로이슈

검색

샘표, 예스어스와 버려지는 농산물을 줄이는 친환경 캠페인 진행 우리맛연구중심 샘표가 친환경 못난이 농산물 구독 플랫폼 예스어스(YESUS)와 제휴하여 버려지는 농산물을 최소화하는 친환경 캠페인을 진행 중이다. 3월 30일부터 예스어스에서 군산 친환경 농가의 ‘째깐이 무’를 구매하는 소비자에게 무를 쉽고 맛있게 요리할 수 있는 샘표 제품과 레시피북을 무료로 제공하고 있다. ‘째깐이 무’는 작다는 뜻의 사투리 ‘째깐하다’를 활용해서 지은 이름으로, 급식 재료로 납품되기엔 크기가 작은 무를 가리킨다. 군산의 농가에서 친환경 무농약 재배로 키운 무를 학교에 납품하고 있으나, 올해는 예상치 못한 병충해로 무 상당량이 크게 자라지 못했다. 이런 ‘째깐이 무’는 맛과 영양에는 문제가 없고
[유통 이슈] 샘표, 미국과 유럽에 ‘캔 김치’ 2종 출시 外 ◆샘표, 미국과 유럽에 ‘캔 김치’ 2종 출시우리맛연구중심 샘표가 한국 정통 김치를 해외에서도 간편하고 맛있게 먹을 수 있도록 ‘샘표 캔 김치’를 출시하고 미국과 유럽에서 판매한다. 샘표의 76년 축적된 우리맛 연구 결과와 독보적 발효기술로 한국에서 담근 아삭하고 시원한 김치를 해외 어디서나 즐길 수 있도록 했다.농림축산식품부와 한식진흥원이 진행한 ‘2021년 해외 한식 소비자 조사’에 따르면, 김치는 한식을 먹어본 사람이 ‘가장 자주 먹는 메뉴’ ‘가장 선호하는 메뉴’로 꼽힌다. 더욱이 ‘한식은 채소 위주의 건강식’이라는 긍정적 인식과 K컬처, K푸드에 대한 관심이 더해져 지난해 김치 수출액이 사상 최대 규모를 기
[유통 이슈] 샘표, 오은영의 버킷리스트와 ‘요리의 중요성’ 알려 外 ◆샘표, 오은영의 버킷리스트와 ‘요리의 중요성’ 알려우리맛연구중심 샘표가 정신건강의학 소아청소년 정신과 전문의 오은영 박사의 유튜브 채널 ‘오은영의 버킷리스트’를 통해 ‘가족이 함께하는 요리의 즐거움’을 알렸다.오은영 박사는 영상을 통해 요리를 “아이의 건강한 성장을 돕고 행복한 추억을 만드는 놀이”라고 소개하고, 요리 과정과 시간을 혁신적으로 줄인 샘표 ‘새미네부엌’ 제품을 활용해 복잡한 준비 없이 아이와 부모 모두 즐겁고 안전하게 요리하는 팁을 공유했다. 특히 젓갈, 양파, 마늘 등 김치에 필요한 양념이 한 팩에 다 들어있는 새미네부엌 김치양념으로 배추 겉절이를 손쉽게 만들며 아이처럼 재미있어하기도
샘표 ‘새미네부엌 내손내담 안심김치 이벤트’ 진행 우리맛연구중심 샘표가 집에서 누구나 쉽고 맛있게 김치를 담가먹을 수 있도록 ‘새미네부엌 내손내담(내 손으로 내가 담그는) 안심김치 이벤트’를 진행한다. 지난해 중국산 김치에 이어 최근 국내산 김치에서도 위생 문제가 불거지자 불안감이 높아진 소비자들을 위해 집에서 위생은 물론 입맛에 딱 맞는 김치를 담가먹을 수 있도록 새미네부엌 김치양념을 증정하는 이벤트를 마련했다.새미네부엌 김치양념은 다진 양파와 마늘, 젓갈 등 김치를 담글 때 필요한 양념이 한 팩에 다 들어있어 제철 채소와 고춧가루를 넣어 버무리기만 하면 김치가 완성되는 혁신적인 제품이다. 샘표는 다년간 진행해온 우리맛 연구 결과를 토대로 겉절이, 깍두기,
샘표 ‘집콕세트’ 카카오톡 선물하기에 출시 샘표가 직접 만나지 않고도 소중한 사람에게 맛있는 식사를 선물할 수 있는 ‘집콕세트’를 마련했다. 코로나19 장기화로 재택근무와 원격수업이 잦아지고, 사적모임도 자제하게 되면서 지인들과 마주보며 식사할 기회가 줄어들자 모바일로 든든한 식사를 선물하며 안부를 전할 수 있도록 카카오톡 선물하기 채널에 ‘집콕세트’를 선보였다.전자레인지에 데우기만 하면 한 끼에 필요한 단백질을 100% 맛있게 섭취할 수 있는 프리미엄 ‘밸런스죽’과 색다른 맛으로 기분 전환하기 좋은 ‘티아시아 커리’ 풍부한 건더기와 집에서 만든 것 같은 자연스러운 국물맛을 즐길 수 있는 ‘생생듬뿍 국∙탕∙찌개’, 그리고 ‘쓱쓱싹싹 밥도둑’ 밑반찬과
샘표, 해외 소비자 위한 글로벌 홈페이지 새 단장 우리맛연구중심 샘표가 해외 소비자들을 위해 글로벌 홈페이지를 전면 개편했다. 지난해 농수산식품 수출액이 사상 처음 100억 달러를 돌파하는 등 K푸드의 위상이 높아지고 있는 가운데, 외국인 사용자의 편의성을 높인 홈페이지를 플랫폼 삼아 ‘우리맛으로 세계인을 즐겁게’라는 비전을 실현한다는 계획이다.샘표는 독보적인 발효기술과 철저한 현지화 전략으로 해외시장에서 인지도를 높여가고 있다. 100% 순식물성 콩발효 에센스 연두가 국제 자연식품박람회, 미국 식품음료어워즈에서 잇따라 수상하고 세계인의 입맛에 맞게 구현한 유기농 고추장이 세계적 권위의 식음료 시상식 '그레이트 테이스트 어워즈(Great Taste Awards)’에서 대상
샘표, 순식물성 연두 활용한 다채로운 봄나물 요리 이벤트 진행 샘표가 요리에센스 연두를 활용하여 누구나 쉽고 맛있게 봄나물 요리를 즐길 수 있도록 다채로운 이벤트를 선보인다.꽁꽁 언 땅을 뚫고 자란 봄나물은 특유의 향미로 식욕을 돋울 뿐 아니라 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부해 제철 보약으로 꼽힌다. 하지만 손질이 어려운데다 맛이 단조롭다는 인식 때문에 선뜻 구매하지 못하는 식재료이기도 하다. 이에 샘표는 요리에센스 연두를 활용하여 누구나 쉽게 건강한 봄나물을 요리할 수 있는 방법을 쿠킹클래스와 SNS 등을 통해 다방면으로 알릴 계획이다.100% 순식물성 콩발효 에센스 연두는 콩을 발효하여 얻은 풍부한 천연 맛 성분에 대파, 마늘, 표고버섯 등으로 만든 8가지 채수가 더해져 다른
[유통 이슈] 티아시아 ‘골든 버터 난’ ‘그릴드 갈릭 난’ 출시 外 ◆티아시아 ‘골든 버터 난’ ‘그릴드 갈릭 난’ 출시티아시아(T·Asia)가 화덕에서 갓 구운 듯 고소하고 쫄깃하게 즐길 수 있는 ‘골든 버터 난’과 ‘그릴드 갈릭 난’을 출시했다. ‘치킨 마크니 커리’ ‘비프 마살라 커리’ ‘게살 푸팟퐁 커리’ 등 인도와 동남아시아의 인기 커리를 간편하게 맛볼 수 있는 제품들로 사랑받는 티아시아가 커리를 더욱 색다르게 즐길 수 있는 난을 선보인 것이다.난은 탄두르(화덕)로 유명한 인도 북부 펀자브 지역에서 기름기 없이 얇게 구워 먹던 납작한 빵이다. 티아시아는 지난해 직접 만들어 먹을 수 있는 ‘플레인 난 믹스’를 출시한 데 이어 따뜻하게 데우기만 하면 되는 완제품을 새롭게 선보였다
[유통 이슈] 샘표 질러, 입맛 당기게 매콤한 ‘직화풍 BBQ 핫칠리’ 육포 출시 外 ◆샘표 질러, 입맛 당기게 매콤한 ‘직화풍 BBQ 핫칠리’ 육포 출시샘표 질러(Ziller)가 숯불 바비큐 맛으로 많은 인기를 얻고 있는 ‘질러 직화풍 BBQ’에 매콤함을 더한 신제품 ‘질러 직화풍 BBQ 핫칠리’를 선보인다.질러 육포가 홈술 안주나 간식으로 널리 활용되고 있는 가운데, 특히 ‘질러 직화풍 BBQ’ 매출이 20년 대비 21년 약 50% 급증하며(샘표식품 내부 집계 기준) 인기를 끌자 새로운 플레이버로 라인업을 확장한 것이다.신제품 ‘질러 직화풍 BBQ 핫칠리’는 싱가포르나 홍콩에서 유명한 직화 육포 맛에 고추의 화끈한 매콤함을 더한 제품이다. 씹을수록 깊어지는 불맛과 입에 착 붙는 달달함, 중독성 있는 매운맛이 질 좋은 육포
[신간] 슈퍼 개미 베스트셀러 저자 이정윤의 성장주에 투자하라 출간 2017년 샘표식품 지분공시로 이름을 알리며 구독자 수 20만 명의 〈슈퍼개미 이세무사TV〉를 운영하는 이정윤 세무사가 《성장주에 투자하라》로 돌아왔다. ‘성공한 투자자들은 어떻게 대박 종목을 찾고 관리할까?’ 개미라면 누구나 궁금해할 종목과 포트폴리오에 대한 해답을 준비했다. ‘가치주와 성장주 중 어느 것이 더 좋을까?’, ‘정배열이 항상 역배열보다 더 좋을까?’, ‘우상향하는 차트는 전부 성장주일까?’, ‘시가총액으로 본 산업과 정부 정책으로 본 산업은 무슨 관련이 있을까?’, ‘종목의 개수, 투자 비중, 업종 배분은 어떻게 하면 좋을까?’, ‘마이너스 종목만 남아있는 포트폴리오는 어떻게 고칠 수 있을까?’, ‘2022
[유통 이슈] 식품·외식업계, 풍요로운 설날을 기원하며 설 맞이 프로모션 진행 外 ◆식품·외식업계, 풍요로운 설날을 기원하며 설 맞이 프로모션 진행작년 10월 리서치 전문회사 마크로밀 엠브레인이 일반인 1,000명을 대상으로 가정간편식(HMR)에 대한 인식을 조사한 결과, 응답자의 48%가 일주일에 한 번 이상 가정간편식을 섭취한다고 응답했으며, 1인 가구(57.2%) 및 2인 가구(51.4%)와 같이 세대 구성원이 적을수록 그 빈도수가 높은 것으로 나타났다.서울에서 혼자 자취하는 김수진(32세) 씨는 “요즘 물가 상승률이 큰 폭으로 올라 식자재를 구매해 직접 요리하는 것보다 간단히 밀키트를 구입하는 것이 더 저렴하고 편리하다”라며 “다가오는 이번 설 연휴에도 코로나19로 고향에 방문하기 어려울 것 같아 명절 음식 대
[생활경제 이슈] 식음료업계, 집콕 생활 돕는 '쟁여푸드' 주목 外 ◆식음료업계, 집콕 생활 돕는 '쟁여푸드' 주목코로나19의 장기화의 여파로 ‘집콕’ 생활이 일상화되면서 넉넉한 용량과 뛰어난 보관성을 갖춰 가정에서 여유롭게 즐길 수 있는 제품들이 자연스레 주목받고 있다.특히 최근에는 영하권 날씨까지 이어지며, 외출 횟수가 크게 줄어들고 있어 집에서 여유 있게 보관하고 먹을 수 있는 일명 ‘쟁여푸드’가 주목받고 있다. ‘쟁여푸드’는 물건을 쌓아 놓는 의미의 ‘쟁이다’와 식품을 뜻하는 ‘Food’의 합성어이다. 시즌과 상관없이 언제 어디서나 과일을 즐길 수 있는 과일 병조림을 비롯해 대용량 간식, 김치 등 소비자의 니즈를 고려해 넉넉한 양과 보관의 편리성을 갖춘 제품들이 눈길을 끌고
요리에센스 연두, 미국 요리 전문 매체 집중 조명 순식물성 콩발효 에센스 연두가 미국 요리 전문잡지 ‘본아페티(Bon Appétit)’에 “밋밋한 채소 요리를 맛있게 바꿔줄 최고의 친구”로 소개됐다. 약 65만 명의 월간 구독자, 80만 명의 온라인 유저를 보유한 미국의 유력 매체를 통해 연두의 가치가 또 한 번 입증된 것이다. 연두는 우리맛연구중심 샘표의 75년 콩발효 기술로 탄생한 제품이다. 샘표의 독보적인 미생물 기술로 찾은 최적의 펩타이드와 아미노산을 활용하여 색과 향이 진하지 않고 감칠맛이 풍부한 콩발효액을 만들었다. 여기에 표고버섯과 마늘, 대파 등 8가지 채수를 더해 최적의 맛을 구현하여, 연두는 100% 순식물성 재료만으로 깊은 맛을 낸다.최근 출간된 ‘본아페티’
빨간펜, 아이캔두 6만 회원 돌파 기념 이벤트 진행 빨간펜은 ‘아이캔두(AiCANDO)’ 회원 6만명 돌파를 기념해 겨울방학 동안 아이들이 독서와 체험활동을 동시에 할 수 있는 ‘아이캔쿡(AiCANCOOK) 이벤트’를 실시한다고 10일 밝혔다.이번 이벤트는 아이캔두 신규 고객 선착순 1만명을 대상으로 1월 11일부터 진행한다. 아이들이 아이캔두와 함께 창의·융합적 사고력을 키우고, 자기주도적 독서습관을 기를 수 있도록 ‘아이캔두 창의 융합 쿠킹클래스 키트’를 제공한다. 아이캔쿡은 ‘아이캔두(AiCANDO)’와 ‘쿡(COOK)’을 결합한 단어로, 아이들이 스스로 요리하며 ‘할 수 있다’는 성취감을 기를 수 있도록 한다는 의미를 담았다.‘아이캔두 창의 융합 쿠킹클래스 키트’는 샘표 새미네부
샘표, 집에서 요리하는 언택트 종무식 진행 샘표가 집에서 따로 또 같이 요리하는 특별한 온라인 종무식을 진행한다.샘표는 올해 창립 75주년을 맞아 복잡한 조리 과정을 획기적으로 줄여주는 ‘새미네부엌’ 브랜드를 새로 선보이는 등 누구나 요리를 즐길 수 있게 돕는 제품들을 개발해왔다. 2021년 ‘요리하는 종무식’은 그동안 요리에 대한 거리감을 줄이고자 노력해온 샘표 임직원들도 이번 종무식을 통해 요리의 즐거움을 직접 맛보며 한 해를 뜻깊게 마무리할 수 있도록 기획됐다.30일 샘표 임직원은 대부분 재택근무를 하며 온라인을 통해 종무식에 참여할 예정이다. 종무식에 앞서 집으로 배송된 ‘즐거운 요리 박스’에 담긴 식재료와 조리도구 등을 이용해 자기 자신과 가족들을

11 12 13 14 15