)’은 33% 할인가 2만4900
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홈플러스, ‘시그니처’ 여름 간편식 출시
홈플러스는 전문점 수준의 맛과 퀄리티를 구현한 프리미엄 PB ‘시그니처’ 여름 간편식 신상품을 출시하다고 16일 밝혔다. 해당 제품을 대상으로 18일부터 내달 1일까지 할인행사를 실시한다.먼저 하림과 협업해 여름 보양식을 대표하는 냉장 삼계탕을 저렴하게 내놨다. 삼계탕 본연의 맛을 느낄 수 있는 ‘시그니처 전통삼계탕’(900g, 7990원), 국내산 전복을 통째로 넣은 ‘시그니처 전복삼계탕’, 녹두와 찹쌀을 넣어 백숙처럼 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘시그니처 국물 진한 녹두삼계탕’ 등 3종이다. 닭 육수를 따로 우려내 국물 맛은 진하고 닭고기의 식감은 더욱 쫄깃한 것이 특징이다. 전자레인지에 데워 간편하게 즐길 수 있다.최근 사회
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호반그룹 김상열 회장, 코로나19 극복 ‘스테이 스트롱’ 캠페인 동참
호반그룹은 김상열 회장이 코로나19 극복 및 조기종식을 위해 ‘스테이 스트롱(Stay Strong)’ 캠페인에 동참했다고 15일 밝혔다. 스테이 스트롱 캠페인은 코로나19를 함께 극복해 나가기 위한 연대 메시지를 전 세계로 확산시키기 위해 대한민국 외교부가 3월 초 시작한 캠페인이다. 응원 문구를 담은 로고를 만들어 SNS에 올린 뒤 캠페인을 이어갈 세 명을 추천하는 방식으로 진행되고 있다.김상열 회장은 “코로나19 장기화로 모두가 지쳐있는 가운데 가장 중요한 것은 코로나19의 극복 의지와 긍정의 마음이다”며 “모두가 한마음 한뜻으로 노력한다면 머지않아 코로나19도 이겨낼 수 있을 것이라 생각한다”고 밝혔다.한편 김 회장은 김홍국
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위메프 마트당일배송관, '10시 100원 특가 상품' 오픈
위메프는 12~15일 4일간 마트당일배송관에서 고객 인기 상품 4종을 100원에 판매한다고 12일 밝혔다. 동시에 ‘최대 55% 할인’, ‘1+1’ 혜택도 함께 제공한다. 마트당일배송관은 인기 생필품 1만5000여개를 주문 후 3시간 내 당일배송한다. 3만원 이상 구매하면 무료배송 혜택을 제공한다.위메프는 행사 기간 중 매일 오전 10시에 100원 특가를 오픈한다. 인기 브랜드 식품을 100원 파격가에 구매할 수 있어 조기 소진이 예상된다. △12일 동원참치 살코기 150g*3캔+매운고추참치 150g*1캔 △13일 하림 용가리치킨 450g △14일 풀무원 순쌀 떡볶이 480g △15일 유어스 풀무원 국산 연천 콩두부 (290g*2) 순이다.최대 55% 할인 혜택도 제공한다.
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마켓컬리 ‘소금·설탕 덜어내기’ 기획전 진행
마켓컬리는 건강한 맛을 찾는 소비자들에게 저염·저당 식품을 제안하는 ‘소금·설탕 덜어내기’ 테마관을 오는 29일까지 운영한다고 9일 밝혔다. 마켓컬리는 소금과 설탕을 적게 사용하면서도 맛을 놓치지 않은 상품 60여 종을 한데 모아 ‘소금·설탕 덜어내기’ 테마관을 준비했다. 소금을 줄여 짜지 않고 담백한 상품으로는 ‘이즈니’ 포션 버터 무염, ‘하림이닭’ 냉동 저염 닭가슴살 2종, ‘베베쿡’ 처음 먹는 어린이김 3종 등이 있다. 컬리온리 상품인 ‘권영원 소담정찬’ 무염 청국장, ‘근산식품’ 튀긴은행도 선보인다. 견과류 제품인 ‘원더풀’ 아몬드 무염&가염, ‘메이커스키친’ 유기농 피스타치오 2종을 비롯해 반려동물 제
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한국자유총연맹 박종환 총재, ‘스테이 스트롱’ 캠페인 동참
한국자유총연맹 박종환 총재는 4일, 코로나19 극복 및 조기종식을 위해 응원과 격려를 전하는 ‘스테이 스트롱(Stay Strong)’ 캠페인에 동참했다고 밝혔다.박종환 총재는 평소 깊은 인연을 맺고 있는 박항서 베트남 축구 국가대표팀 감독의 지목으로 이번 캠페인에 참여하게 됐다.‘스테이 스트롱(Stay Strong)’ 캠페인은 대한민국 외교부에서 코로나19를 함께 극복해 나가기 위한 연대 메시지를 전 세계로 확산시키기 위해 3월 초 시작한 캠페인으로, 지명받은 사람이 마스크를 착용하고 코로나19 응원 메시지가 적힌 손팻말을 들고 있는 모습을 촬영해 SNS에 사진을 게시하고 다음 캠페인 동참 주자 3명을 지목하는 방식으로 진행된다.손팻말
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GS THE FRESH, 계육 농가돕기에 나선다
GS THE FRESH(GS더프레시)에서 미리 복날 행사를 진행한다. GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시에서는 하림, 한국육계협회와 함께 닭고기 소비 촉진으로 계육 농가를 돕기 위해 팔 걷고 나섰다.GS더프레시는 닭고기 소비를 촉진함으로써 가격을 안정화해 추가적인 시세 하락을 막아 농가를 돕기 위해 이달 6일부터 계육 프로모션을 진행한다.5월 27일 한국농수산식품유통공사에 따르면 5월 26일 기준 닭고기 1㎏ 소매가격은 5006원으로 1년 전 5271원과 비교해 5.3% 떨어졌다. 닭고기 가격은 정부 재난지원금 지급(5월 13일) 이후에도 하락했다. 지원금이 닭고기 소비로 이어지지 않았다는 해석이 가능하다.도매가격 역시 비슷한 흐름이다.
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하림, ‘화끈한 순살닭갈비’ ‘순진한 순살닭갈비’ 2종 선보여
㈜하림이 ‘화끈한 순살닭갈비’와 ‘순진한 순살닭갈비’ 2종을 선보인다고 2일 밝혔다.하림 ‘화끈한 순살닭갈비’와 ‘순진한 순살닭갈비’는 닭고기에 고추장을 베이스로 한 특제 소스를 더한 양념육 제품이다. ‘화끈한 순살닭갈비’는 매운맛, ‘순진한 순살닭갈비’는 순한맛이다. 냉동제품이라 해동 후 프라이팬에 올려 약 5~7분간 골고루 익혀주면 순살닭갈비가 완성된다. 기호에 따라 떡, 고구마, 치즈, 당면 등을 추가하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. 하림 ‘화끈한 순살닭갈비’, ‘순진한 순살닭갈비’는 전국 대리점과 온라인에서 구매할 수 있다.
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하림, 시카고피자 출시
㈜하림이 시카고피자를 선인다고 1일 밝혔다.시카고피자는 미국 일리노이주 시카고에서 발전한 피자로, 깊은 접시 스타일의 도우에 많은 양의 토핑이 가득 채우고 있는 것이 특징이다.㈜하림은 관계자는 "최근 SNS를 중심으로 확산되고 있는 시카고피자에 대한 높은 관심에 부응하고자 22일 하림 시카고피자를 출시했다"며 "하림 시카고피자는 24시간 숙성시킨 쫄깃한 도우에 모짜렐라치즈, 담백한 닭가슴살 토핑 등을 가득 담아 시카고피자 정통의 맛을 살렸다"고 말했다.㈜하림 마케팅 관계자는 “피자는 세계적인 음식으로 다양한 메뉴와 형태들이 존재하지만, 그동안 국내 냉동피자 시장은 다양성이 부족했다”며 “소비자들이 가정에서 글로
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위메프, 때이른 더위에 보양식·냉방가전 매출 ‘쑥’
위메프는 5월 18일부터 24일 일주일간 보양식 재료, 선풍기, 린넨의류 등 대표적인 여름 상품 매출이 전년 동기 대비 최대 6.2배 증가했다고 28일 밝혔다.대표 보양식인 삼계탕의 주재료인 ‘백숙용 닭’은 전년 동기 대비 3.7배(267%) 판매가 늘었다. 간편하게 먹을 수 있는 ‘간편식 삼계탕’도 2.7배(169%) 증가했다.대표적 봄철 보양식인 ‘쭈꾸미’는 6.2배(521%) 급증했고 ‘전복’ 3.8배(277%), ‘장어’ 3배(200%) 등 수산 보양식의 판매가 고루 늘었다. 빨리 찾아온 더위를 미리 대비하는 의미로 보양식 수요가 빠르게 증가한 것.냉방가전도 인기다. ‘탁상용 선풍기’는 3배(203%), 최근 필수 계절가전으로 자리잡은 ‘에어서큘레이터’
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하림, 서울시 학교 급식에 동물복지 제품 공급
종합식품기업 ㈜하림은 2020년 1학기부터 서울시농수산식품공사 산하 서울친환경유통센터를 통해 동물복지 인증 닭고기 제품을 시범 공급한다고 밝혔다. 서울친환경유통센터는 서울시내 각 학교에 신선하고 안전한 친환경 급식 재료를 공급하는 유통시설로, 학교급식용 식재료 브랜드 ‘올본’으로 더 잘 알려져 있다. 하림은 올해 올본을 이용하는 821개 초∙중∙고등학교 중 관악고, 정신여고, 마곡하늬중학교 등 10개 학교에 우선 동물복지 닭고기를 공급하기로 했다. 서울시 학교 급식에 동물복지 닭고기를 공급하는 건 이번이 처음이다.하림 관계자는 “건강한 먹거리에 대한 욕구가 커지고 윤리적 소비의 필요성이 대두되면서 학교 급식에도
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세븐일레븐, 다이어트 간편식 ‘닭가슴살리얼바’ 단독 출시
편의점 세븐일레븐은 본격적인 여름을 앞두고 다이어트와 건강관리를 위해 저칼로리 간편식을 찾는 소비자들이 늘어남에 따라 관련 상품 구색 강화에 나섰다.세븐일레븐은 국내산 닭고기 전문업체 하림과 함께 다이어트 간편식 ‘닭가슴살리얼바’를 단독 선보였다. ‘닭가슴살리얼바’는 닭가슴살을 스팀방식으로 만들어 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이며, 고단백 저칼로리 식품으로 보다 건강하게 즐길 수 있는 상품이다.특히 이번 상품은 업계 최초로 선보이는 스틱 형태의 닭가슴살로 손에 묻히지 않고 핫바처럼 간편하게 섭취할 수 있는 것이 큰 특징이다.한편 본격적으로 기온이 올라가기 시작한 5월 들어 다이어트 간편식 매출이 크게 증
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