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풀무원, ‘풀떼기의 맛탐정 사무소’ 열어
풀무원식품(대표 김진홍)은 MZ세대를 위한 풀무원 세계관 체험 팝업스토어 ‘풀떼기의 맛탐정 사무소’를 오는 22일부터 28일까지(운영 시간: 오전 11시~오후 8시) 7일간 서울 성수동 토로토로(성동구 연무장17길 7)에서 운영한다고 17일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘풀떼기의 맛탐정 사무소’는 MZ세대를 타깃으로 온라인 위주로 펼쳤던 풀무원의 적극적인 소통 활동을 오프라인으로 확장한 체험형 팝업스토어다"라고 전했다. 풀무원은 공식 인스타그램 외에도 부계정 ‘풀무원더랜드’를 운영하며 풀무원만의 세계관을 구축하고, ‘풀떼기’라는 캐릭터를 앞세워 MZ세대와 소통함으로써 호평을 받아 왔다. 팝업스토어를 통해 풀무원더랜드의
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풀무원 우동, W육수(더블육수)’로 업그레이드
풀무원식품(대표 김진홍)은 올겨울 생면 사업의 테마를 ‘우동 풍미의 새로운 기준, 풀무원 W육수(더블육수)’로 정하고 이에 따라 생면 HMR 제품 혁신을 이어간다고 16일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "생면 혁신의 야심작으로 손꼽는 ‘W육수’는 두 가지의 베이스(육수)가 만나 맛과 풍미가 더블이 된 육수를 일컫는다"라며 "풍미가 더블이 되는 ‘풍미 W육수’와 감칠맛이 더블이 되는 ‘감칠맛 W육수’ 두 종류다"라고 전했다. 우선, ‘풍미 W육수’ 구현을 위해서는 풀무원 생면 혁신의 기지인 ‘최첨단 HMR 생면공장’에 환류추출 설비를 도입했다. 독보적인 환류추출 설비를 사용하면 가쓰오 진액의 맛과 향 두 가지 성분을 모두 추출할
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풀무원, 생과일 주스 ‘아임리얼’ 재활용 플라스틱 용기 도입
풀무원(대표 이효율)이 프리미엄 생과일 주스 브랜드 ‘아임리얼’ 13종 전 제품에 100% 화학적 재활용 플라스틱을 활용한 용기를 도입한다고 15일 밝혔다.풀무원 관계자는 "화학적 재활용 기술을 적용한 100% 재활용 플라스틱 용기를 음료 제품에 사용한 것은 아임리얼이 처음이다"라고 전했다. 이어 "탄소 중립 실현과 ESG 경영을 강화하기 위해 SK케미칼과 화학적 재활용 소재 도입을 협업하고 이를 활용한 자원 순환이 가능한 포장 개발에 협력해 왔다"라며 "화학적 재활용은 플라스틱을 세척 후 분쇄한 알갱이로 만드는 물리적 재활용이 아닌 플라스틱을 화학적으로 분해하여 다시 원자재 상태의 원료로 회수하는 방법으로, 재활용률이 높고
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올가홀푸드-영덕군 ‘프리미엄 자연산 송이 기획전’ 실시
풀무원 계열의 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드(대표 권순욱, 이하 올가)는 영덕군과 영덕산림조합이 품질을 보증하는 자연산 송이를 만나볼 수 있는 ‘프리미엄 자연산 송이 기획전’을 오는 31일까지 진행한다고 14일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "이번 기획전은 지난 8월 영덕군∙영덕군산림조합과 체결한 ‘관내 우수 농수임산물의 유통 활성화 및 소비촉진을 위한 업무 협약’의 일환으로 진행된다"라며 "올가는 송이 최대 산지인 경북 영덕군에서 생산하는 자연송이에 대한 소비자 인식 개선과 자연송이의 우수성 홍보를 통한 매출 활성화를 위해 이번 행사를 기획했다"라고 전했다. 이어 "영덕 자연산 송이는 깊은 소나무 숲에서 동해
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SSG닷컴, 중식 ‘푸드 쓱세일’ 진행
SSG닷컴이 오는 17일까지 '중국 음식'을 테마로 푸드 카테고리 특화 '푸드 쓱세일'을 진행한다고 14일 밝혔다. SSG닷컴 관계자는 "이번 행사에서는 유포면, 동파육, 팔보 완자 등 화제의 예능 속 중국 요리를 만드는 데 필요한 재료를 한데 모아 선보인다"라며 "육류, 채소, 해산물을 비롯한 기초 재료는 물론, 노두유와 팔각, 죽순 등도 할인가에 만나볼 수 있다"라고 전했다. 이어 "중식 맛집 레스토랑 간편식(RMR)과 밀키트도 준비했다. 이마트가 중식당 '진진'과 함께 개발한 '피코크 진진 멘보샤'와 조선호텔, CJ제일제당, 풀무원 등의 중식 면류 간편식이 대표 상품이다"라고 말했다. 행사 기간 10% 장바구니 할인 쿠폰을 2장씩 제공한다.
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풀무원녹즙, ‘양배추&매실’, ‘신선초&셀러리’ 선보여
풀무원녹즙(대표 김미경)은 ‘양배추&매실’, ‘신선초&셀러리’를 출시했다고 14일 밝혔다. 풀무원녹즙 관계자는 "신제품 2종(‘양배추&매실’, ‘신선초&셀러리’)은 신선한 초록 채소와 과일의 균형 잡힌 영양을 한 병에 맛있게 담아낸 제품이다"라고 전했다. 이어 "풀무원녹즙에서 관리하는 농장의 채소를 비가열 방식으로 착즙해, 원물의 영양 손실은 최소화하고 신선함과 진한 맛은 살렸다"라며 "여기에 새콤달콤한 과일즙을 최적의 조합으로 배합해 녹즙을 보다 맛있게 음용할 수 있도록 만들었다"라고 밝혔다. 제품은 ‘양배추&매실’, ‘신선초&셀러리’ 2종으로 선보인다.‘양배추&매실’은 국내산 양배추에 상큼한 매실을 블렌딩한 제
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풀무원, 협력기업과 상생 협력 다짐
풀무원(대표 이효율)이 이달 7일부터 8일까지 1박 2일간 풀무원 연수원인 풀무원 아카데미에 우수협력기업 임직원들을 초청해 풀무원 아카데미 체험 프로그램을 진행했다고 10일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "충북 괴산군 청천면 해발 297m의 자연 속에 위치한 풀무원 아카데미는 인간과 자연의 공존, 그리고 공동체 정신에 대해 배워보는 생활습관 힐링센터로서, 풀무원 브랜드의 정신인 ‘이웃사랑’, ‘생명존중’을 다양한 프로그램을 통해 체험하는 곳이다"라고 말했다. 풀무원 아카데미 입소 체험은 협력기업 임직원에게 풀무원의 비전과 가치를 공유하고, 5대 생활습관을 체험하는 풀무원만의 차별화된 동방성장 프로그램이다. 풀무원은 2019
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서삼석 “CJ프레시웨이·코오롱·SPC…농어촌상생협력기금 출연”
휴게소에서 판매되는 음식에 국내산 비율이 높아질 것으로 기대된다. 고속도로를 관리하는 한국도로공사가 휴게소에서 국내산 농산물 활성화 방안을 마련키 위해 용역을 추진키로 했기 때문이다. 국회 농해수위 더불어민주당 서삼석 (영암·무안·신안) 국회의원이 도로공사로부터 받은 공문에 따르면 국내산 농산물 살리기의 일환으로 △로컬 푸드 직거래 마트 활성화 △국산 농산물 사용 시 서비스 평가 가점 부여 등을 (휴게소) 용역 계약 내용에 분명하게 명시한 것으로 알려졌다. 올해 고속도로 휴게소에서 가장 많이 판매된 음식은 호두과자와 우동으로 확인됐다. 그런데 기본 원재료로 사용되는 호두와 면은 모두 100% 수입품으로
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풀무원, KADEX 2024 참가
풀무원(대표 이효율)은 지난 2일부터 6일까지 5일간 대한민국 육군협회 주최로 열린 ‘KADEX 2024(대한민국 국제방위산업전시회)’에 참가해 냉동밥, 만두를 비롯한 동물복지 제품 등 군 급식에 어울리는 풀무원 제품을 알리고 고객 체험 이벤트까지 성공적으로 마쳤다고 7일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "이번 전시회의 홍보관 중 하나인 ‘전력지원체계 Zone’에서 군 급식을 주제로 7개 계열사(풀무원식품, 풀무원푸드머스, 풀무원다논, 풀무원건강생활, 풀무원녹즙, 풀무원샘물, 풀무원푸드앤컬처)가 함께 홍보 부스를 운영하며 풀무원의 군 급식 서비스 역량을 알렸다"라고 전했다. 이어 "‘풀무원 미식 작전본부’라는 콘셉트에 맞춰 다양한 홍
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올가홀푸드, ‘우리 현미 페스타’ 실시
풀무원 계열의 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드(대표 권순욱, 이하 올가)는 국산 현미를 즐길 수 있는 프리미엄 기획전 ‘우리 현미 페스타’를 17일까지 진행한다고 4일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "최근 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 소비자들이 건강한 식습관에 더욱 주목하고 있다"라며 "즐거운 건강관리를 추구하는 ‘헬시 플레저’와 능동적으로 지속가능한 건강관리를 추구하는 ‘헬스디깅’ 트렌드가 지속됨에 따라, 맛과 영양을 모두 고려하고 성분 및 원재료를 꼼꼼하게 따지는 체크슈머 성향의 소비자가 증가하고 있다"라고 전했다. 이어 "건강한 먹거리를 선호하는 소비자를 대상으로 몸에 좋은 국내산 현미를 활용하고
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풀무원, ‘서리태 콩즙 두유’ 선보여
풀무원녹즙(대표 김미경)은 ‘서리태 콩즙 두유(180㎖/3,500원)’를 출시했다고 4일 밝혔다. 풀무원녹즙 관계자는 "신제품 ‘서리태 콩즙 두유’는 풀무원의 바른먹거리 원칙으로 엄선한 국산 서리태를 통째로 갈아 넣어 콩의 풍부한 맛과 영양을 담아낸 식물성 음료이다"라고 전했다. 이어 "국산 서리태 청자 5호 콩즙 99.75%에 천일염만으로 맛을 내 원물 본연의 건강한 맛을 온전히 즐길 수 있는 것이 특징이다"라며 "콩의 비지, 씨눈, 껍질까지 그대로 갈아 풍부한 영양은 물론 진하고 고소한 풍미를 극대화했다"라고 밝혔다. ‘서리태 콩즙 두유’는 제품 한 병당 콩 유래 식물성단백질 5g을 함유한 제품으로, 일상 속 균형 있는 영양 섭취
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풀무원, ‘여름면’ 전년 동기 대비 판매량 6.3% 증가
풀무원식품(대표 김진홍)은 냉면, 막국수를 비롯한 ‘여름면’이 성수기인 4~8월 전년 동기 대비 판매량 6.3%, 매출액 7.5% 증가하며 역대 여름 시즌 최고 실적을 경신했다고 2일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "지난해 역대 최고 매출액을 경신한 데 이어 올해 또 한 번 종전 기록을 갈아치운 풀무원 여름면은 이로써 3개년 연평균 성장률(CAGR) 12.9%에 달하는 호실적을 이어갔다"라고 전했다. 이 같은 흥행 성공 요인으로는 가장 먼저 제품력을 들 수 있다. 풀무원 생면은 꾸준한 제품 혁신으로 양적 성장을 이루는 동시에 소비자 만족도를 끌어올리고 있다. 특히 여름 시즌 동안 냉면 매출 증가율이 11.8%를 기록했는데, 이미 규모가 큰 시장에
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풀무원건강생활, ‘풀무원건강식물원 파이토 스테롤’ 선보여
풀무원건강생활(대표 오경림)의 식물기반 헬스케어 솔루션 브랜드 ‘풀무원건강식물원’은 식물성 건강기능식품 ‘파이토 스테롤’을 홈쇼핑 최초로 롯데홈쇼핑 티커머스 채널에서 선보인다고 26일 밝혔다. 풀무원건강생활 관계자는 "최근 육류, 인스턴트식품 등 서구화된 식습관으로 시니어뿐만 아니라 2030세대 역시 콜레스테롤 관리가 필요해졌다"라며 "이에 풀무원건강생활은 콩 유래 식물스테롤 800mg을 함유해 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 식물성 건강기능식품 ‘파이토 스테롤’을 지난 7월 출시했다"라고 전했다. ‘파이토 스테롤’은 4종의 식물스테롤(베타-시토스테롤, 브라시카스테롤, 스티그마스테롤, 캄페스테롤)을 함
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풀무원, ‘디자인밀’ 메인 스폰서 참가
풀무원(대표 이효율)은 개인 맞춤형 식이 전문 헬스케어 플랫폼 ‘디자인밀’이 2024 정밀영양협회 제1회 전시&컨퍼런스에 메인 스폰서로 참가하여 부스를 운영한다고 20일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "2024 정밀영양협회 제1회 전시&컨퍼런스는 오는 22일 서울 삼성동 코엑스 Hall E에서 정밀영양협회 주관, 식품의약품안전처 후원으로 개최되며, ‘건강의 새로운 GPS, 정밀 영양’이라는 비전을 통해 ‘나에게 맞는 정밀영양 솔루션을 만나다’라는 주제로 진행될 예정이다"라고 전했다. 풀무원 디자인밀은 부스를 운영하여 디자인밀 브랜드를 소개하고 개인 맞춤형 식단 구독 서비스의 대표 제품인 메디케어식, 시니어케어식, 샐러드, 도시락 등
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풀무원, 한식우동 ‘24시 즉석우동’ 선보여
풀무원식품(대표 김진홍)은 한식우동 신제품 ‘24시 즉석우동’ 2종(깔끔한 맛, 얼큰한 맛)을 출시했다고 19일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "한식우동 대표 제품인 ‘가락우동’과 ‘김치우동’은 국내 간편식 우동 시장에서 한식우동 카테고리가 자리를 잡는 데 크게 영향을 미쳤다"라며 "풀무원은 이러한 성과를 바탕으로, 한식우동의 성장 가능성을 더욱 높게 평가하고 있다"라고 전했다. 이어 "앞으로 한식우동 제품 라인업을 확대하고, 냉장면 시장 성장을 더욱 가속해 나간다는 계획이다"라고 밝혔다. 풀무원의 한식우동 신제품 ‘24시 즉석우동(2인/5,980원)’은 갓 뽑아낸 듯한 쫄깃한 면발과 깔끔하고 칼칼한 육수가 어우러져 포장마차에서
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