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SPC삼립, ‘라그릴리아 라이스’ 출시 SPC삼립의 어반라이프 간편미식 브랜드 ‘삼립잇츠’가 ‘라그릴리아 라이스’를 출시한다고 24일 밝혔다.‘라그릴리아 라이스’는 SPC그룹이 운영하는 이탈리안 레스토랑 ‘라그릴리아’의 레시피를 활용해 만든 가정 간편식으로 가마솥 직화 방식과 올리브유를 사용해 갓 지은 밥처럼 고슬고슬하게 즐길 수 있다.페퍼로니, 블랙 올리브, 스위트콘을 넣어 담백하고 고소한 ‘페퍼로니 라이스’, 짭조름한 명란과 고소한 마요네즈로 만든 소스를 넣은 ‘명란마요 라이스’, 돼지고기로 만든 베이컨과 묵은지를 넣어 아삭한 맛이 특징인 ‘묵은지베이컨 라이스’, 매콤한 할라피노 소시지와 양파, 당근 등 야채를 넣은 ‘할라피노소시지 라이스’까
코로나19가 바꾼 외식식품업계 메뉴 트렌드 코로나19가 재확산되면서 일찌감치 휴가를 포기하는 휴포족들이 증가하고 있다. 이에 외식식품업계는 해외 여행지의 감성을 충족시켜 줄 현지의 맛을 구현한 다양한 제품을 개발하며 소비자들을 적극 공략하고 있다. 이제 미국 내슈빌 지역의 명물 ‘핫치킨 스타일’의 매력적인 매운맛을 국내에서도 즐길 수 있게 됐다. 해마로푸드서비스의 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 내슈빌 핫치킨 스타일을 국내 소비자들의 입맛에 맞춘 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’를 출시하며 소비자들로부터 호응을 얻고 있다. 특히 ‘내슈빌 핫통다리’는 큼직한 치킨 통다리살을 활용해 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 일품이며, 특제 핫치킨 소스와 시즈닝을 버무린 매
SPC그룹, 수해 복구 현장에 빵과 생수 2만개 지원 SPC그룹(회장 허영인)이 경기, 충북 수해 복구 지역에 SPC삼립 빵과 생수 총 2만개를 지원했다고 20일 밝혔다.SPC그룹은 지난 8월 경기, 전라, 충청 등 이재민 대피소에 대한적십자사를 통해 빵과 생수 총 2만개를 지원한데 이어 경기도 가평, 파주, 충북 증평, 영동 등에 빵과 생수 각 1만개씩 총 2만개를 추가로 지원했다. 구호물품은 군장병 등 복구 인력 및 자원봉사자들에게 전달될 예정이다.SPC그룹 관계자는 “수해지역 이재민들 뿐만 아니라 복구현장에서 힘쓰는 군장병과 자원봉사자들에게도 도움이 되고자 추가 지원을 하게 되었다”며, “앞으로도 수해복구는 물론 지역사회의 어려움에 적극적으로 도움의 손길을 펼치도록 노력하겠다
SPC삼립, 베이커리 ‘페스츄리 핸디피자’ 출시 SPC삼립이 간편식 베이커리 ‘페스츄리 핸디피자’를 출시한다고 6일 밝혔다. ‘페스츄리 핸디피자’는 겹겹이 쌓은 페스츄리 도우로 만들어 바삭한 식감이 특징이며 한 손에 들고 간편하게 즐길 수 있다.새콤한 토마토 소스와 양파, 피망 등 야채를 올린 ‘콤비네이션’, 달콤한 고구마무스와 부드러운 치즈를 올린 ‘고구마’, 달큰한 불고기와 토마토 소스가 어우러진 ‘불고기’, 매콤한 핫소스로 버무린 치킨을 얹은 ‘핫치킨’까지 총 4종이다. 전자레인지 조리로 간편하게 즐길 수 있다. 전국 편의점에서 구매할 수 있다.SPC삼립 마케팅 관계자는 “편의점에서 간단한 한끼 식사를 즐기는 소비자들을 위해 다양한 맛의 핸디피자를 출시했다
SPC삼립, 육가공 간편식 ‘미트로드’ 출시 SPC삼립이 어반라이프 간편미식 브랜드 ‘삼립잇츠’에서 육가공 간편식 ‘미트로드(Meat road)’를 출시한다고 4일 밝혔다. ‘미트로드’는 세계 각국의 대표적인 육류 요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 제품으로 전자레인지, 팬, 에어프라이어 등으로 손쉽게 조리할 수 있다.신제품은 삼겹살을 저온숙성하여 식감이 부드럽고, 참나무 향이 베어 있어 풍미가 깊은 ‘참나무향 반달삼겹’, 중국식 정통 돼지고기 요리인 ‘동파육’에 착안해 달콤하고 짭쪼름한 동파육 소스를 삼겹살에 곁들인 ‘동파육 슬라이스’다. ‘미트로드’는 전국 홈플러스 냉장 코너에서 만나볼 수 있다.SPC삼립 마케팅 관계자는 “앞으로도 육가공을 활용한
SPC그룹, 레드닷 디자인어워드 2년 연속 6관왕 SPC그룹이 세계적 권위의 디자인 분야 대회인 ‘2020 레드닷 디자인어워드’에서 지난해에 이어 올해에도 총 6개의 본상(winner)을 수상했다고 3일 밝혔다.수상 내용은 파리바게뜨의 ‘전통선물류’, ‘포켓샌드’ 패키지, SPC삼립의 ‘미각제빵소’, ‘빚은’, ‘제주타르트’ 패키지 등 제품디자인부문 5개, 파인캐주얼 스낵킹스토어 브랜드‘시티델리’로 브랜드디자인부문 1개 등이다.파리바게뜨의 ‘전통 선물류’는 양갱, 화과자 등 한국 전통다과의 정갈함을 현대적으로재해석해 다양한 세대가 공감할 수 있도록 표현했다. 또한, 파스텔톤 색상에 은은한 형압(型押, 양각)과 함께 금박 서체를 접목해 좋은 평가를 받았다. 딸기·블루베리잼
식품업계, ‘착한 먹거리’ 열전 산업계 전반에 걸쳐 가치소비 트렌드가 확산되고 있는 가운데, 식품업계에도 ‘착한 먹거리’ 훈풍이 불고 있다. 선행을 베푸는 음식점들의 미담에 “먹어서 혼내주자”며 응원을 보내고, 윤리적인 식품기업의 제품들이 인기를 끌고 있는 것. 이에 식품업계는 상대적으로 영세한 원재료 농가나 협력사를 지원하며 ‘착한 먹거리’ 생산에 박차를 가하고 있다. 농가와 협력사를 지원함으로써 그들의 수익 창출을 돕는 것은 물론이고, 장기적 관점에서 고품질의 원재료 또는 제품을 공급받을 수 있기 때문이다. 최근 농가, 협력사와의 상생전략으로 생산된 ‘착한 먹거리’ 사례를 모아봤다. 원재료 농가에 묘목을 제공하고 농업 기술을 교육해 수익
SPC삼립, ‘카페스노우’ 신제품 3종 출시 SPC삼립은 디저트 브랜드 ‘카페스노우(CAFÉ SNOW)’에서 여름 신제품 3종을 출시한다고16일 밝혔다.신제품은 210도 고온으로 겉면을 굽고 속 안은 촉촉한 크림치즈를 느낄 수 있는 ‘인생치케 바스크치즈’, 오스트리아 빈에서 유래한 커피 ‘아인슈페너’를 콘셉트로 콜드브루를 적신 케이크 위에 커피치즈무스를 올린 ‘아이슈페너 티라미수’, 찹쌀떡 속에 크래프트 크림치즈와 과일잼을 넣은 ‘스노우 찰떡’ 등 3종이다. 전국 편의점 냉장 코너에서 만나볼 수 있다.SPC삼립 마케팅 관계자는 “앞으로도 시즌 트렌드를 반영한 디저트를 다양하게 선보일 것”이라고 말했다.한편 ‘카페스노우’는 베이커리와 카페에서 즐길 수 있던 프리미엄
SPC그룹, 에그슬럿 1호점 그랜드 오픈 SPC그룹의 계열사 SPC삼립이 미국 캘리포니아의 명물 샌드위치 브랜드 ‘에그슬럿(Eggslut)’ 국내 1호점 코엑스점을 10일 공식 오픈했다. 이날 에그슬럿 코엑스점에는 새벽 6시 첫 고객이 방문했으며 개점 시간인 오전 10시 이전 약 300명의 고객들이 줄을 섰다.에그슬럿은 이날 방문한 고객 선착순 1000명에게 에그슬럿 짐색과 리유저블 컵, 오 생수를 제공했다.한편, 에그슬럿은 파인다이닝 출신 셰프가 달걀과 최상급 식재료를 이용해 ‘슬로우 미학’을 선보이며 요리의 영역에서 에그샌드위치를 예술화시킨 파인캐주얼 브랜드로 미국을 비롯해 영국, 쿠웨이트, 일본에 매장을 운영하고 있다.
SPC삼립, ‘뽀빠이’ 컬래버레이션 제품 출시 SPC삼립이 ‘뽀빠이(POPEYE)’ 캐릭터를 활용한 베이커리 제품 6종을 출시했다고 9일 밝혔다. ‘뽀빠이 시리즈’는 1960년대 추억의 만화 ‘뽀빠이’를 활용한 레트로 패키지 디자인이 특징이며, 완두콩, 치즈, 견과류 등 여름철 힘을 돋아줄 건강한 원료를 넣은 여름 시즌 한정 제품이다.신제품은 한입 사이즈의 땅콩 빵에 설탕을 입힌 ‘달콤피넛볼’과 땅콩이 박힌 고소한 빵 속에 피넛버터를 넣은 ‘피넛롤링빵’, 시금치 액기스가 들어간 소보로 빵 속에 달콤한 완두 앙금을 넣은 ‘완듀소보로’, 달콤한 소보루 빵 속에 완두 앙금을 넣은 ‘완두데니쉬’ 등 4종이다.SPC삼립의 편의점 디저트 브랜드 ‘카페스노우’에서도 디저트 2종을 출시
식음료업계, “국내서 ‘미식 세계일주’ 하세요” 식음료업계가 코로나19로 올 여름 해외휴가를 포기한 ‘휴포족’들을 겨냥, 해외 유명 먹거리를 콘셉트로 한 메뉴와 공간에 주목하고 있다. 본격적인 여름 휴가 시즌이 다가왔으나 주요 해외 관광지로 향하는 하늘길이 모두 끊김에 따라, 현지의 감성을 담은 메뉴와 공간으로 휴포족 소비자 달래기에 나서는 모습이다. 카페 전문 브랜드 달콤은 최근 본격적인 여름 휴가 기간을 맞아 시즌 한정 메뉴인 ‘생자몽 모히토’를 출시했다. 북미 지역의 대표 여름 휴양지인 쿠바의 ‘모히토’를 달콤의 시그니처 과일인 자몽으로 재해석한 이 메뉴는 생 자몽과 시원한 민트 향의 탄산이 어우러져 무더위와 스트레스를 날리는 달콤 상큼한 청량감을 선사
SPC삼립, ‘에그슬럿(Eggslut)’ 1호점 오픈 SPC그룹의 계열사 SPC삼립이 미국 캘리포니아의 샌드위치 브랜드 ‘에그슬럿(Eggslut)’ 국내 1호점을 오픈하며 푸드 사업 강화에 나선다. SPC삼립은 오는 10일 오전 10시 스타필드 코엑스몰 밀레니엄 광장에 에그슬럿 1호점을 공식 오픈한다고 7일 밝혔다.에그슬럿은 파인다이닝 출신 셰프가 달걀과 최상급 식재료를 이용해 ‘슬로우 미학’을 선보이며 요리의 영역에서 에그샌드위치를 예술화시킨 파인캐주얼 브랜드로 미국을 비롯해 영국, 쿠웨이트, 일본에 매장을 운영하고 있다.이날 온라인을 통해 공개된 버추얼 론칭 영상에서 SPC삼립 황종현 대표이사는 “에그슬럿 도입을 통해 외식 문화의 새로운 트렌드로 자리잡고 있는 ‘파인캐주얼(
롯데푸드, 길이 10cm ‘의성마늘 자이언트 롤만두’ 출시 롯데푸드㈜(대표이사: 조경수 002270)는 길이 10cm의 큼직한 롤 모양으로 굽기 좋고 풍성한 식감을 즐길 수 있는 ‘의성마늘 자이언트 롤만두’를 출시했다고 6일 밝혔다.의성마늘 자이언트 롤만두는 넉넉한 크기와 넓적한 형태로 구워 먹기 용이하게 만든 만두다. 낱개 만두의 길이가 10cm, 폭이 4cm로 롯데푸드의 또 다른 만두 제품인 ‘의성마늘 롤만두’보다 약 2배 커다란 사이즈다.도톰한 원기둥 형태로 윗면과 바닥면을 평평하게 만들어 뒤집어가며 굽기 편리하다. 가열 면적이 넓어 속재료의 깊은 맛을 끌어낼 수 있고, 도톰한 형태에서 나오는 풍부한 식감을 즐길 수 있다. 윗부분이 뜨는 교자 형태와 달리 빈틈없이 속을 꽉 채울 수 있
SPC삼립, ‘피그인더가든 스쿱샐러드’ 출시 SPC삼립이 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든’에서 ‘스쿱샐러드’ 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.‘피그인더가든 스쿱샐러드’는 간편하게 덜어 먹기 편한 제품으로 다양한 샐러드, 샌드위치 등에 활용할 수 있다.신제품은 으깬 계란과 마요네즈를 넣어 만든 ‘에그마요’, 부드러운 감자를 으깨 마요네즈를 섞은 ‘감자마요’, 짭조름한 참치와 마요네즈가 조화로운 ‘참치마요’까지 총 3종이다. 권장소비자가격 2,500원으로 전국 편의점, 할인마트, 온라인 몰에서 구매 가능하다.SPC삼립 마케팅 관계자는 “1인 가구의 증가로 간단한 식사를 즐기는 소비자들에게 스쿱샐러드가 인기를 끌고 있다”며, “앞으로도 ‘피그인더가든’ 브랜드를 내세
할리스에프앤비 ‘덕분에 챌린지’ 동참 커피전문기업 할리스에프앤비가 코로나19 극복을 위해 애써주시는 모든 분들에게 응원의 메시지를 전달하는 ‘덕분에 챌린지’에 참여했다고 22일 밝혔다. 지난 19일 할리스커피 을지로입구점에서 진행된 ‘덕분에 챌린지’는 할리스에프앤비 김유진 대표와 본사 및 매장 직원들이 함께 했다. 이번 캠페인은 SPC삼립 황종현 대표이사의 지목으로 성사됐으며, 김유진 대표는 다음 주자로 한국마즈(유) 정선우 대표이사와, 더블유컨셉코리아 이은철 대표를 지목했다.할리스에프앤비 김유진 대표는 “코로나19 최전선에서 헌신하고 계시는 모든 분들에게 감사와 존경의 마음을 전하기 위해 캠페인에 참여하게 됐다”며 “국내 대표 커피전문기업으로

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