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[유통경제 이슈] 유통업계, 소비자 취향 반영한 ‘새로운 맛’ 제품 출시 이어져 外 ◆유통업계, 소비자 취향 반영한 ‘새로운 맛’ 제품 출시 이어져 소비 트렌드가 빠르게 변화하고 있는 가운데, 유통업계에서도 소비자들의 취향과 입맛을 사로잡기 위한 신제품을 잇달아 선보이고 있다.이는 소비의 주축으로 떠오른 MZ세대가 개인의 뚜렷한 개성과 취향에 따라 즐기는 ‘취향소비’ 트렌드에 따른 것으로 풀이된다. 특히 자신이 선호하는 것을 깊게 파고는 ‘디깅(Digging) 소비’가 두드러지며 먹고 마시는 것에서도 만족이 극대화되는 맛과 유형 등을 선호하는 경향이 뚜렷하다. 이러한 흐름에 발맞춰 유통업계도 소비자의 세분화된 취향을 반영해 새로움을 더한 제품 출시에 박차를 가하고 있다. 이중에서도 이미 소비자 인지
샘표, 4년 연속 ‘2022 대한민국 소비자대상' 수상 우리맛연구중심 샘표가 한국소비자협회 주관 ‘2022 대한민국 소비자대상’에서 4년 연속 ‘사회적 가치 실현’ 부문 수상 기관으로 선정됐다.‘대한민국 소비자대상’은 2012년부터 소비자의 권익증진을 위해 노력하고 공익성, 경쟁력, 신뢰성을 갖춘 기업∙개인∙단체를 시상하고 있다. 그 중 이윤 추구를 넘어 공공의 이익과 공동체 발전에 적극 기여하는 기업을 발굴하는 ‘사회적 가치 실현 부문’은 2019년에 신설됐으며 샘표는 그 첫해부터 올해까지 4년 연속 수상의 영광을 차지했다. 샘표는 10년 전부터 ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 통해 가족이 함께 요리하고 즐기는 집밥의 소중한 가치를 알리는가 하면, 우리맛 연구를 진행하
샘표, ‘2022년 세계인정의 날’ 국가기술표준원 표창 수상 우리맛연구중심 샘표는 ‘2022년 세계인정의 날 기념식’에서 최윤정 연구원이 산업통상자원부 국가기술표준원장 표창을 받았다고 20일 밝혔다.최윤정 연구원은 한국인정기구(KOLAS)로부터 국제공인시험기관으로 인정받은 샘표식품 품질보증센터의 기술 및 품질 책임자이다. 그동안 신뢰성 높은 시험 서비스를 통해 관련 산업 발전 및 국가경쟁력 강화에 크게 기여하고, 인정 제도의 중요성을 회사 안팎에 적극적으로 공유한 공로로 이번 표창을 수상했다.인정이란 국가적 권위를 가진 인정기구가 국제 기준에 따라 공인시험·검사기관을 지정하여, 그 기관이 발급한 성적서가 공신력을 갖추고 있음을 인정하는 제도이다. 국내에서는 산업통상자원
샘표, 농정원과 ‘우리장 프로젝트’ 위한 MOU 체결 샘표는 10일 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)과 ‘청년이 건강하게 키우고 샘표가 제대로 만드는 샘표X청년귀농인 우리장 프로젝트’ 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.‘샘표X청년귀농인 우리장 프로젝트’는 샘표와 농정원이 청년귀농인의 안정적인 정착을 지원하고 우수한 우리 장(醬)의 가치를 높이기 위해서 기획한 민관상생협업 프로젝트다. 샘표는 농정원과 함께 선정한 청년농이 건강하게 키운 우수한 품질의 검은콩인 ‘청자 5호’를 수매하고, 최적의 발효 및 숙성조건을 찾아내 건강하고 맛있는 검은콩 된장을 상품화할 계획이다.농촌진흥청 국립식량과학원이 개발한 검은콩 ‘청자5호’는 당도가 높아
[유통 이슈] 샘표 새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트 출시 外 ◆샘표 새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트 출시우리맛연구중심 샘표가 생활유리제조전문기업 SGC솔루션과 콜라보한 ‘새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트’를 선보인다.‘새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트’는 누구나 쉽고 맛있게 김치를 담글 수 있는 새미네부엌 김치양념 7종 8세트(겉절이, 깍두기, 부추파김치, 보쌈김치, 오이소박이, 열무김치, 물김치 2개)와 새미네부엌 레시피북, 글라스락 핸디 퓨어 2.7L, 이지 믹싱볼2L로 구성되어 있다.새미네부엌 김치양념은 다진 마늘, 젓갈, 풀 등 김치에 필요한 양념이 한 팩에 다 들어 있는 제품이다. 채소를 절일 필요 없이 고춧가루와 섞어 버무리기만 하면 김치가 완성된다. 새미네부엌
[유통 이슈] 샘표, ‘새미네부엌 물김치양념’ 출시 外 ◆샘표, ‘새미네부엌 물김치양념’ 출시 우리맛연구중심 샘표가 여름 식탁의 필수 아이템인 물김치를 쉽게 담글 수 있는 ‘새미네부엌 물김치양념’을 출시하며 여름 김치양념 라인업을 강화했다. 지난해 출시한 김치양념 5종(겉절이, 깍두기, 보쌈김치, 부추파김치, 오이소박이)에 이어 열무김치양념, 물김치양념을 추가로 출시하며 총 7종의 김치양념을 선보이게 됐다.물김치는 시원하고 깔끔한 김칫국물이 여름철 입맛을 돋우는 음식이다. 싱싱한 여름 채소로 담근 물김치 하나면 다른 반찬이 필요 없다. 반찬은 물론 잘 익은 물김치에 얼음을 동동 띄워 시원한 냉국수로 만들어 먹으면 간식이나 야식으로도 일품이다. 하지만 풀을 쑤고 육수
[유통 이슈] 샘표, 밀가루 0% ‘현미쌀소면’ 출시 外 ◆샘표, 밀가루 0% ‘현미쌀소면’ 출시우리맛연구중심 샘표가 맛과 건강 둘 다 잡은 ‘샘표 현미쌀소면’을 출시했다. 밀가루를 넣지 않고 만든 ‘샘표 쌀소면’이 2012년 출시 이후 매년 성장을 거듭하며 시장을 선도하고 있는 가운데 면요리를 더 건강하게 즐기고 싶은 소비자들을 위해 쌀소면 라인업을 확대했다.‘샘표 현미쌀소면’은 기존 ‘샘표 쌀소면’을 즐기던 소비자들의 니즈를 반영하여 건강함과 구수함을 더한 제품이다. 현미는 잘 알려진 대로 식이섬유는 물론 단백질, 무기질 등 질 좋은 영양소가 풍부하다. 백미에 비해 소화되는 속도가 느려 포만감이 오래 가고 당분이 몸에 빨리 흡수되는 걸 막아준다.현미로 밥을 지으면 식
[유통 이슈] 샘표 순작, 콜드브루 과일허브티 ‘납작복숭아차’ 출시 外 ◆샘표 순작, 콜드브루 과일허브티 ‘납작복숭아차’ 출시샘표의 차 전문 브랜드 순작이 올 여름 무더위를 건강하게 날려줄 ‘납작복숭아차’를 출시했다. 지난해 출시한 청귤차와 산딸기차의 인기에 힘입어 납작복숭아차를 추가로 선보이며 찬물에도 잘 우러나는 ‘콜드브루 과일허브티’ 라인업을 강화했다.납작복숭아는 유럽을 방문하는 여행객이라면 반드시 먹어야 하는 과일로 손꼽힌다. 납작복숭아는 일반 복숭아보다 신맛이 적고 수분과 당도가 높아 여름 인기 과일로 급부상하고 있다.‘순작 납작복숭아차’는 상큼하고 달콤한 맛의 스페인산 납작복숭아와 잘 어울리는 허브 블렌딩 베이스로 더욱 풍부한 향을 선사하는 제품이다. 콜드브
[유통 이슈] 샘표, ‘새미네부엌 열무김치 양념’ 출시 外 ◆샘표, ‘새미네부엌 열무김치 양념’ 출시우리맛연구중심 샘표가 여름 입맛 돋우는 열무김치를 손쉽게 담글 수 있는 ‘새미네부엌 열무김치양념’을 출시했다. 채소를 절이지 않고 고춧가루와 섞어 버무리기만 하면 김치가 완성되는 ‘새미네부엌 김치 양념’ 5종(겉절이, 깍두기, 보쌈김치, 부추파김치, 오이소박이)에 이어 열무김치양념을 추가로 선보였다. 새미네부엌 김치양념은 다진 마늘과 양파, 액젓 등 김치에 필요한 양념이 한 팩에 다 들어 있는 혁신적인 제품이다. 채소를 절일 필요 없으며, 고춧가루가 들어있지 않아 매운 정도를 소비자가 직접 조절할 수 있어 주부는 물론 요리 경험이 없는 1인 가구, 아이가 있는 가정의 열띤
[유통 이슈] 로마, ‘레드룸’ 전시회 작가와 콜라보레이션 제품 선보인다 外 ◆로마, ‘레드룸’ 전시회 작가와 콜라보레이션 제품 선보인다섹슈얼 웰니스 브랜드 ‘로마(Loma)’가 4월 28일부터 11월 6일까지 그라운드시소 서촌에서 ‘레드룸 : 러브 이즈 인 디 에어(RED ROOM : Love is in the air)’ 전시회 작가들과 콜라보레이션 한 제품을 선보인다.로마의 ‘모두가 나를 사랑하는 세상’이라는 브랜드 철학과 ‘그럼에도 우리는 사랑을 해야한다’는 메세지를 던지는 레드룸의 전시 기획 의도와 상통해 이번 콜라보레이션을 진행하게 됐다고 그 배경을 밝혔다.이번 전시는 육체적 사랑을 주제로 한 작업을 선보이는 일러스트레이터 겸 작가 ‘민조킹’과 신체의 아름다움과 관능적인 비주얼을 구현하는 사진작가 ‘마
샘표 ‘새미네부엌 플랫폼’ 오픈 우리맛연구중심 샘표가 요리를 주제로 소통하는 ‘새미네부엌 플랫폼’을 오픈했다. 지난해 샘표 창립 75주년을 맞아 채소를 절일 필요 없는 김치양념, 팬이나 냄비를 여러 개 쓰지 않고도 밑반찬을 만들 수 있는 반찬소스 등 조리 과정 및 시간을 획기적으로 줄여주는 ‘새미네부엌’ 브랜드를 선보인 지 1년여 만에 동명의 커뮤니티를 연 것이다.새미네부엌 플랫폼은 ▲요리상담소 ▲요리법연구소 ▲요리해요 등으로 구성되어 있다. ‘요리상담소’는 요리에 관한 모든 것을 상담하는 코너다. ‘버리는 식재료가 아까운데 알뜰하게 먹는 방법은 없을까요?’, ‘아침에 바빠서 요리할 시간이 없어요’ 등 요리 고민을 남기면 샘표 우리맛 연구원
샘표 ‘2022 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 그림 접수 시작 우리맛연구중심 샘표가 가족이 함께 요리하는 건강한 문화를 확산하고자 ‘2022 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 진행한다. 25일 올해 10회를 맞은 ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 그림 접수를 시작으로 다채롭고 풍성한 프로그램이 이어질 예정이다.가족이 함께하는 식사는 구성원 간에 끈끈한 유대감을 만들고 아이의 문해력 발달에도 도움이 된다고 알려져 있다. 또한, 아이와 함께 요리하면 정서적, 신체적 건강은 물론 성취감과 문제 해결력 등을 키울 수 있는 가장 좋은 방법으로 추천되고 있다. 하지만 바쁜 일상으로 인해 가족이 함께 하는 식사시간은 줄어들고 있고, 가족이 함께 요리한다는 것은 매우 어렵다.이에 샘표는 2013년부터
롯데百, 여름학기 문화센터 접수 진행 롯데백화점이 오는 4월 27일(수)부터 ‘여름학기 문화센터’ 회원모집을 시작한다. ‘여름학기 문화센터’는 6월 2일(목)부터 8월 31일(수)까지 진행되며, 회원모집은 선착순으로 마감된다.거리두기 해제로 인해 많은 것들이 일상으로 복귀하고 있는 가운데, 롯데백화점은 고객들에게 일상을 넘어 이전까지 경험하지 못했던 이색적인 ‘비(非)일상’을 체험할 수 있는 강좌들을 기획했다. 특히 리오프닝 시대를 맞아 고객들이 평범하지 않고 특색 있는 문화에 적극적으로 투자할 것으로 예상되는 만큼, 롯데백화점은 문화센터에서만 강좌를 진행하는 것이 아니라 ‘클린 하이킹’, ‘요트 투어’, ‘와인 이브닝’ 등 외부에서 진행하는 새로운 스
샘표, 지구의 날 맞아 ‘요리해요’ 네이버 쇼핑 라이브 진행 샘표는 ‘지구의 날’을 맞아 오전 11시부터 1시간동안 ‘지구를 위해 요리해요’ 네이버 쇼핑 라이브를 진행한다.샘표는 버려지는 음식 재료를 활용한 친환경 레시피를 개발하고, 작아서 사용하지 않았던 ‘째깐이 무’를 활용하는 캠페인을 진행하는 등 지속가능한 환경을 만들기 위해 노력해왔다. 코로나19 장기화로 늘어난 일회용품이 환경오염의 원인으로 지목되는 상황에서 샘표는 지구의 날을 맞아 배달음식으로 인한 일회용 쓰레기를 줄여 지구 환경에 좋고, 좋은 식습관을 길러줘 건강에도 이로운 요리의 가치를 알리고 누구나 쉽게 요리를 즐길 수 있도록 이번 쇼핑 라이브를 기획했다.가장 먼저 선보이는 요리에센스 연두는 샘표가 사
[유통 이슈] 샘표, 5월 ‘감사의 달’ 앞두고 ‘밸런스죽’ ‘백년동안’ 쇼핑 라이브 진행 外 ◆샘표, 5월 ‘감사의 달’ 앞두고 ‘밸런스죽’ ‘백년동안’ 쇼핑 라이브 진행우리맛연구중심 샘표가 가정의 달이자 감사의 달인 5월을 앞두고 14일 오전 11시부터 네이버 쇼핑 라이브 채널에서 ‘밸런스죽’과 ‘백년동안’ 쇼핑 라이브를 진행한다. 간편하게 맛과 영양을 챙길 수 있는 제품들을 최대 50% 할인, 무료배송 등 풍성한 혜택과 함께 선보인다. 어린이 날부터 어버이 날, 스승의 날, 성년의 날이 곧 다가오는 만큼 마음을 전할 선물을 미리 준비하기 좋은 기회다.‘밸런스죽’은 하루 세끼 기준 한 끼에 필요한 단백질 또는 식이섬유를 100% 충족하는 제품이다. 단백질은 어린아이부터 노인까지 모든 연령층이 꼭 챙겨야하는 필수

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