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흥국에프엔비 ‘우리쌀 냉장 와플믹스’ 2종 출시 (주)흥국에프엔비(대표이사 박철범)가 지난 5일부터 8일까지 서울 코엑스에서 열린 '2018 서울커피엑스포'에서 선보였던 ‘우리쌀 와플믹스’ 2종을 출시했다.이번에 출시한 우리쌀 와플믹스는 액상 형태로 추가조리과정 없이 반죽을 그릴에 붓고 구우면 3-4분 이내에 와플이 완성된다. 기존 냉동제품과 달리 해동할 필요 없이 빠르고 간편하게 와플을 만들 수 있다는 것이 장점이다. 냉장믹스를 HPP 초고압처리해 유통기한을 늘리면서도 신선함을 유지했다. 와플 본연의 맛을 즐길 수 있는 오리지널과 초코 2가지 종류로 출시되었다.밀가루 대신 국산 쌀가루로 만들어 밀가루 소화가 부담스러웠던 사람도 편안하게 와플을 즐길 수 있는 것 또한
마시면서 몸매관리 하는 히비스커스 음료 출시 봇물 예년보다 일찍 온 초여름 날씨 덕에 옷차림이 가벼워지면서, 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려진 히비스커스 음료가 주목받고 있다.일명 ‘여신의 꽃’으로 불리는 히비스커스는 탄수화물이 지방으로 축적되는 것을 막아주는 HCA(하이드록시시트락산)를 비롯해 갈산, 카테킨 등 다이어트에 도움이 되는 성분이 풍부하다. 실제로 모델 한혜진, 배우 손태영 등 연예인들의 체중관리 비법으로 거론되면서 대표적인 다이어트 식품으로 자리잡고 있다.이에 따라 식음료업계에서도 다양한 베리에이션 음료로 히비스커스 메뉴를 내세우고 있다. 다이어트 기능뿐만 아니라 히비스커스 특유의 붉은 컬러와 새콤한 맛이 더운 날 여심(女心)을 공략하기에
흥국에프엔비, 문경 오미자 활용한 티베이스 2종 출시 카페종합솔루션 기업 (주)흥국에프엔비(대표 박철범)가 문경 오미자를 활용한 ‘맘스 오미자 자몽·오미자 유자’ 티베이스 2종을 출시했다.이번에 출시된 오미자 티베이스 2종은 오미자 생산지로 유명한 경북 문경 오미자를 원료로 만들었다. 새콤한 오미자와 달콤 쌉싸름한 자몽, 향긋한 유자의 조화가 특징이다. 차가운 물이나 탄산수에 티베이스를 섞으면 간편하게 오미자 음료를 즐길 수 있다.오미자는 더운 여름을 이겨내는 대표적인 식재료다. 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛, 신맛 등 다섯가지 맛이 있어 오미자로 불리는데 이 중에서도 신맛이 강해 더운 여름 원기회복에 좋다고 알려져 있다. 비타민B와 미네랄, 유기산 등이 풍부하며 갈증해
흥국에프엔비, 2018 서울커피엑스포 초대권 이벤트 진행 카페종합솔루션 기업 (주)흥국에프엔비(대표이사 박철범)가 2018 서울커피엑스포 참가를 기념해 카카오톡 플러스친구를 통해 22일부터 초대권 증정 이벤트를 진행한다. 응모자 선착순 100명에게 서울커피엑스포 티켓을 1인 2매씩, 총 200매 증정할 예정이다.카카오톡 검색창에 흥국에프엔비를 검색한 후 플러스친구로 등록하면 초대권이벤트 신청페이지로 접속할 수 있다. 신청방법은 본인 계정의 SNS에 이벤트 이미지와 해시태그와 함께 등록한 후, 흥국에프엔비 플러스친구 1:1 대화창을 통해 게시글 URL과 이름, 전화번호, 주소를 남기면 된다. 당첨자에게는 1인 2매씩 커피엑스포 티켓이 우편으로 발송될 예정이다.흥국에프엔비는 이번 커피엑
흥국에프엔비 ‘설 선물세트’ 출시 카페 종합 솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비가 설 연휴를 앞두고 온가족이 즐길 수 있는 ‘2018 설 선물세트’를 출시했다. 이번 설 선물세트는 ‘수가 고로쇠수액’과 ‘수가 콜드브루 커피베이스’, 그리고 ‘맘스티 과일차 베이스’ 3종으로 구성되어 노년층부터 어린이까지 전 연령대가 즐길 수 있는 것이 특징이다.수가 고로쇠수액은 다른 첨가물 없이 100% 국산 고로쇠나무에서 채취한 수액을 그대로 담았다. 고로쇠수액에는 칼슘과 마그네슘, 각종 미네랄이 풍부하게 들어있어 부모님께 건강음료로 선물하기에 제격이다.수가 콜드브루 커피베이스는 작년 한해 카페에서 큰 인기를 끌었던 일명 ‘더치커피’를 만들 수 있는 원액이다. 커피베이스
흥국에프엔비, 독립카페 운영주 대상 카카오톡 플러스친구 서비스 시작 카페 종합 솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비가 독립카페 운영주들에게 맞춤형 정보를 제공하는 카카오톡 플러스친구(이하 ‘플친’) 서비스를 시작했다. 카카오톡 친구검색창에 ‘흥국에프엔비’를 검색해 등록하면, 과일농축액, 과일차 베이스, 디저트 같은 제품 정보와 이를 활용한 인기 레시피 등 카페 메뉴개발에 도움이 될 만한 유용한 정보들을 편하게 받아볼 수 있다.뿐만 아니라 전문가들이 전망하는 ‘2018 카페 메뉴 트렌드’처럼 업계 흐름을 한 눈에 볼 수 있는 트렌드 정보 또한 주기적으로 챙길 수 있다.여기에 럭키박스, 제품 증정과 같은 다양한 이벤트 소식도 가장 빠르게 접할 수 있다. 연말 진행된 2018 다이어리&캘린더 증정 댓
거품 풍부한 니트로 밀크티 만드는 방법은? 최근 티 메뉴에 대한 수요가 높아지면서 프랜차이즈 커피전문점의 겨울 신메뉴에는 일찌감치 다양한 밀크티, 티 라떼가 등장했다. 스테디셀러인 홍차 라떼, 말차 라떼를 비롯해 ‘발렌시아 오렌지 티 라떼’(스타벅스코리아), ‘쌍화 티 라떼’(카페 오가다), ‘코코넛 밀크 라떼’(엔제리너스커피) 등 대부분 재료를 변주한 가운데, 차별화된 티 라떼 메뉴를 고민 중인 카페 점주라면 간단하게 이색적인 밀크티를 만들어주는 장비에 주목해보자.작년과 올해 커피 트렌드를 이끌었던 ‘니트로 커피’는 차갑게 내린 콜드브루 커피에 질소를 주입해, 마치 생맥주의 거품처럼 커피에도 부드러운 목넘김을 더해준 것이 특징이다.거품이 주는 부드러운
맛과 비주얼 모두 올려주는 '거품음료' 각광 트렌드가 빠르게 변화하는 국내 시장에서 소비자들의 입맛을 잡기 위한 식품업계 움직임은 늘 분주하다. 최근 음료업계는 다양한 재료와 더불어 ‘거품’을 활용해 소비자를 공략하고 있다.업계가 신메뉴로 거품을 적극 활용하는 이유는 크게 두가지로 볼 수 있다. 먼저 항상 새로운 맛을 찾는 유행에 민감한 소비자들을 위해서다. 거품을 올리면 부드러운 바디감이 생길 뿐만 아니라 거품 자체에 새로운 맛을 더해 음료 맛을 업그레이드 시킬 수 있다. 또 한가지 이유는 인증문화가 활발한 국내 소비자들의 라이프 스타일 때문이다. 최근 소비 트렌드를 이끄는 2030세대는 ‘보이는 것’이 중요한 세대다. 입맛과 함께 소비자의 눈길을 사로잡아
연말 홈파티 빛낼 잇 아이템은 뭐? 연말 송년문화가 바뀌고 있다. 매번 비슷한 메뉴의 식사와 술자리,폭음으로 이어지는 지루한 모임에서 탈피해 젊은 층을 중심으로 집에서 아늑하고 실속 있게 즐기는 ‘홈파티’가 대세로 떠오른 것. 합리적이고 감성적인 소비를 추구하는 요즘 세대 답게 홈파티 용품도 남다르다. 연말에 빠질 수 없는 술. 이 때 술을 못 마시거나 적게 마시면 분위기 깨는 사람으로 눈총을 받기 일쑤다. 이러한 부담이 싫어 술 없는 홈파티를 준비하고 있다면 카페 종합 솔루션 기업 흥국에프엔비의 맘스 히비스커스 트로피칼 티베이스를 활용해보자. 맘스 히비스커스 트로피칼 티베이스는 신에게 바치는 꽃이라는 뜻을 지닌 히비스커스의 새콤함과 트로피칼 과
수험생 불안감 긴장감 녹이는 흥국에프엔비 맘스티 '주목' 흥국에프엔비는 수험생들을 위한 음료로 '맘스 티베이스' 를 제안했다. 맘스 티베이스는 흥국에프엔비에서 엄선된 원료를 선정하여 추출한, 새로운 ‘티 농축액’으로 티백 타입이 아닌 농축액 타입으로 개발되어 맛의 퀄리티는 유지하되, 티를 우려낼 필요 없이 어느곳에서나 빠르고 쉽게 음료를 제조할 수 있는 것이 가장 큰 장점이다.정성이 가득 담긴 엄마의 선물이란 의미가 담긴 맘스 티베이스는 차에 과일 맛을 더한 '히비스커스 트로피칼', '자스민 자몽', '자스민 청포도' 등 5가지 맛으로 출시되었다.시험을 앞둔 수험생들에게는 불안감과 긴장감을 늦추고 몸과 마음을 녹여줄 수 있도록 레몬 홍차 베이스를 활용한 따뜻한 레몬 홍차티
흥국에프엔비, 간편한 과일농축액 ‘티베이스’ 주목 카페 종합 솔루션 기업 흥국에프엔비가 지난 9일부터 12일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘2017 서울 카페쇼’에서 다양한 신제품과 이를 활용한 시연회로 관람객들에게 큰 호응을 얻었다고 13일 밝혔다.5년 연속 카페쇼에 참가한 흥국에프엔비는 이번에 티베이스 6종, 트루스무디 천도복숭아, 냉장 와플믹스 등 역대 최다 신제품을 선보여, 행사장을 찾은 업계 관계자들과 일반 관람객들의 주목을 받았다.특히 관람객들의 눈길을 끈 것은 간편하게 티 메뉴를 만들 수 있는 농축액 타입의 티베이스. 흥국에프엔비가 이번 행사에서 첫 선을 보인 ‘맘스 티베이스’는 우바 홍차를 원료로 한 ‘홍차베이스’, 차에 과일 맛을 더한 ‘히비스커스
흥국에프엔비, 서울 카페쇼서 과일농축액 ‘티베이스’ 선보여 카페 종합 솔루션 기업 흥국에프엔비가 지난 9일부터 12일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘2017 서울 카페쇼’에서 과일농축액 ‘티베이스’를 선보였다. 간편하게 티 메뉴를 만들 수 있는 농축액 타입의 티베이스는 우바 홍차를 원료로 한 ‘홍차베이스’, 차에 과일 맛을 더한 ‘히비스커스 트로피칼’, ‘자스민 자몽’, ‘자스민 청포도’ 등 과일 티베이스 5가지 맛으로 출시될 예정이다. 기존 티백 타입의 제품은 티를 우리는 시간에 따라 맛이 달라지거나, 아이스 음료를 만들 때에 뜨거운 물도 준비해야 했다면, 티베이스는 찬 물에도 쉽게 녹아 맛과 퀄리티를 유지하면서도 빠르게 음료를 제조할 수 있다.
식·음료업계 , ‘오피스 과일’이 대세 많은 직장인의 경우 바쁜 업무와 일상 등으로 과일을 자주 챙겨 먹지 못한다. 과일 섭취의 중요성에는 공감하나 깎아야 하는 번거로움, 쉽게 상하는 특성 등 여러 불편함으로 인해 꾸준히 먹기가 어렵기 때문이다. 실제로 농림축산식품부에 따르면 우리나라 국민의 과일·채소 섭취량은 과일 198.3g, 채소 296.8g으로 세계보건기구(400g), 한국영양학회(과일 300~600g·채소 210~490g)의 1일 권장량 절반 수준이다. 특히 한국갤럽조사연구소와 한국암웨이의 자료에 따르면 직장인이 대다수인 30대의 10명 중 4명 이하(39.3%)가 과일과 채소를 자주(주 평균 4.5회) 먹고 있다고 응답했다. 이처럼 직장인들의 과일 섭취율이 낮은 가운데, 사무실에

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