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동원F&B, 양반 참깨가쏟아지는김·양반 참숯구이김 출시 동원F&B가 ‘양반 참깨가쏟아지는김’과 ‘양반 참숯구이김’을 출시하고, 소비자들의 입맛 공략에 나섰다. ‘양반 참깨가쏟아지는김’은 참깨를 정성스럽게 볶아 김 위에 뿌려 구운 제품이다. 원초의 향긋함과 참깨의 고소함을 함께 느낄 수 있다. 껍질을 벗긴 참깨를 사용해 더욱 고소하며 식감이 부드럽다. ‘양반 참숯구이김’은 전통방식 그대로 참숯 가마에서 구워내, 그윽한 숯불향을 느낄 수 있는 김이다. 가마에서 구운 뒤, 원적외선 오븐에 한 번 더 구워 식감이 더욱 바삭하다. 정제소금보다 염도가 약 10% 낮은 황토소금을 사용해 김이 짜지 않고 부드럽다. ‘양반 참깨가쏟아지는김’과 ‘양반 참숯구이김’은 원초 감별의 명장이 엄
식품업계, 매일 먹어도 안심! ‘안심밥상’으로 소비자 공략 소비자의 구매에서 ‘안심’이 중요한 조건으로 자리 잡으며, 식품업계가 믿을 수 있는 원료, 생산 과정으로 만들어진 제품을 활발히 선보이며 ‘안심밥상’을 공략하고 있다. 최근 햄버거 병, 살충제 계란 등 식품 논란이 지속되자 제품 하나를 선택하더라도 맛은 물론 원료의 원산지나 생산과정 등을 꼼꼼히 따져 제품을 선택하는 소비자가 증가하고 있다. 소비자는 매일 먹는 식품이 건강에 직결되기 때문에 안심하고 먹을 수 있기를 원한다. 이에 식품업계는 원산지 및 생산과정을 공개한 아기 이유식부터 매일 새 기름으로 만드는 어묵 등을 통해 건강과 안심을 강조하고 있다. 소비자들이 믿고 구매 할 수 있도록 신뢰도를 높이는 동시에 브
식품업계 ‘안심밥상’으로 소비자 공략 소비자의 구매에서 ‘안심’이 중요한 조건으로 자리 잡으며, 식품업계가 믿을 수 있는 원료, 생산 과정으로 만들어진 제품을 활발히 선보이며 ‘안심밥상’을 공략하고 있다. 최근 햄버거 병, 살충제 계란 등 식품 논란이 지속되자 제품 하나를 선택하더라도 맛은 물론 원료의 원산지나 생산과정 등을 꼼꼼히 따져 제품을 선택하는 소비자가 증가하고 있다. 소비자는 매일 먹는 식품이 건강에 직결되기 때문에 안심하고 먹을 수 있기를 원한다. 이에 식품업계는 원산지 및 생산과정을 공개한 아기 이유식부터 매일 새 기름으로 만드는 어묵 등을 통해 건강과 안심을 강조하고 있다. 소비자들이 믿고 구매 할 수 있도록 신뢰도를 높이는 동시에 브
동원F&B ‘상상 참치바삭’ 2종 출시 동원F&B가 동원참치를 넣은 어육 스낵 ‘상상 참치바삭’ 2종(오리지널, 핫)을 출시했다. ‘상상 참치바삭’ 2종은 동원참치를 연육에 넣어 만든 프리미엄 어육 스낵이다. 영양만점의 동원참치로 맛과 영양을 더했다. 일반적인 어육 스낵과 달리 기름에 튀기지 않고 원적외선으로 구워내 더욱 바삭하다. ‘상상 참치바삭 오리지널’은 담백하고 고소한 살코기참치를 넣어 아이들의 영양간식으로 알맞으며, ‘상상 참치바삭 핫’은 매콤한 동원 고추참치를 넣어 간단한 안주거리로 잘 어울린다. 동원F&B 관계자는 “최근 동원참치를 넣은 라면, 삼각김밥, 버거, 호빵 등에 이어 참치를 넣은 어육 스낵 ‘상상 참치바삭’ 2종을 출시했다”며 “앞으
동원F&B, ‘동원 바른어묵’ 신규 TV CF 공개 동원F&B가 뜨끈한 어묵국이 생각나는 겨울철을 맞아, ‘동원 바른어묵’의 신규 TV CF를 공개했다. 이번 CF는 ‘동원 바른어묵’의 핵심가치인 ‘Daily Oil Change, 매일 새로운 기름’을 강조하는 컨셉으로 만들어졌다. 맑고 투명한 새 기름과 며칠째 사용해 탁해진 기름을 비교해 새 기름의 신선함과 깨끗함을 강조했다. 이어 ‘동원 바른어묵’으로 만든 다양하고 맛있는 어묵 요리를 보여주고, 그것을 맛있게 먹는 어린 아이의 행복한 표정으로 끝을 맺는다. 동원F&B가 국내 최초로 선보인 매일 깨끗한 새 기름으로 만드는 어묵, ‘동원 바른어묵’은 지난해 11월 출시 이후, 아이를 키우는 부모들 사이에서 안전하고 믿을 수 있는 먹거리로
동원F&B, 개성 왕새우 만두 출시 동원F&B가 만두 성수기인 겨울을 맞아, 새우 통살을 넣은 ‘개성 왕새우 군만두’와 ‘개성 왕새우 물만두’를 출시한다고 29일 밝혔다. ‘개성 왕새우 군만두’는 탱글한 새우 통살과 만두피의 바삭한 식감을 함께 즐길 수 있는 제품이다. 새우 함량이 10% 이상으로 풍부해, 새우 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 또한 ‘개성 왕새우 군만두’는 국내 군만두 제품 가운데 만두피가 가장 얇다. 일반적인 만두피보다 20% 이상 얇아 군만두의 바삭한 식감을 최대한 살렸다. ‘개성 왕새우 물만두’는 일반적인 물만두보다 크기가 2배 이상 큰 제품으로, 더욱 푸짐하고 든든하게 즐길 수 있다. 새우 통살과 쫄깃한 오징어 통살이 함께 들어 있어 깊
[health 라이프] 건식업계, 건강한 일상을 돕는 건강기능식품 ‘각광’ 최근 마음의 만족도를 더 중요하게 여기는 ‘가심비’가 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 가심비란 서울대 소비트렌드 분석센터가 전망한 2018년 소비 트렌드 중 하나로 기존에 중시되던‘가성비(가격대비성능)’에 마음 ‘심(心)’자를 더해 심리적 안정과 만족감을 중시하는 소비 형태다. 이러한 트렌드는 건강기능식품에서도 두드러지고 있다. 21일 건식업계에 따르면 소비자들이 피로 회복과 동시에 건강을 도모할 수 있는 수단으로 건강기능식품을 찾고 있으며, 업체에서도 신제품을 속속 내놓고 있기 때문이다.특히, 비타민C는 스트레스 등으로 인해 발생한 활성 산소가 체내 세포를 손상시키는 것을 막아주는 대표적인 항산화제로 건강기능
동원F&B, 건강식품 브랜드 ‘하루기초’ 홈쇼핑 판매 동원F&B는 17일 오후 7시 35분부터 NS홈쇼핑 방송을 통해 ‘하루기초 365 생강진액’ 100포(1포당 80ml)를 정가 대비 44% 할인된 가격에 판매한다. 자동전화 주문 시 1,000원, 일시불 구매 시 10,000원 할인이 각각 추가 적용된다. ‘하루기초 365 생강진액’은 생강의 주산지로 유명한 경북 안동에서 수매한 햇생강을 진하게 달여낸 제품이다. 영지버섯, 도라지, 갈근, 대추, 당귀 등 11가지 한약재를 담아냈다. 동원F&B의 자연 건강식품브랜드 ‘하루기초’는 ‘건강한 하루가 행복한 삶의 기초’라는 컨셉으로 만들어졌다. 다양한 건강즙 제품들을 중심으로 자연 원료로만 만들어 더욱 건강하며, 바쁜 일상 속에 간편히 섭취할 수 있는 제품들
[food& 라이프] ‘집밥’ 넘보는 간편식 열풍.. "국•탕•찌개 시장 뜨겁다!" 1~2인 가구 증가로 ‘혼밥족’이 늘고 있는 가운데 한국인이 가장 즐겨먹는 대표 메뉴인 국•탕•찌개 제품 소비가 급증한 것으로 나타났다.시장조사기관인 링크아즈텍 기준으로 국•탕•찌개(완조리 제품 기준) 시장분석 자료에 따르면 국•탕•찌개 시장은 최근 4년간 연평균 20% 성장하고 있는 것으로 조사됐다. 특히 지난해부터 크게 성장하며 시장규모는 전년 대비 47% 늘었고, 올해(9월 누계)는 지난해 같은 기간보다 무려 89%나 증가한 것으로 나타나며 국•탕•찌개 소비 열풍을 실감케 했다. 지난 2013년 400억원대 초반 수준이던 국•탕•찌개 시장은 2015년 약 500억원 규모로 성장했다. 지난해에는 700억원대 규모로 커지며 1년 만에
집순이·집돌이가 사랑하는 ‘이색 홈 푸드’ 눈길 욜로, 휘게 등 개인의 가치관과 개성을 중시하는 문화가 증가하면서 이른바 ‘집돌이·집순이’가 새로운 트렌드로 자리매김했다. 집에서 개인적인 시간을 갖는 문화는 ‘히키코모리(은둔형 외톨이)’라는 부정적인 이미지에서 벗어나 하나의 ‘힐링법’으로 손꼽히고 있다. 실제로 엠브레인 트렌드모니터가 진행한 ‘2017 집의 의미 및 홈인테리어 관련 인식 조사 (전국 만 19~59세 성인남녀 1,000명 대상)’ 결과, 10명 중 8명은 집의 의미를 ‘휴식의 공간’으로 인식하고 있었으며, 가장 사적이고 소중한 공간이라고 응답한 비율 또한 65.6%로 높았다. ◆ 조리없이 간편하게! ‘복음자리 라따뚜이’ 복음자리의 라따뚜이는 별도의 조리 없
한국인들이 즐기는 세계의 맛, 그 맛에 맞는 음료는 뭐가 있을까? 파스타, 피자와 같은 이탈리아 음식부터 딤섬, 분짜, 팟타이, 똠양꿍, 훠궈 등 불과 몇 년 전만 해도 이름조차 낯설었던 동남아 음식까지. 해외 여행 경험의 증대와 맞물려 세계 각지의 음식들이 국내에 들어오면서 대중화 되고 있다.이러한 외국 음식들의 공통점은 대체적으로 기름지거나 느끼한 음식이 많다는 것. 그렇기 때문에 자연스럽게 이러한 음식들을 먹을 때면 느끼함을 줄여줄 수 있는 청량하면서도 상큼하게 마실 수 있는 음료를 많이 찾게 된다. 음식만큼이나 곁들이는 음료가 중요한 이유다. 음료는 식사 중의 목막힘을 해소해주는 것은 물론 음식과의 궁합에 따라 음식의 맛을 더욱 돋궈주는 역할을 하기도 한다. 또한, 음식으로
동원F&B, 체험 행사 ‘양반김치 김장투어’ 진행 동원F&B가 주관하는 김장 체험 행사, ‘양반김치 김장투어’가 13일부터 12월 9일까지 4주간 진행된다. ‘양반김치 김장투어’는 김장철을 맞아 소비자가 직접 김장을 담가보고, 담근 김치를 집으로 배송 받을 수 있는 행사다. ‘양반김치 김장투어’는 1999년 시작한 국내 최초의 김장투어 행사로 올해 19회째를 맞았다. 이번 투어는 충북 진천에 위치한 동원F&B 양반김치공장에서 3시간 코스로 진행된다. 투어는 평일 오전 9시와 오전 11시에 출발하는 2개조로 진행되며, 단체 참가자에 한해 주말 투어 신청이 가능하다. 참가자들은 김치 전문가에게 김장을 맛있게 담그는 법을 배운 뒤 직접 김장을 담그게 된다. 김장은 아삭한 월동배추를 비롯
[health 톡톡] 수능 앞둔 수험생 기억력 돕는 똑똑한 건강식품은? 2018년도 대학수학능력시험이 코앞으로 다가왔다. 이때부턴 컨디션 싸움이라 해도 과언이 아니다. 오랜 기간 닦아온 실력을 제대로 발휘하기 위해선 최상의 컨디션을 유지해야 한다. 균형 잡힌 식사와 충분한 수면으로 체력을 관리하고 이와 함께 기억력 개선에 도움을 주는 식품을 섭취하면 도움을 받을 수 있다. 수험생을 위한 센스 있는 선물로도 제격인 똑똑한 건강기능식품과 틈틈이 챙겨먹을 수 있는 간식이 눈길을 끈다. ◇은행잎 추출물 및 홍삼 등 기억력 개선 기능성 인정받은 건강기능식품 ‘인기’뉴스킨 코리아의 건강기능식품 브랜드 파마넥스가 선보인 건강기능식품 ‘바이오 징코’는 은행잎에서 추출한 플라보놀 배당체를 함유해
수험생 기억력 돕는 똑똑한 건강식품은? 2018년도 대학수학능력시험이 코앞으로 다가왔다. 이때부턴 컨디션 싸움이라 해도 과언이 아니다. 오랜 기간 닦아온 실력을 제대로 발휘하기 위해선 최상의 컨디션을 유지해야 한다. 균형 잡힌 식사와 충분한 수면으로 체력을 관리하고 이와 함께 기억력 개선에 도움을 주는 식품을 섭취하면 도움을 받을 수 있다. 수험생을 위한 센스 있는 선물로도 제격인 똑똑한 건강기능식품과 틈틈이 챙겨먹을 수 있는 간식이 눈길을 끈다. 뉴스킨 코리아의 건강기능식품 브랜드 파마넥스가 선보인 건강기능식품 ‘바이오 징코’는 은행잎에서 추출한 플라보놀 배당체를 함유해 기억력과 혈행 개선에 도움을 줄 수 있다. 은행잎 추출물을 주성분으로 하고 있
동원F&B, 프리미엄 유가공 브랜드 ‘덴마크’ 리브랜딩 동원F&B가 최근 프리미엄 유가공 브랜드 ‘덴마크밀크’를 ‘덴마크’로 리브랜딩(Re-branding)했다.새로운 브랜드, ‘덴마크’는 동원F&B가 운영하던 ‘덴마크밀크’와 ‘덴마크치즈’의 통합 브랜드 역할을 하게 된다. 우유와 치즈로 나뉘어져 있던 유제품 브랜드를 하나로 합쳐 인지도를 높이는 동시에, 뛰어난 품질의 제품을 제공해 소비자들에게 ‘신뢰’를 주는 브랜드로 성장시킬 계획이다. ‘덴마크’의 새로운 아이덴티티는 ‘Mark of Freshness’로 ‘신선함에 대한 모든 상징’이라는 뜻이 담겨있다. 유제품의 본질적인 가치인 ‘신선함’에 더욱 집중하겠다는 의지다. ‘덴마크’는 낙농선진국 덴마크의 방식 그대로 만들어 더욱 신

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