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샘표, 미국 조지아대서 한식 체험 프로그램 실시 샘표가 미국 조지아대학교 학생들과 한식 체험 프로그램을 진행했다. 샘표 관계자는 "조지아대 학생들의 샘표 방문은 지난해에 이어 두번째다"라며 "한국을 대표하는 식품 기업이자 ‘우리맛으로 세계인을 즐겁게’라는 비전을 실현하기 위해 혁신을 거듭하며 다채로운 시도를 계속해온 샘표에서 제대로 된 한식의 가치와 매력을 또 한 번 경험하고 싶다는 요청에 의해 성사됐다"라고 전했다. 지난 22일 서울 중구 샘표 본사 우리맛공간에서 열린 이번 행사에는 조지아대 학생과 교수진 20여 명이 참여했다. 샘표 관계자는 "본격적인 쿠킹클래스에 앞서, 독보적 콩발효 기술과 철저한 현지화 전략으로 탄생한 K-소스를 소개하는 시간이 마련됐다"
샘표, ‘시골식 쌈토장’ ‘매콤한 쌈토장’ 튜브형 선보여 샘표가 프리미엄 쌈장 ‘쌈토장’ 2종(△시골식 쌈토장 △매콤한 쌈토장)을 간편 튜브 타입으로 출시했다.샘표 관계자는 "쌈토장 2종은 옛 양반가의 비법 된장인 토장을 베이스로 만들어 깊고 구수한 장맛이 일품인 프리미엄 쌈장이다. 토장은 된장을 더 맛있게 먹기 위한 선조들의 지혜가 담겨있는 비법 별미장으로 간장을 빼지 않고 통째로 발효 숙성해 깊고 진한 맛이 특징이다"라며 "100% 콩으로만 메주를 띄워 천천히 제대로 발효·숙성한 샘표 토장은 달지 않고도 제대로 된 장맛으로 많은 사랑을 받고 있다"라고 말했다. 토장을 베이스로 한 샘표 ‘시골식 쌈토장’은 시골에서 먹던 깊고 구수한 장맛을 살렸다. ‘매콤한 쌈토장’은 구수
샘표-인천동부교육지원청 ‘즐요일’ 캠페인 MOU 샘표가 인천광역시동부교육지원청과 요리의 가치와 즐거움을 알리는 초등학생 대상 요리 교육 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’ 캠페인 업무협약을 체결했다. 샘표 관계자는 "서울과 경기에 이어 인천 지역까지, 더 많은 어린이에게 즐거운 요리 경험을 선사할 수 있게 됐다"라고 전했다. 9일 인천광역시동부교육지원청에서 열린 협약식에는 김정수 샘표식품 최고고객책임자(CCO)와 김기춘 인천광역시동부교육지원청 교육장이 참석했다. 이번 업무협약을 통해 샘표는 인천 동부 지역 내 초등학교 재학생과 가족들을 대상으로 즐요일 온라인 쿠킹클래스를 열고 아이들의 정서적 안정과 올바른 식습관 형성을 지원할 계획이다.샘표는 몸과 마음을 건
샘표, ‘제24회 식품안전의 날’ 맞아 식품안전홍보관 참여 샘표가 제24회 식품안전의 날(14일)을 맞아 8일과 9일 서울시청 광장에서 열리는 ‘식품안전홍보관’에 참여했다.샘표 관계자는 "식품의약품안전처(이하 식약처)가 주최하고 식품산업협회, 한국소비자단체협의회가 주관하는 이번 행사는 식중독 예방법 및 푸드 QR, 스마트 해썹(HACCP), 소비기한, 건강한 식생활과 올바른 먹거리 등 식품 안전에 관한 다양한 정보들을 만날 수 있는 자리다"라고 전했다. 샘표는 ‘우리 즐겁게 요리해요’ 메시지와 함께 새미네부엌 부스를 운영한다. 직접 장을 봐서 요리하면 나트륨과 당분 섭취를 자연스럽게 줄일 수 있어 보다 건강한 식습관을 실천할 수 있다. 샘표는 과정이 번거롭고 제대로 맛을 내기 어렵다
샘표, 가정의 달 맞이 ‘새미네마켓 특별 기획전’ 진행 샘표가 5월 가정의 달을 맞아 가족과 함께 요리해 식사를 즐기면서 자연스럽게 외식비 부담도 덜고 색다른 추억도 만들 수 있는 특별 기획전을 진행한다.샘표 관계자는 "어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 중화요리를 일상의 식재료와 간단한 조리만으로 집에서도 푸짐하게 즐길 수 있는 '차오차이' 특별 구성이 눈길을 끈다"라고 전했다. 이어 "짜장면 한 그릇이 1만 원을 웃도는 요즘, 차오차이 요리소스를 활용하면 외식보다 저렴한 가격으로 짜장은 물론 동파육, 고추잡채, 마파두부 등 고급 중화요리를 집에서도 간편하게 맛볼 수 있다"라며 "이번 기획전에서는 차오차이 요리소스 13종과 바로 먹는 렌지업 8종 등 차오차이 전 제품 중
샘표 새미네부엌X쿠첸 ‘집밥’ 팝업 진행 샘표의 ‘새미네부엌X쿠첸 집밥 팝업’이 건강과 환경을 지키는 집밥의 매력을 알리며 성황리에 열리고 있다.샘표 관계자는 "30일까지 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 진행되는 ‘새미네부엌X쿠첸 집밥 팝업’은 외식이나 배달 음식에 익숙한 소비자들이 집밥의 가치를 되새기고, 각자 취향에 맞게 손수 집밥을 차리는 경험을 할 수 있는 전시·체험 행사다. 25일부터 30일까지 매일 5회에 걸쳐 회당 20명씩 총 600명이 참여할 수 있는데, 지난 2일 네이버 예약 오픈 하루 만에 일찌감치 마감됐다"라고 전했다. 샘표와 쿠첸은 ‘건강하고 맛있는 집밥 문화’가 확산되기 위해서는 집밥이 맛있는 건 기본, 만드는 과정까지 즐거워야 한다
샘표, 새미네부엌Ⅹ쿠첸 ‘집밥’ 팝업 참가자 모집 샘표가 ‘새미네부엌x쿠첸 집밥 팝업’ 참가자를 모집한다. 샘표 관계자는 "오는 24일부터 30일까지 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 열리는 이번 행사는 바쁜 일상 속에서 집밥을 직접 요리하기 어려워하던 이들에게 집밥의 필요성과 소중한 가치를 되새기고, 각자의 취향에 맞는 집밥을 즐길 수 있는 방법을 배울 수 있는 특별한 기회를 선사할 예정이다"라고 전했다. 이어 "‘새미네부엌x쿠첸 집밥 팝업’은 간편한 외식이나 배달음식에 익숙한 소비자들이 집밥의 가치를 다시금 느낄 수 있도록 기획됐다"라며 "집에서 직접 요리하는 것은 단순한 식사 준비를 넘어 혈당 관리, 체중 조절, 스트레스 완화 등 건강 관리에도 도움이 된다
샘표, ‘연두링 황태와 무’ ‘연두링 한우와 야채’ 선보여 샘표가 ‘연두링 멸치디포리’와 ‘연두링 다시마표고야채’의 인기에 힘입어, ‘연두링 황태와 무’, '연두링 한우와 야채’ 2종을 새롭게 출시했다.샘표 관계자는 "‘연두링’은 샘표의 오랜 우리맛 연구 노하우로 국물 맛의 핵심인 자연 재료를 엄선하고, 재료 본연의 맛을 살리는 최적의 방식으로 굽고 우려내 아낌없이 담은 제품이다"라며 "신제품 ‘연두링 황태와 무’는 황태를 황토가마에 180도 고온으로 정성껏 구워 비린 맛이 없고, 황태뼈까지 푹 우려내 구수한 맛이 일품이다"라고 전했다. 이어 "여기에 자연의 감칠맛이 풍부한 무와 바지락, 다시마, 우엉을 더해 깊은 맛을 완성했다. 콩나물국, 계란탕 등 황태의 시원한 맛을 살리
샘표, 시골식 ‘된장찌개양념’ ‘청국장찌개양념’ 선보여 샘표가 구수하고 깊은 맛이 일품인 ‘시골식 된장찌개 양념’ ‘시골식 청국장찌개 양념’ 등 ‘샘표 찌개양념’ 4종을 출시했다. 샘표 관계자는 "신제품 ‘시골식 된장찌개 양념’은 콩알 하나하나 메주를 띄운 토장에 멸치, 대파, 양파를 우려낸 육수를 넣고 끓여 더욱 깊고 진한 맛을 낸다"라며 "밀가루를 넣은 재래식 된장이 아닌 토장으로 맛을 내 들큰하지 않고 자연스러운 깔끔한 시골의 맛을 느낄 수 있다"라고 전했다. 토장은 양반가에서만 먹었던 비법장으로, 간장을 가르지 않고 콩을 통째로 숙성해 깊은 감칠맛이 풍부하다.‘시골식 청국장찌개 양념’은 오랜 발효 노하우로 띄운 생청국장으로 만들어 청국장 특유의 꼬릿한 냄새나
샘표 최정윤 연구실장, ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 한국∙대만 의장으로 임명 샘표의 최정윤 연구실장이 ‘월드 50 베스트 레스토랑’의 한국∙대만 의장으로 임명됐다. 샘표 관계자는 "‘월드 50 베스트 레스토랑’은 미쉐린 가이드와 함께 세계적으로 권위를 인정받는 미식 평가 가이드다"라며 "매년 전 세계 27개 지역 1000여명의 우수한 셰프와 레스토랑 운영자, 기자, 비평가, 여행 경험이 풍부한 미식가들이 투표한 결과를 토대로 세계 50대 레스토랑을 선정하며, 올해도 6월에 이탈리아 토리노에서 ‘2025 월드 50 베스트 레스토랑’을 발표할 예정이다"라고 밝혔다. 샘표 내 연구소 ‘우리맛연구중심’을 이끄는 최정윤 실장은 한국∙대만 지역 의장으로서 자신을 포함해 지역 내 최고의 전문가들로 약 40여명의 패널
샘표, ‘연두’, ‘새미네부엌 겉절이 양념’ 레시피 공유 24일 연예인 이영자는 봄을 맞아 자신의 유튜브 채널을 통해 요리에센스 연두와 새미네부엌 김치양념으로 손쉽게 만드는 봄나물 요리 레시피를 공유하고, 만든 음식을 함께 나눠 먹는 영상을 공개했다. 샘표 관계자는 "이영자는 제철을 맞은 봄동에 새미네부엌 김치양념과 고춧가루를 넣고 버무려 순식간에 겉절이를 완성하고, 연두 하나로 감칠맛을 살린 솥밥과 봄나물 비빔밥을 척척 만들어 눈길을 끌었다"라고 전했다. 이영자는 특히 유채, 쑥, 냉이, 시금치, 참나물 등 봄나물을 무칠 때 연두 하나만 있으면 다른 양념을 할 필요가 없이 간이 딱 맞고 고급스러운 맛을 내준다며 극찬을 아끼지 않았다. 영상 속에서 사용한 연두는 100% 순식물
샘표 ‘서리태 토장’ 와디즈 펀딩 진행 샘표가 4일 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 100% 국산 토종 검은콩으로 만든 ‘서리태 토장’을 선보였다. 샘표 관계자는 "‘서리태 토장’은 농촌진흥청이 연구하고, 청년농부들이 정성스럽게 키운 우리 토종 검은콩 ‘청자5호’로 만들어낸 된장이다"라며 "여기에 79년 발효명가 샘표의 노하우로 깊고 구수한 맛을 완성했다"라고 전했다. 이어 "된장의 맛은 사용하는 콩과 제조 방식에 따라 크게 좌우된다"라며 "샘표는 맛있는 장맛을 위해 농촌진흥원이 개발한 토종 검은콩 ‘청자5호’를 선택하고, 최적의 발효∙숙성 조건을 연구해 천연의 구수한 맛 성분인 아미노산이 풍부한 옛 된장의 깊고 진한 맛을 완성했다"라고 밝혔다. ‘청자
차오차이·샘표, ‘33데이 스페셜 패키지’ 판매 돌입 샘표가 내달 3일 이른바 ‘삼겹살데이(3.3데이)’를 맞아 한돈자조금관리위원회와 협업해 고기와 요리소스로 구성한 스페셜 패키지를 선보인다.샘표 관계자는 "17일부터 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 한정 판매하는 '33데이 스페셜 패키지' ２종은 한돈 삼겹살 500g과 앞다리살 500g, 집에서도 전문점 맛 그대로 다양하게 즐길 수 있는 요리소스 등으로 구성되어 있다"라며 "삼겹살을 매번 구이로만 즐겼다면 잡내없이 부드러운 수육, 요즘 장안의 화제인 동파육, 고급 중화요리 고추잡채 등으로 색다르게 즐길 수 있는 기회다"라고 전했다. 먼저, 한돈 삼겹살 500g과 앞다리살 500g에 ‘새미네부엌 수육보쌈 소스’, ‘새미네부엌 양파절임
샘표, ‘따뜻한 한 끼 나눔 캠페인’ 펼쳐 우리맛연구중심 샘표가 세계 사회 정의의 날을 맞아 재단법인 기빙플러스(구 밀알나눔재단)와 ‘따뜻한 한 끼 나눔 캠페인’을 진행했다. 샘표 관계자는 "식사를 거르기 쉬운 독거노인이나 저소득층아동 등 취약계층이 영양가 있는 한 끼를 쉽고 맛있게 먹을 수 있도록 ‘티아시아 비프 키마 커리’를 전달했다"라고 전했다. 샘표는 1946년 창립 이래 △구성원의 행복 △지역 사회 기여 △문화의 다양성을 핵심 가치로 추구하고 있으며 한국 식문화 발전을 선도하고 행복한 지역사회 만들기를 위해서도 노력하고 있다. 2018년부터 국내 최초 기업 사회공헌(CSR) 전문 스토어 기빙플러스에 꾸준히 제품을 기부하며 나눔을 실천해 왔다. 또한, 건강
샘표, 네이버 '푸드페스타'에서 할인 이벤트 실시 샘표가 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 샘표 인기 제품들을 특별한 가격에 선보이는 할인전을 16일까지 진행한다. 샘표 관계자는 "행사 종료를 앞두고 요일별 61% 할인 혜택을 받을 수 있는 초특가 이벤트도 마련했다"라고 전했다. 이어 "누구나 쉽고 맛있게 집에서 요리할 수 있도록 ‘새미네마켓’에서 다양한 제품들을 선보이고 있다"라며 "이번 할인전은 네이버 푸드페스타와 연계하여 대한민국 1등 샘표 간장과 요리에센스 연두 등 주방 필수품부터 차오차이, 티아시아, 순작 등 브랜드의 인기 제품을 할인 판매한다"라고 말했다. 새미네마켓을 ‘알림받기’할 경우 추가 1천원 할인 쿠폰도 제공한다.먼저, 대한민국에서 가장 많이 팔리

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