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바쁜 직장인 위한 똑똑한 한 끼는 뭐? 시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 지난달 발표한 가정간편식 U&A 설문조사에 따르면, 전국 만 19세~59세 성인남녀 1,000명 중 90.8%가 간편식 제품의 판매 증가를 체감하는 것으로 나타났다. 응답자들은 간편식을 찾는 이유로 메뉴의 다양화, 맛있다는 인식 확산, 시간 절약 등을 꼽았다. 식품업계는 한 끼 식사를 건강하고 간단하게 해결할 수 있는 간편 대용식(CMR), 스낵킹(Snacking) 제품 등을 선보이며 소비자의 수요에 발 빠르게 대응하고 있다. 다각화된 국내 간편식 시장에서 1인 가구나 바쁜 직장인들도 균형 잡힌 한 끼 식사를 부담 없이 즐길 수 있는 방법을 소개한다.코카-콜라사는 최근 식물성 원료인 아몬드로 만든 씨앗
[12시 시황] 오늘의 코스피 (9월 3일 12:00) [로이슈 한정아 기자] 3일 12시 5분 기준 3시간전 대비 코스피(2,311.65p, -6.28p, -0.27%) 하락세를 보이고 있다.업종별로는 운수장비(1.07%), 음식료품(0.76%)가 상승세를 보이고 있는 반면 철강,금속(-1.03%), 비금속광물(-0.94%)는 하락세를 보이고 있다.현재 403개 종목이 상승중인 가운데 하락 종목은 710개, 147개 종목은 보합세를 보이고 있다.3시간전 대비 상승 종목은 청호컴넷(+25.53%), 동원F&B(+9.03%)이며, 하락 종목은 웅진씽크빅(-6.97%), CJ헬로(-6.22%) 이다.
‘동원 추석 선물세트’ 출시 동원참치와 리챔이 만나 더욱 건강한 ‘동원 추석 선물세트’동원F&B(대표이사 김재옥)가 ‘동원참치’와 ‘리챔’을 중심으로 건강과 품격을 담은 ‘동원 추석 선물세트’ 200여 종을 선보인다고 3일 밝혔다.동원F&B는 이번 추석 시즌에 ‘건강요리유’를 선물세트 구성품으로 처음 선보인다. ‘건강요리유’는 체내에서 만들어지지 않는 필수 지방산을 함유한 요리유다. 동원 추석 선물세트는 시중 백화점, 대형마트, SSM 등 유통매장을 비롯해 동원몰을 통해서 구매할 수 있다.
유통업계, 가성비族 겨냥한 ‘멀티 제품’ 출시 이어져 경기 불황 속 가성비를 중시하는 소비 트렌드가 계속 이어지고 있는 가운데, 하나의 제품으로 상황에 맞게 다양한 용도로 활용 할 수 있는 ‘멀티(Multi) 제품’이 인기를 얻고 있다. 최근 한국은행이 발표한 ‘2018년 7월 소비자동향조사 결과’에 따르면 지난달 소비자심리지수(CCSI)는 101.0포인트로 18개월 만에 가장 낮은 수준을 보였다. 소비 심리가 위축될수록 소비자들이 가격 대비 성능, 즉 ‘가성비’를 꼼꼼히 따지게 되기 마련.이러한 흐름에 발맞춰 최근 식품, 패션, 화장품 등 유통업계 전반에서도 여러가지 기능을 동시에 수행할 수 있도록 제품의 원료나 재질, 기능을 차별화하고 다양한 활용법을 제안하면서 소비자 선택의 폭을
동원F&B ‘덴마크 츄썸’ 3종 출시 동원F&B(대표이사 김재옥)의 유제품 브랜드 ‘덴마크’가 과일우유 ‘덴마크 츄썸’ 3종을 출시했다고 30일 밝혔다.‘덴마크 츄썸’ 3종은 100% 국산 원유에 신선한 과육을 갈아 넣은 우유다. 우유에 과육을 직접 갈아 넣은 제품은 지금까지 시중에 없었다. 과일은 산도가 높아 특별한 공정 없이 우유에 넣으면 우유 단백질이 치즈처럼 뭉치기 때문이다. 하지만 ‘덴마크’는 단백질 변성을 방지하는 최적 배합 기술을 적용해 업계 최초로 진짜 과육을 갈아 넣은 과일우유를 만들 수 있었다.‘덴마크 츄썸’ 3종은 ‘덴마크 츄썸 복숭아’ ‘덴마크 츄썸 바나나’ ‘덴마크 츄썸 키위’ 3종으로 구성됐다.동원F&B 관계자는 "눈으로 확인할 수 있
[food& biz] 식품업계, ‘쿨(cool)’한 전쟁... ‘아이스 멀티 스낵’이 뜬다 삼복 더위의 끝자락인 말복이 지나며 아침, 저녁으로 제법 선선해졌다. 하지만 낮에는 여전히 찜통더위가 이어지면서 ‘아이스 멀티 스낵’이 인기를 얻고 있다. ‘아이스 멀티 스낵’은 본래의 맛으로도 즐길 수 있고 차갑게 얼려 아이스 형태로도 즐길 수 있는 제품을 말한다. 20일 일동후디스 관계자는 “아이스 멀티 스낵은 아이스 형태로 즐길 시 본래 즐기던 형태와는 또다른 식감이나 맛을 느낄 수 있는 것이 특징”이라며 “평소에 즐기던 간식들을 날씨와 취향에 따라 색다르고 시원하게 맛보고 싶어하는 소비자들의 니즈를 충족시킬 것으로 예상된다”고 전했다.■ 세계 5대 건강 식품 ‘그릭요거트’, ‘얼려먹어도 맛있는 후디스 과일
GNC ‘오늘부터 플러스’ 올리브영 입점 동원F&B(대표이사 김재옥)의 건강기능식품 브랜드 GNC가 이너뷰티 아이템, ‘오늘부터 플러스’를 올리브영에 입점했다고 20일 밝혔다.‘오늘부터 플러스’는 ‘이너뷰티(Inner beauty)’에 관심이 많은 2030 여성 소비자들을 주요 타겟으로 출시한 건강기능식품이다. ‘이너뷰티’는 외모는 물론 몸 속까지 가꿔야 한다는 최근의 소비 트렌드를 일컫는 말이다. ‘오늘부터 플러스’는 국내 대표 헬스앤뷰티(H&B) 스토어 올리브영에서 만나볼 수 있다.‘오늘부터 플러스’는 다양한 기능성을 함유한 제품 7종으로 구성돼 필요에 따라 선택할 수 있다. 다이어트로 영양밸런스가 무너진 여성들을 위한 ‘멀티비타민 포 우먼’, 아버지나 남편 선물로
온 가족 입이 즐거운 맛캉스 간식은 뭐? 본격적인 여름 휴가철을 맞아 전국의 피서지가 휴가를 떠나온 사람들로 북적이고 있다. 온 가족이 즐거운 시간을 보내기 위해 떠나는 휴가인 만큼, 빠질 수 없는 것이 바로 맛있는 먹거리. 최근에는 맛있는 음식을 먹으며 보내는 여름 바캉스'를 뜻하는 '맛캉스'라는 용어가 생길 정도로, 휴가지에서 즐길 먹거리를 고르는 일은 피서객들에게 더욱 중요해졌다.특히 휴가지에서는 물놀이로 체력 소모 후 아이가 출출해지거나, 늦은 저녁 엄마 아빠의 간식 거리가 필요할 때 간단하게 준비해 즐길 수 있는 먹거리가 좋은 선택이 될 수 있다. 이에 식음료업계에서는 아이 간식으로 때로는 어른 안주나 한끼 식사로 다양하게 활용할 수 있고, 소포장으
동원F&B, 맛있게 발라먹는 ‘스낵참치’ 출시 동원F&B(대표이사 김재옥)가 맛있게 발라먹는 ‘스낵참치’ 3종(고소마요, 매콤마요, 상큼마요)을 출시했다고 14일 밝혔다.‘스낵참치’는 크래커나 빵에 간편하게 발라먹는 참치캔 제품이다. ‘스낵참치’는 담백하고 고소한 ‘스낵참치 고소마요’를 비롯해, 매콤한 맛을 더한 ‘스낵참치 매콤마요’, 레몬주스로 상큼함을 더한 ‘스낵참치 상큼마요’ 등 3종으로 구성됐다.동원F&B는 ‘스낵참치’ 출시에 맞춰 롯데제과와 콜라보를 통해 ‘꼬깔콘 참치마요딥’ 시식행사를 대형마트를 중심으로 진행할 예정이다. ‘꼬깔콘 참치마요딥’은 꼬깔콘 속에 ‘스낵참치’를 채워넣어 먹는 레시피다. 동원F&B는 지난 3월 이후 동원참치와 꼬깔콘을 활
동원F&B, 태국 최대 식품기업인 CPF와 업무협약 체결 동원F&B(대표이사 김재옥)가 9일 태국 최대 식품기업인 CPF(Charoen Pokphand Foods)와 식품 비즈니스 기회 확대 및 협업을 위한 업무협약을 체결했다. 이날 태국 방콕의 CPF 본사에서 열린 체결식에는 동원F&B 김재옥 사장과 CPF 수카왓(Mr. SUKHAWAT) 사장을 비롯해 양사의 주요 경영진들이 참석했다. 양사는 펫푸드, HMR, 유가공제품 등 양사가 생산하는 주요제품과 관련, 향후 상호 수출입 판매 등에 대한 점진적 협력을 약속했다.CPF가 속한 CP(Charoen Pokphand, 짜른포카판) 그룹은 식품, 유통, 금융, 통신 등 다양한 사업을 통해 연매출 55조 원을 올리고 있는 태국 최대 기업이다. CP그룹의 매출액이 태국 총 GDP의 약 11%를 차지할 정도
[health& 라이프] 물놀이의 계절 여름, 수분과 에너지 채워주는 건강기능음료은? 계속되는 찜통 더위에 물놀이 이용객들이 증가함에 따라 건강기능음료가 주목 받고 있다.2일 관련업계에 따르면 건강기능음료는 수분 섭취는 물론 에너지도 보충할 수 있게 해줘 체력 소모가 큰 물놀이 중간중간에 가볍게 섭취하기 좋기 때문이다. 비타민 등 영양성분도 함유하고 있어 건강도 함께 챙길 수 있다는 장점도 있다고 전했다.고려은단의 ‘마시는 고려은단 비타민C 1000’은 고함량 비타민C 함유 음료로, 레몬 14개에 해당하는 1000mg의 비타민C가 들어 있다. 엄격한 품질관리로 알려진 글로벌 비타민 생산업체인 영국 DSM사에서 공급받은 영국산 비타민C 원료를 사용했다.비타민과 미네랄, 수분을 동시에 충전할 수 있는 제품도 있다
동원F&B, 레시피 참치캔 '동원참치 쿡캔' 선보여 동원F&B(대표이사 김재옥)가 세계 최초의 레시피 참치캔, ‘동원참치 쿡캔’을 선보이고 풍성한 경품행사를 진행한다. ‘동원참치 쿡캔’은 기존의 밋밋한 캔 뚜껑에 앙증맞은 레시피 일러스트를 담아낸 참치캔이다. ‘동원참치 쿡캔’은 참치김치찌개, 참치상추쌈밥, 참치간장버터밥 등 소비자들에게 익숙한 한국식 레시피부터, 참치알리오올리오, 참치브루스케타, 참치브리또 등 서양식 레시피까지 총 55종의 다양한 참치캔 레시피가 각각의 캔뚜껑에 그려져 있다. 특히 동원F&B 사내 공모전을 통해 채택된 위트 있는 소개문구들이 레시피와 함께 담겨 있어 재미를 더한다.향후 동원F&B에서 생산하는 모든 참치캔은 ‘동원참치 쿡캔’에 담겨 판
당 충전 음료부터 헛개 넣은 우유까지… 이색 여름 음료 大戰 연일 기록적인 폭염이 이어지는 가운데 여름 성수기를 겨냥해 더위를 날리는 이색적인 음료들이 인기를 얻고 있다. 특히 여름철 체력 저하나 피로함을 호소하는 이들을 위한 당 충전 음료나 피부 건강을 위한 이너뷰티 음료 등 색다른 건강 음료들이 인기다. 또한 우유에 헛개나 수박을 넣는가 하면 흑미 음료에 탄산을 넣어 청량감을 주는 음료도 출시돼 이색 원료의 조합으로 소비자들을 사로잡는 등 여름 음료 대전(大戰)이 본격화됐다.◆ 무더위에 당 충전하고 시원한 허브향으로 목 건강까지 챙기는 건강 음료 출시음료 하나를 고르더라도 건강까지 생각하는 트렌드가 대세로 떠오르며 최근에는 당 충전이나 목 건강, 이너뷰티 등 다양한 건
동원F&B ‘짠맛말고 리챔먹자’ 캠페인 전개 동원F&B(대표이사 김재옥)의 고급 캔햄 브랜드 ‘리챔’이 ‘짠맛말고 리챔먹자’ 캠페인을 통해 브랜드 경쟁력을 강화하고 국민들의 건강한 식생활에 기여한다.보건복지부에 따르면 국민 5명 중 4명이 나트륨을 과잉섭취하고 있으며, 개인별 나트륨 섭취량은 세계보건기구(WHO)의 일일 권고 섭취량인 2,000mg의 2배 이상인 4,646mg에 달한다. 이에 식품의약품안전처는 지난 2012년부터 국민 건강 증진을 위해 나트륨 저감화를 핵심 사업으로 펼치고 있다. 식약처에 따르면 나트륨 일일 섭취량을 3,000mg으로만 낮춰도 의료비 절감 등 사회적 편익 3조원, 사망 감소에 따른 편익 10조원을 거둘 수 있다.동원F&B는 ‘캔햄은 짜다’는 소비자 인식을
더위 다스리는 찬 성질 ‘쿨링음료’는 무엇? 연일 30도를 웃도는 찜통 더위가 계속되는 가운데 더위를 식히고 갈증을 해소할 수 있는 찬 성질의 음료 제품이 주목을 받고 있다. 당분이나 카페인이 든 음료는 일시적인 청량감을 줄 뿐 갈증해소에는 크게 도움이 되지 않는 것으로 알려지면서 몸 속부터 열을 낮출 수 있는 차가운 성질의 ‘쿨링음료’에 관심이 쏠리고 있는 것이다. 이에 음료 업계에서는 보리, 히비스커스, 수박 등 성질이 차가운 원물을 주 원료로 한 음료 제품을 선보이며 여름 특수 잡기에 한창이다. ■ 대표 냉성 곡물 ‘보리’로 만든 갈증해소 차음료보리는 한의학에서 꼽는 대표적인 찬 성질의 곡물로 체내 열 해소와 갈증 해소에 도움이 되는 작용을 한다. 소화를 돕

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