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디딤, 연안식당 간편식 선보여
㈜디딤이 운영하는 해산물 밥집 ‘연안식당’의 꼬막비빔밥을 집에서도 즐길 수 있게 됐다. 디딤은 연안식당의 대표 메뉴인 꼬막비빔밥을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 하기 위해 꼬막장을 간편식 제품으로 출시, 직영점 및 네이버 스토어팜을 통해 판매한다고 밝혔다. 이번에 출시된 꼬막장 간편식은 청정갯벌에서 엄격한 기준으로 선별한 꼬막을 HACCP 인증시설에서 위생적으로 생산한 제품이다. 종류는 ‘불꼬막장’과 ‘부추꼬막장’ 2종으로 ‘불꼬막장’은 국내산 새꼬막에 매운 청양고추가 들어가 화끈한 매운맛을 자랑하는 메뉴다. ‘부추꼬막장’은 신선한 꼬막과 부추의 궁합이 돋보이는 메뉴로 깔끔한 맛이 특징이다. 이번 연안
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RMR 사업 강화 나서는 외식기업
올해는 코로나19로 인해 언택트 소비가 활성화되면서 간편식 수요가 커지고 있다. 이에 외식업계에선 간편식 사업을 강화하고 있는 가운데 특히 집에서도 매장에서 먹는 맛을 그대로 구현한 RMR(Restaurant Meal Replacement 레스토랑 간편식)제품 출시가 활발해지고 있다. 외식기업 ‘디딤’은 최근 자사브랜드 백제원의 이름을 건 ‘원조갈비찜’를 출시했다. 디딤은 앞서 부드러운 육질의 ‘백제원 명품갈비탕’과 구수하고 감칠맛이 특징인 ‘백제원 소고기 보신전골’을 출시한 바 있다. 제품 라인업 강화를 위해 이번에 새로 출시한 ‘원조갈비찜’은 2~3인이 먹기 좋은 푸짐한 한 끼로 구성되어 특별한 날이나 손님상에 올릴 메인요리로
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읍내정보통신학교, 소년원 학생 15명 커피바리스타 2급자격 취득
읍내정보통신학교(교장 이성칠, 대구소년원)는 소년원 학생 15명이 8월 10일 한국커피바리스타협회 주관 2020년 제126회 커피바리스타 2급에 응시해 자격을 취득했다고 11일 밝혔다.김미숙 교사와 김현진 강사의 지도 아래 15명의 학생들은 직업훈련향상과정의 일환으로 커피바리스타2급 과정에 참가, 기계점검과 커피추출에서 카푸치노 등 지정과목 시연, 그리고 커피 이론과 서비스 응대에 이르기까지 자격시험에 대비한 모든 과정을 우수하게 수료한 후 자격증을 취득했다.박모(18)군은 “학업을 중단한 채 소년원에 입원했으나, 검정고시를 준비하며 틈틈이 직업훈련에 임하고 있었는데 우수한 성적으로 자격증을 취득하여 자신감이 생겼다”
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디딤, 백제원 메뉴 활용한 국탕류 RMR 제품 출시
외식기업 ㈜디딤이 마포갈매기에 이어 자사 한식 대표 브랜드인 백제원 메뉴를 활용한 국탕류 RMR(Restaurant Meal Replacement)제품을 선보였다.이번에 출시된 백제원 RMR제품은 ‘명품갈비탕’과 ‘소고기 보신전골’로 집에서 한정식을 먹는 듯한 고급스러운 맛을 그대로 살린 간편식이다.백제원 명품갈비탕은 깔끔하게 손질된 갈비를 정성스럽게 끓여 부드러운 육질이 특징이며, 백제원 소고기 보신전골은 깔끔하게 우린 국물에 된장과 들깨가루를 풀어 구수하고 감칠맛이 특징이다. 여기에 소양지와 스지, 넉넉한 채소로 풍성한 식감까지 자랑한다.두 제품 모두 해동한 후 냄비에 담아 약 10분간만 조리하면 완성이 되기 때문에 누구나 여름
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건보공단, ‘의약품 공급·구매체계 개선’ 2차 토론회 개최
국민건강보험공단은 7일 대한상공회의소 의원회의실에서 ‘제네릭 의약품 공급구조 분석 및 지출 개선방안’이라는 주제로 '의약품 공급 및 구매체계 개선방안' 2차 토론회를 개최했다고 밝혔다.이번 토론회의 개최 목적은 2019년 공단 연구용역으로 수행된 ‘의약품 공급 및 구매체계 개선 연구’의 일환으로 제네릭 의약품 생산과 시장 분석을 통해 제네릭 의약품 관리제도 개선방안을 논의하기 위해서이다. 토론회 좌장은 서울대학교 간호대학 김진현 교수가 맡아 진행하고 주제 발표에는 연세대 약학대학 한은아 교수, 가천대 약학대학 장선미 교수, 한국보건사회연구원 박실비아 연구위원이 제네릭 의약품 공급구조 분석 및 지출 개선방안에
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디딤, 마포갈매기 RMR제품 출시
외식기업 ㈜디딤이 간편식 시장 진출을 선언, 첫 제품으로 마포갈매기의 메뉴를 활용한 안주 간편식을 선보였다.디딤은 포스트코로나 시대와 홈술 트렌드에 발맞춰 집에서 즐길 수 있는 마포갈매기 RMR(Restaurant Meal Replacement)제품 2종을 출시했다고 밝혔다.이번에 출시되는 마포갈매기 간편식 제품은 ‘매콤갈매기’와 ‘통마늘돼지껍닥’으로 디딤의 육가공 기술의 전문성과 HACCP기반의 제조 노하우를 바탕으로 매장에서 먹는 맛을 그대로 재현했다.‘매콤갈매기’는 마포갈매기의 대표 메뉴로 맛있게 매운 소스와 2인분의 넉넉한 양이 특징이다. ‘통마늘돼지껍닥’은 100% 국산 껍데기를 활용, 구운 통마늘과 특제소스의 감칠맛을 느낄
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외식업계, 안심 식당 구축과 먹거리 안전 위해 위생 관리 강화
코로나19의 지속적인 발생과 더운 여름철을 맞아 외식업계에서는 안심 식당 구축과 안전한 먹거리를 위해 위생 관리 강화에 나서고 있다. 이미 지자체에서는 생활 방역 수칙을 준수하는 안심 식당 지정이 활발히 이뤄지고 있는 만큼 주요 외식업체에서도 매장에서 식사를 해도 안전하다는 인식을 소비자들에게 심어주기 위한 노력이 한창이다. 외식기업 ‘디딤’은 고객들이 안전하게 식사할 수 있는 환경을 만들기 위해 프랜차이즈 안심 식당 확산 캠페인에 동참했다. 프랜차이즈 안심 식당 확산 캠페인은 음식 덜어 먹기, 위생적 수저 관리, 종사자 마스크 쓰기 등을 실천하는 외식 업체를 지정, 지원하는 캠페인이다. 디딤의 경우 안심 식당을
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울산 송철호 시장, 민선 7기 공약 이행율 60.7%…이행도 순항
울산시는 7월 21일 시장공약 추진상황 보고회를 열어, 민선 7기 2년간 시장공약 추진상황을 점검하고 향후 추진방향을 논의하는 자리를 마련했다.민선 7기 시장 공약은 7대 분야, 31개 공약, 97개 세부사업으로 임기 내 85개 세부사업 완료를 목표로 추진 중이다. 2020년 6월말까지 공약 이행율은 60.7%로, 연차별 계획에 따라 정상추진 중이며 5개 공약, 27개 세부 사업을 완료했다고 했다. 특히 민선 7기 출범 후 2년 동안, 중앙정부와의 지속적인 협업체제 강화 시민의 힘 결집을 바탕으로 ‘울산외곽순환고속도로, 공공병원설립, 태화강 국가정원 지정, 원전해체연구소 유치, 고등법원 원외재판부 유치’ 등 울산의 오랜 숙원사업 대부분을
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한무경 의원, 경제 BTS 프로젝트 토론회 개최
국회 한무경 의원(미래통합당, 비례대표)은 20일 오전, 국회 의원회관 제3세미나실에서 「경제 BTS 프로젝트」의 일환으로 실질적이고 구체적인 청년 해외창업 지원방안을 모색하기 위한‘청년 해외창업 활성화 방안 정책토론회’를 개최했다. 이번 토론회는 글로벌 역량을 충분히 갖춘 우리 청년들이 더 넓은 시장을 개척하기에 제도적 여건이 마땅치 않은 현실에 대한 우려가 빗발침에 따라 체계적인 해외창업 지원방안을 모색하기 위해 개최되었다.가천대 글로벌경영학과 전성민 교수가 좌장을 맡아 진행되었으며, 임 완 엑셀인베스트먼트 대표가 ‘해외 청년창업 활성화 방안’이라는 주제로 발제를 맡고, 토론자로 심재윤 중소벤처기업부 글
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한무경 의원, '경제 BTS 프로젝트' 시리즈 정책토론회 개최
국회 한무경 의원(미래통합당, 비례대표)은 오는 20일, 국회 의원회관 제3세미나실에서 「경제 BTS 프로젝트」의 일환으로 실질적이고 구체적인 청년 해외창업 지원방안을 모색하기 위해 『청년 해외창업 활성화 방안』이라는 주제로 정책토론회를 개최할 예정이라고 밝혔다. 이번 토론회는 ‘청년 해외창업’이 녹록지 않은 국내의 청년 일자리 상황을 극복하고 우리의 경제영토를 확장하는 좋은 기회임에도 불구하고, 이를 지원하는 체계적인 국가 정책이 미흡함에 따라 실질적인 지원방안 마련에 대한 현장의 목소리가 커짐에 따라 마련됐다.가천대 글로벌경영학과 전성민 교수가 좌장을 맡아 진행할 예정이며, 임 완 엑셀인베스트먼트 대표가
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전국대리운전노동조합, 설립신고 한지 400여일 만에 필증 교부
7월 17일 전국대리운전노동조합이 설립신고를 한지 400여일 만에 필증을 교부받았다. 이미 지난 2017년에도 조직변경 신고를 한 바가 있었으나 노동부는 3차에 걸친 보완요구를 거쳐 두 달을 넘도록 검토를 한 끝에 변경신고 취지에 부합하지 않는다’는 궁색한 변명으로 전국대리운전노조의 조직 변경 신고필증 교부를 거부한 바 있다. 대리운전노동자들은 2000년 초반까지도 노동기본권을 인정받았고 대구지역대리운전노조는 단체 협약으로 대리운전요금과 수수료 그리고 적정 기사수도 정했고 남은 이윤의 일부는 대리운전노동자의 복지기금으로 사용하도록 했다. 언론에서도 이러한 성과를 ‘대리운전기사의 천국’이라는 기획기사를 낼 정도
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삼성전자 '삼성 희망디딤돌' 사업 전국 확대
삼성전자가 만 18세가 돼 사회로 진출하는 보호종료 청소년을 위한 자립 지원 프로그램인 '삼성 희망디딤돌'을 전국으로 확대 운영한다고 15일 밝혔다. 삼성전자에 따르면 2014년부터 부산, 대구, 원주 등 5개 지역에서 실시하고 있는 '삼성 희망디딤돌'을 경기도, 경상남도 등 5개 지역에 추가 운영하는 2기 사업을 본격 시작한다. 삼성전자는 2014년부터 2021년까지 241억 원을 들여 5개 '삼성 희망디딤돌센터'를 건립하는 1기 사업을 진행 중에 있으며, 2020년부터 2024년까지 전국 5개 지역에 센터를 추가 건립하는 2기 사업에는 250억 원을 지원한다. 이를 위해 15일 서울 사회복지공동모금회 대강당에서 5개 지방자치단체와 사
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디딤의 연안식당, 2년 연속100대 프랜차이즈 선정
외식 기업 (주)디딤(대표 이범택)이 운영하는 해산물 밥집 ‘연안식당’이 지난 7일에 열린 100대 프랜차이즈 인증 수여식에서 2년 연속 100대 프랜차이즈에 선정됐다. 연안식당은 지난 2017년 9월에 론칭한 이후 1년여 만에 150여개의 매장을 오픈하는 빠른 성장 속에 작년에 첫 100대 프랜차이즈에 선정된 바 있다. 올해 역시 시그니처 메뉴인 꼬막비빔밥과 다양한 해산물을 활용한 식사 및 술안주 메뉴로 안정적으로 브랜드를 유지하며 2년 연속 100대 프랜차이즈에 선정되는 영예를 안았다 연안식당은 고객들의 입맛을 잡기 위해 재철 해산물 재료 등을 활용해 꾸준히 메뉴를 개발, 선보이며 해산물 메뉴의 대중화를 이끈 점이 100대 프랜
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디딤, 2020 코리아 고메 위크 참여! 주요 매장에서 할인 행사 진행
외식 기업 (주)디딤(대표 이범택)이 농림축산식품부와 한식진흥원이 주최하는 ‘2020 코리아 고메 위크’에 참여한다. ‘2020 코리아 고메 위크’는 코로나 19로 위축된 외식 소비를 극복하고 한식업계 활력을 제고하기 위해 진행되는 행사로, 전국 250여개 한식당에서 대표 메뉴를 할인된 가격에 즐길 수 있다. 디딤은 한식당을 운영하는 외식기업으로서 외식 소비 촉진과 한식업계의 활력을 높이는데 힘을 보태고자 이번 행사에 참여하게 됐다. 참여 매장은 연안식당 서초 다이닝포레스트점, 고래식당 왕십리점, 마포갈매기 까치산점으로 오는 16일까지 대표메뉴 20% 할인 혜택을 받을 수 있다. 할인 메뉴는 연안식당 ‘꼬막비빔밥’, 고래식당
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디딤, 식사 문화 개선을 위한 안심식당 확산 캠페인 참여
외식 기업 (주)디딤(대표 이범택)이 한국프랜차이즈산업협회와 농림축산식품부가 함께 진행하는 식사문화 개선을 위한 프랜차이즈 안심식당 확산 캠페인에 동참한다. '프랜차이즈 안심식당 확산 캠페인'은 안전한 식사 문화 개선을 위해 음식 덜어먹기. 위생적 수저관리, 종사자 마스크 쓰기 등를 실천하는 외식 업체를 지정, 지원하는 캠페인이다.디딤은 정부가 발표한 식사 문화 개선 추진 방안을 따르고 고객들이 안전하게 식사할 수 있는 환경을 만드는데 앞장서고자 캠페인 참여를 결정했다.이에 지난 1일 캠페인 확산을 위해 한국프랜차이즈산업협회와 농림축산식품부 장관이 함께한 발대식에도 참석했다. 특히 이날 발대식에서 디딤의 주요
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