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수(水)갑을 채우다…여름철 액티비티 전엔 상쾌한 수분-업(UP)음료로 수분 잠금
여름을 맞아 수상스키, 물놀이, 수영 등 액티비티를 즐기는 이들이 늘고 있다. 주로 야외에서 이뤄지는 여름철 레포츠의 경우 운동과 더운 날씨로 인한 땀 배출로 이중 수분 손실이 일어나기 쉽고, 에너지 소모도 상당해 자칫 탈수나 체력 저하로 불시에 안전사고가 일어날 수 있다. 그래서 액티비티 전후로 수분을 충분히 보충해주는 것이 중요하다. 식음료업계에서는 최근 가볍게 마시면서 빠르게 수분을 보충하기 좋은 제품을 다양하게 선보이고 있다. 부담 없이 즐기기 좋은 수분-업(UP) 음료로 더욱 활기차게 야외활동을 즐겨보자.맹물을 마시기 부담스럽다면 깔끔하고 가벼운 맛에 전해질, 미네랄 등이 풍부한 이온음료나 스포츠음료가 적격
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폭염주의보 확대…무더위에 지친 활력 UP 시켜줄 식음료는?
이례적으로 장마가 주춤하면서, 첫 폭염주의보가 확대되는 등 본격적인 무더위가 시작되며 더위를 이길 수 있는 다양한 방법들이 주목받고 있다.특히 기온이 올라갈수록 땀 배출이 많아지고 기력이 떨어지는 탓에, 기운을 북돋아줄 보양식은 물론 수분도 보충해주면서 활력도 더해줄 식음료 제품에 소비자들의 관심이 쏠리고 있다.먼저 여름철에는 수분과 비타민 등이 풍부한 제철 과일을 먹는 것이 좋다. 하지만 바쁜 일상 생활로 인해 챙겨 먹는 것이 힘들다면 비타민이나 식이섬유가 함유된 음료를 섭취하는 것도 좋은 방법이 될 수 있다.고려은단에서 최근 선보인 ‘스파클링 비타민C 디즈니 미키&미니 에디션’은 140ml 기준 한 병에 레몬 1
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식음료업계, 3S(Sparkling, Sweet, Spice)로 불쾌지수 잡는다
이상기온으로 고온다습한 아열대 기후로 변화하고 있는 우리나라 여름 날씨에 소비자의 입맛 또한 바뀌고 있다. 지난해 기상청이 발표한 '한반도 100년의 기후변화' 보고서에 따르면 우리나라의 연 강수량은 10년마다 16.3mm씩 늘어나고 있는 것으로 확인됐다. 늘어난 강수량에 폭염주의보까지 잦아지자 습도 높은 무더위로 인한 불쾌지수를 내려주는 식품들이 각광받고 있다. 이에 식음료업계가 각종 신제품을 내세워 여름철 변화하고 있는 소비자의 입맛 공략에 나섰다.Sparkling(스파클링): 톡 쏘는 탄산으로 청량감은 늘리고 불쾌지수는 날리는 탄산수 인기 날이 더워지자 톡 쏘는 청량감에 달지 않아 더욱 상쾌하고 깔끔하게 즐길 수 있는
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콰라소프트 서울시 제2핀테크랩 입주사로 선정
인공지능 로보어드바이저 앱 ‘코쇼(KOSHO)’와 로보애널리스트 웹 서비스 '왓이즈펀드 (Whatisfund.ai)' 를 운영하고 있는 콰라소프트(QARAsoft 대표 변창환, 손보미)가 서울시에서 개관한 ‘제2핀테크랩’ 입주기업으로 선발됐다고 5일 밝혔다. 콰라소프트는 지난해 마포 창업허브에 국내 최초로 조성된 핀테크랩 1기로도 선정된 바 있다. 국내 금융의 중심지인 여의도 위워크 (Wework) 6층에 마련된 제2핀테크랩은 서울시 주최, 케이엑셀러레이터 주관하에 지난 4일 개관식을 개최했다. 제2핀테크랩은 지난해 마포 창업허브에 마련된 핀테크랩의 공간 부족 문제를 해결하고 국내 핀테크 산업 활성화와 금융계 유니콘 기업의 성장 판로 마련을
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커피업계, 여름철 갈증 해소하는 에이드 음료 눈길
한낮 최고기온이 30도를 웃도는 등 더위가 점차 기세를 더하고 있다. 올여름도 작년 못지않은 폭염이 올 것으로 전망되는 가운데 커피업계가 무더운 여름철 갈증을 시원하게 해소시켜줄 수 있는 에이드 음료를 속속 출시하고 있다.에이드는 과즙의 상큼함과 함께 여름철 갈증해소와 청량감을 느끼기에 최적화된 음료다. 기존 에이드는 커피를 대신하는 음료로 가볍게 즐기는 레몬, 복숭아 위주로 인기를 끌었다. 최근 업계는 여름철을 겨냥해 기존 에이드의 맛을 넘은 더욱 다양한 과일과 재료를 담아 특별해진 제품을 선보여 소비자들의 이목을 집중시키고 있다.국내 최초 파우치 커피 ‘까페리얼’을 선보인 쟈뎅은 커피뿐만 아니라 아이스티,
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팔레오, 신제품 ‘유기농 새싹보리분말’ 출시
㈜한국생활건강(대표 지정근)의 건강식품 전문 브랜드 팔레오에서 신제품 ‘유기농 새싹보리분말’을 출시했다. 새싹보리는 보리가 싹을 틔운 지 10~20일 정도 지나 15~20cm 자랐을 때 수확한 보리의 새싹이다. 새싹보리에는 칼슘이 우유의 4.6배, 철분이 시금치의 25배, 카로틴이 호박의 16배에 이를 정도로 풍부하고 비타민, 식이섬유, 폴리코사놀, 베타글루칸 등의 다양한 영양분이 함유되어 있다. 이 같은 사실이 최근 다양한 방송, 뉴스에서 소개되며 새싹보리는 가장 핫한 건강식품으로 떠오르고 있다. 팔레오 유기농 새싹보리분말은 수확한 새싹보리를 세척한 후 증기 멸균, 금속 이물 검사, 품질 테스트 등의 엄격한 품질관리를 거쳐 생산
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여름철 시원하게 즐기는 나만의 ‘막걸리 칵테일’과 이색 안주
지난 2017년 이후 막걸리 시장이 다시 성장세다. 특히 고급스러운 패키지와 다양한 맛으로 젊은 세대에서 막걸리가 인기를 끌면서, 입맛, 분위기에 따라 응용법도 다양해졌다. 더운 여름, 시원한 막걸리에 모히또, 깔루아 시럽 등을 활용해, 나만의 이색 ‘막걸리 칵테일’을 즐겨보는 건 어떨까칵테일의 베이스가 되는 생 막걸리가 지닌 맛의 특색에 따라, 다양한 칵테일을 만들 수 있다. 서울장수의 장수 생 막걸리는 산도가 있는 편으로, 과일 농축액 또는 과일청과 잘 어울린다. 특히 상큼하고 시원한 맛의 모히토 칵테일을 만드는 데 제격이다. 부드러운 맛이 특징인 인생막걸리는 밀을 주 원료로 만들어진 도수 5도짜리 생 막걸리로, 밀의
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GNC, 물 없이 간편하게 먹는 종합비타민 ‘비타스틱’ 2종 출시
동원F&B(대표이사 김재옥)의 건강기능식품 브랜드 GNC가 간편하게 하루 1포로 비타민을 섭취할 수 있는 ‘GNC 비타스틱’ 2종(메가맨 비타스틱, 우먼스 울트라메가 비타스틱)을 출시했다.‘GNC 비타스틱’ 2종은 물 없이 섭취할 수 있는 분말 타입의 종합 비타민으로, 하루 1포로 간편하게 비타민을 섭취할 수 있는 제품이다. 비타민 C는 물론 비타민 A, 비타민B군, 비타민 D 등 비타민 6종과 아연, 엽산 등 미네랄 3종이 들어있다.‘GNC 비타스틱’ 2종은 남성 건강에 좋은 L-아르기닌, 토마토 등이 함유된 ‘메가맨 비타스틱’과 여성 건강에 좋은 푸룬, 콜라겐 등이 함유된 ‘우먼스 울트라메가 비타스틱’으로 구성돼 성별에 따라 맞춤형으로
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커피보다 티음료에 주력하는 이유…티(Tea)음료가 뜬다
최근 식음료업계가 저마다 프리미엄 티(Tea)음료를 선보이며 커피 일색이던 시장에 변화의 바람을 불어넣고 있다.대표적인 커피 전문점인 스타벅스, 투썸플레이스 등이 제각기 프리미엄 티 음료를 앞다퉈 선보인 것에 이어 티를 베이스로한 다양한 식음료 신제품이 잇따라 출시되고 있는 것이다. 이처럼 프리미엄 잎차를 베이스로 하는 버블티, 밀크티 시장은 일시적 유행이 아닌 커피, 주스, 스무디 등과 같은 하나의 시장 카테고리로 자리잡은 만큼 앞으로도 티 음료 시장은 다양하게 확장되며 성장할 것으로 보인다글로벌 티 음료 전문 브랜드 공차코리아의 마케팅 관계자는 “국내 커피 시장이 티 시장보다 약 40배 가량 큰 것을 감안했을 때
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펀슈머 트렌드로 소비자 눈길 사로잡는 식음료업계
재미와 소비를 동시에 추구하는 펀슈머(fun-sumer)가 트렌드로 떠오르면서 식음료를 살 때도 재미 있는 제품을 찾는 소비자들이 늘고 있는 형국이다. 이에 식음료업계에서는 펀슈머 마케팅의 일환으로 참신한 레시피를 활용한 신제품들을 연이어 출시하고 있다. 소비자 눈길을 사로잡는 독특한 컨셉트와 차별화된 맛으로 대중들에게 색다른 경험을 선사하며 브랜드 경쟁력도 강화하겠다는 전략이다. 다양한 식재료들의 이색 조합을 시도하거나 기존 제품을 새로운 형태로 변형하는 등의 사례가 늘면서 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.◆유음료업계, 이색 레시피로 제품 라인업 강화유음료업계에서는 이색 레시피를 통해 소비자들에게 신선한
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본죽&비빔밥 카페, 여름 신메뉴 3종 출시
본아이에프에서 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’은 전국 약 300여개 매장을 통해 여름 신메뉴 3종을 출시한다고 1일 밝혔다. 이번에 선보이는 메뉴는 ‘신(辛)불닭죽’, ‘치즈 불닭죽’, ‘새꼬막 톳 비빔밥’으로 입안이 얼얼할 정도의 중독성 강한 매운맛을 선호하는 고객 취향을 반영하고, 치즈나 특제 소스로 감칠맛을 더한 것이 특징이다. 먼저 ‘신불닭죽’은 화끈하고 얼얼한 매운맛 트렌드를 본죽만의 스타일로 재구성한 메뉴로, 강렬한 매운맛의 특제 소스로 만든 죽 베이스에 보양 단골 식재료인 닭고기를 담아냈다. 여기에 치즈 토핑을 푸짐하게 올려 매운맛을 중화시킨 ‘치즈 불닭죽’도 만나볼 수 있다
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덥고 습한 장마철 건강 지키는 법? 편의점에서 찾아보세요
본격적인 장마철을 앞둔 가운데 건강 관리에도 각별히 신경을 써야 하는 시기가 찾아왔다. 기상청 발표에 따르면 장마전선은 7월초부터 전국적으로 본격적인 영향을 줄 것으로 전망된다. 장마철엔 덥고 습한 날씨 탓에 건강 관리에 주의를 기울여야 하는데 따로 건강을 챙길 시간이 없다면 가까운 편의점을 방문해보자. 불쾌지수가 높아지게 마련인 장마철, 편안한 잠자리를 돕는 수면 건강식품부터 면역력을 높이는 데 도움을 받을 수 있는 프로바이오틱스 제품까지 다양한 건강 식음료를 만나볼 수 있다.천호엔케어의 ‘굿나잇 환’은 스트레스를 낮춰주고 숙면을 돕는 다양한 원료를 담아 편안한 잠자리를 돕는 것이 특징인 수면 건강식품이다
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레몬헬스케어, 100억 원 규모 시리즈B 투자 유치.. 금융권 손잡고 본격 비상
레몬헬스케어(대표 홍병진)는 신한금융그룹 3사, KDB산업은행, 네이버 펀드 등 금융권의 대대적인 참여하에 100억 원 규모의 시리즈B 투자를 유치했다고 밝혔다.레몬헬스케어는 스마트 헬스케어 플랫폼 ‘M-Care(엠케어)’를 기반으로 병원 예약부터 실손보험 간편청구까지 진료를 제외한 환자가 경험하는 모든 진료 절차를 앱 하나로 해결할 수 있는 원스톱 모바일 헬스케어 서비스를 주요 대형병원을 중심으로 제공하고 있다.이번 투자에서 레몬헬스케어는 신한은행, 신한금융투자, 신한캐피탈 금융3사와 KDB산업은행으로부터 직접 지분 투자를 받았다. 또한 이번 라운드에 함께한 네이버 펀드 투자 유치를 통해, 현재 KB손해보험 및 NH농협생명
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파파존스 피자, 사이드 메뉴와 콜라 함께 구매 시 신메뉴 감바스 피자 30% 할인
피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 사이드 메뉴와 콜라를 함께 구매하면 신메뉴 감바스 피자를 30% 할인하는 프로모션을 진행한다고 1일 밝혔다. 파파존스는 신메뉴 감바스 피자의 출시를 기념해 오는 8월 5일까지 파파존스 피자의 인기 사이드 메뉴 2종 중 1종과 코카-콜라 1.25L를 함께 구매할 시 신메뉴 감바스 피자를 30% 할인된 가격에 제공한다. 이번 행사 대상 사이드 메뉴는 곧 다가올 복날에 안성맞춤인 치킨 스트립과 파파스 윙이다.파파존스 피자의 치킨 스트립과 파파스 윙은 피자와 함께 곁들이면 더 맛있는 사이드 메뉴로 인기를 누리고 있다. 치킨 스트립은 부드러운 닭가슴살을 선별하여 구운 것으로 겉은 바삭하면서도
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신세계푸드, ‘쓰리트윈즈’ 저칼로리 아이스크림 7종 출시
신세계푸드가 미국 유기농 아이스크림 브랜드 ‘쓰리트윈즈(three twins)’의 저칼로리 아이스크림 ‘슬림 트윈(slim twin)’ 7종을 출시했다.신세계푸드는 가치 소비 트렌드에 따라 주목 받고 있는 프리미엄 아이스크림 중에서도 미국과 일본 등 선진국에서 급격한 성장세를 보이는 저칼로리 아이스크림에 주목했다. 국내에서도 온라인몰과 SNS 등을 통해 저칼로리 아이스크림 제품들이 인기를 끌고 있는 점에 착안해 유기농 원료와 다양한 플레이버로 차별화 한 ‘쓰리트윈즈 슬림 트윈’을 선보이게 된 것이다.바닐라, 민트칩, 레몬쿠키, 쿠키앤크림, 커피, 초콜릿, 카다멈 등 7가지 맛으로 출시된 ‘쓰리트윈즈 슬림 트윈’은 신선한 저지방
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