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파파존스 피자, 신제품 불닭 피자 20% 할인 구매 시 사이드 메뉴 30% 플러스 할인 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 신제품 ‘불닭 피자’ 출시를 기념해 푸짐한 혜택이 주어지는 플러스 할인 프로모션을 진행한다고 1일 밝혔다. 파파존스 피자는 신제품 ‘불닭 피자’와 사이드 메뉴를 함께 구매할 시 피자는 20% 할인이 적용되는 한편 사이드 메뉴는 30%의 할인이 추가 적용되는 프로모션을 마련했다. 파파존스 관계자는 지난달 1일 시즌 한정으로 출시한 ‘불닭 피자’ 2종이 소비자들에게 좋은 반응을 얻어 고객 성원에 보답하기 위해 이번 행사를 기획했다고 전했다.파파존스의 신메뉴 ‘불닭 피자’는 ‘불닭 핫 치킨 바베큐’와 ‘불닭 크림 치즈 소스’ 2종으로 출시됐다. 삼양식품의 불닭소스를 활용하여 중독
외식∙식품업계 중국식 매운맛 ‘마라’에 취하다 대륙의 매운맛 ‘마라(麻辣)’가 외식업계 ‘핫 키워드’로 떠오르고 있다.육두구, 화자오 등이 만들어낸 알싸하고 얼얼한 중국식 매운맛을 즐겨 찾는 소비자들이 늘고 있는 가운데, 마라는 청양고추와 캡사이신이 만들어낸 칼칼하고 얼큰한 한국식 매운맛과 다른 매력이 있어 이를 즐기는 사람들이 많아지고 있다는 분석이다. 이러한 현상은 지난해부터 식품업계 트렌드로 자리 잡은 에스닉 푸드 열풍과도 맥을 함께 한다. 또 해외여행 경험과 외신 등을 통해 해외 로컬푸드를 접할 수 있는 기회가 많아진 배경도 있다. 썬앳푸드가 운영하는 사천요리 전문점 ‘시추안 하우스’는 일찍이 많은 소비자들로부터 마라를 제대로 즐길 수 있는 음식점
삼양식품, 핵불닭소스 곁들인 가공란 2종 출시 삼양식품은 핵불닭소스를 곁들인 가공란 2종을 출시한다고 18일 밝혔다. 가공란은 반숙란과 훈제란 2가지로 구성됐다. 농협안심축산의 안전하고 품질 좋은 원란을 사용했으며, 핵불닭소스가 함께 들어있는 것이 특징이다. 반숙란은 말랑말랑한 흰자와 촉촉한 노른자가 조화를 이루며, 훈제란은 참나무로 훈연해 담백하면서도 풍미가 좋다. 특히 동봉된 핵불닭소스를 곁들이면 퍽퍽하지 않고 매콤한 감칠맛까지 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 삼양식품 관계자는 “최근 1인 가구의 증가와 즉석 간편식에 대한 관심으로 가공란의 인기가 높아짐에 따라 핵불닭소스를 넣어 차별화한 반숙란, 훈제란을 선보이게 됐다”며 “식사 대용이나 영양
삼양이건장학재단, 제2회 ‘삼양 이건(以建) 학술연구 지원 공모’ 시작 삼양이건장학재단(이사장 김정수)은 제2회 '삼양 이건 학술연구 지원공모'를 실시하고 오는 5월 1일부터 6월 21일까지 참가자를 모집한다고 16일 밝혔다.'삼양 이건 학술연구 지원 공모'는 식품과학 및 음식문화 분야의 학문적 발전을 위해 지난해부터 국내외 박사 학위 이상 소지자를 대상으로 연 1회 시행되고 있다.올해는 '면'을 중심으로 자유주제, 선택주제 중 하나를 택할 수 있으며 심사를 통해 선정된 연구에는 건당 1천만원을 지원한다. 단, 연구기간 1년 내에 최종보고서를 제출해야한다. 공모 및 신청에 대한 자세한 사항은 삼양이건장학재단 홈페이지(sy-igdream.or.kr)에서 확인할 수 있다.삼양이건장학재단에서는 최근 면제품에 대
베스트셀러의 새로운 변신…식품업계, 믿고 먹는 메뉴로 라인업 확장 열풍 최근 식품업계에서 베스트셀러를 중심으로 라인 확장을 거듭하며 소비자들의 입맛을 공략하고 있다.이는 소비자들 사이에서 신뢰도 높은 제품의 색다른 모습을 통해 신선함과 트렌디함을 소비자들에게 보여주며 선택의 폭을 넓혀주고, 동시에 호기심 유발을 통한 신규 고객 창출까지 두 마리의 토끼를 모두 잡겠다는 전략이라고 볼 수 있다.오리지널 치킨 브랜드 KFC는 최근 이러한 전략의 일환으로 ‘블랙라벨 에그타워버거’를 새롭게 내놓았다. 블랙라벨 에그타워버거는 고급스러운 맛으로 출시 제품마다 인기를 끌고 있는 ‘블랙라벨’ 라인의 새로운 제품이자, 대표 인기메뉴인 ‘타워버거’의 업그레이드 버전이다. 두툼한 닭다리 통살과 촉
식품업계, "죽에서 리조또, 매운맛 라면에서 소스까지” 전공 살려 사업 확장 식품업계서 전공을 살린 사업 확장 열풍이 거세다. 각 업체별 노하우를 기반으로 한 제품을 출시하며 소비자 사로잡기에 나선 것. 각 사는 핵심 역량을 집약, 경쟁력을 갖춘 제품을 통해 성공적으로 시장을 넓혀나가고 있다. 죽에서 발전한 리조또, 우유 전문 기업에서 선보이는 유제품 전문 카페까지 종류도 다양하다. 즉석 죽 개발 노하우를 기반으로 리조또까지 제품군을 확장한 업체가 눈에 띈다. 국내 대표 한식 프랜차이즈 기업 ‘본아이에프’는 가정간편식 브랜드 ‘아침엔본죽’을 통해 신제품 리조또 3종을 출시했다. 쌀을 활용한 메뉴로는 죽 이후 처음으로 선보이는 제품으로, 2012년 아침엔본죽 출시 이후 쌓아온 즉석 죽 제품 개발
식품업계, 각 사 노하우 기반으로 고품질 제품 출시하며 사업 범위 넓혀 식품업계서 전공을 살린 사업 확장 열풍이 거세다. 각 업체별 노하우를 기반으로 한 제품을 출시하며 소비자 사로잡기에 나선 것. 각 사는 핵심 역량을 집약, 경쟁력을 갖춘 제품을 통해 성공적으로 시장을 넓혀나가고 있다. 죽에서 발전한 리조또, 우유 전문 기업에서 선보이는 유제품 전문 카페까지 종류도 다양하다.즉석 죽 개발 노하우를 기반으로 리조또까지 제품군을 확장한 업체가 눈에 띈다. 국내 대표 한식 프랜차이즈 기업 ‘본아이에프’는 가정간편식 브랜드 ‘아침엔본죽’을 통해 신제품 리조또 3종을 출시했다. 쌀을 활용한 메뉴로는 죽 이후 처음으로 선보이는 제품으로, 2012년 아침엔본죽 출시 이후 쌓아온 즉석 죽 제품 개발
삼양식품, 제4회 삼양이건드림 요리장학생 선발대회 개최 삼양식품과 삼양이건장학재단이 주최하고 삼양원동문화재단(이사장 김정수)과 국제다문화청소년협회에서 주관하는 ‘제4회 삼양이건드림 요리장학생 선발대회’가 다음달 25일에 개최된다고 8일 알려왔다. 올해로 4회째를 맞이한 요리장학생 선발대회는 ‘전 세계 이웃들에게 소개해주고 싶은 나만의 라면요리’를 주제로, 유소년 부문(비빔라면) / 청소년 부문(볶음라면) / 대학 부문(국물라면)으로 구분되어 진행된다. 참가 신청은 삼양원동문화재단 홈페이지에서 다운받아 작성한 참가신청서와 레시피를 이메일로 접수받고 있으며, 기한은 5월 7일까지다. 지원자 중 부문별 7개팀, 총 21개 팀의 본선 참가자를 선발해 10일에 발표할 예정이다.
식품외식업계, 10대 공략하는 ‘핀셋 마케팅’ 활발 식품외식업계가 차세대 소비 시장의 주역으로 떠오른 ‘10대 소비자 모시기’에 나섰다. 디지털 플랫폼에 익숙한 10대들을 공략하기 위해 앱을 통해 할인 혜택을 제공하고 SNS 등의 홍보 채널을 적극적으로 활용하는 것이다. 뿐만 아니라, 10대의 취향을 저격하는 인기 브랜드와 콜라보를 통한 리뉴얼 제품 출시로 10대 고객층 확보에 공을 들이고 있다.■ 도미노피자, ‘틴매니아 캠페인’ 통해 10대 특별 할인 혜택 제공도미노피자는 오는 4월 1일부터 매월 10대 고객에게 특별한 할인 혜택을 제공하는 ‘틴매니아 캠페인’을 진행한다. ‘틴매니아 캠페인’은 가격부담으로 피자를 쉽게 즐기지 못한 10대를 위해 특별한 할인 혜택을 제공하는
3월 주식 급상승 테마는 황사·미세먼지·폐기물처리·라면 카카오스탁을 운영 중인 두나무(대표 이석우)는 3월 한 달간 모바일 주식 투자자들의 인기를 얻은 분야별 트렌드를 분석한 결과, △황사·미세먼지, △폐기물처리, △음식료-라면 관련 기업들이 상위 랭크를 차지했다고 5일 발표했다.가장 높은 주가 상승률을 보인 1위 테마는 ‘황사·미세먼지’ 관련 기업들로 한 달간 29.9%의 급등세를 보인 것으로 나타났다. 수도권에 3월 1일부터 7일 연속으로 고농도 초미세먼지 비상저감조치가 시행됐을 만큼 3월에 최악의 초미세먼지가 기승을 부렸기 때문이다. 이에 정부는 유치원·초·중·고등학교 교실에 공기정화설비와 미세먼지 측정기 의무 설치, 시외버스·기차 등 대중교통에도 실내 공기 질 정
삼양식품 ‘핵불닭떡볶이’, ‘불닭소스 2종’ 출시 삼양식품은 ‘핵불닭떡볶이’와 ‘불닭소스 2종(까르보불닭소스, 핵불닭소스)’을 출시한다고 4일 밝혔다. 핵불닭떡볶이는 불닭떡볶이와 까르보불닭떡볶이의 후속 제품으로, 강렬한 매운 소스에 조미유를 추가해 핵불닭볶음면과는 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 스코빌지수는 핵불닭볶음면(10,000) 수준이지만 고추씨기름이 함유된 조미유가 맵기와 감칠맛을 더해준다. 또 소스의 점성을 높여 핵불닭볶음면의 풍미가 떡에 잘 배어들 수 있게 했다. 핵불닭떡볶이 역시 실온 보관이 가능하며 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있다. 가격은 3000원이다. 까르보불닭소스와 핵불닭소스는 오리지널 불닭소스의 인기에 힘입어 새롭게 선보이는 제품이다
삼양식품, 신제품 ‘프렌즈짱’ 출시 삼양식품은 스낵 신제품 ‘프렌즈짱’을 출시한다고 1일 밝혔다.프렌즈짱은 오리지널 짱구의 단맛 대신 콘버터맛 시즈닝과 치즈가루를 넣어 달콤하면서도 짭짤한 옥수수 맛을 즐길 수 있는 제품이다. 또한 카옌페퍼로 약간의 매콤한 맛도 추가해 풍부한 맛을 더했다.이번 제품은 프렌즈밥에 이어 두 번째로 선보이는 카카오프렌즈와의 콜라보 제품으로 패키지 디자인에 멕시칸 스타일의 ‘무지’와 ‘콘’ 캐릭터를 적용해 귀엽고 사랑스러운 느낌을 더했다.삼양식품은 장수브랜드 짱구와 캐릭터 콜라보를 진행하면서 짱구와 형태는 같지만 맛은 완전히 다른 제품으로 10대 소비자층에게도 새롭게 어필할 수 있을 것으로 기대하고 있다.바삭한 식
파파존스 피자, 삼양식품 ‘불닭소스’와 컬래버레이션 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 삼양식품과 컬래버레이션하여 ‘불닭 피자’ 2종을 한정판으로 출시했다고 1일 밝혔다. 삼양 불닭소스를 피자에 입혀 내놓는 시도는 업계에서 처음이다.파파존스의 신메뉴 ‘불닭 피자’는 ‘불닭 핫 치킨 바베큐’와 ‘불닭 크림 치즈 소스’ 2종으로 출시됐다. ‘불닭 핫 치킨 바베큐’는 불닭소스에 매콤한 핫 치킨, 짭조름한 베이컨이 어우러진 피자로 파파존스 전 메뉴를 통틀어 가장 매운 메뉴다. ‘불닭 크림 치즈 소스’는 매콤한 핫 치킨과 불닭소스에 부드러운 크림 앤 치즈 소스를 조합해 깔끔한 매운맛을 느낄 수 있다. ‘불닭 피자’ 2종은 혀를 마비시킬 만큼 얼얼하지만 중독성 있는 매
삼양식품, 스코빌지수 12000 ‘핵불닭볶음면 mini’ 출시 삼양식품은 불닭볶음면 출시 7주년을 기념해 한정판 ‘핵불닭볶음면 mini’를 출시한다고 25일 밝혔다.핵불닭볶음면 미니는 ‘가장 작지만 가장 화끈한 매운맛’을 컨셉으로 용량을 줄이고 매운맛을 강화한 것이 특징이다. 스코빌지수가 12,000으로 불닭브랜드 중 가장 맵지만 용량은 80g으로 가장 작다.강렬한 매운맛을 즐기는 불닭 마니아층을 위한 국내 한정판 제품으로 오는 6월까지만 생산된다. 가격은 편의점 기준 800원으로, 오늘(22일)부터 삼양식품 공식 쇼핑몰 삼양맛샵과 11번가에서 온라인 선판매를 진행한다.불닭볶음면 출시 7주년을 기념하는 ‘놀자불닭’ 이벤트도 진행된다. 오늘(22일)부터 5월 20일까지 삼양맛샵 홈페이지에서
11번가, 삼양식품 한정판 ‘핵불닭볶음면 mini’ 출시 11번가가 삼양식품과 손잡고 불닭볶음면 7주년 한정판 ‘핵불닭볶음면 mini’를 단독 출시한다. 현재 가장 매운 라면 1위인 ‘핵불닭볶음면’(스코빌 지수 10000)보다 더 매운 스코빌 지수 12000의 강력한 맛으로 매운맛 마니아들을 위해 나온 제품이다.이번에 출시된 ‘핵불닭볶음면 mini’는 6월까지만 판매되는 한정판 제품으로 22일부터 11번가에서 첫 판매를 시작한다. 3세트(1세트에 5봉)에 1만900원 무료배송이다.80g무게에 320kcal 열량을 담은 ‘핵불닭볶음면 mini’는 지난 2018년 12월 정식 출시한 ‘핵불닭볶음면’의 중량(140g)과 칼로리(555kcal)를 약 50% 가량 줄인 제품이다. 11번가 박문수 딜(Deal)팀 MD는 “기존 핵불닭볶음면

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