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샘표, ‘2025 소비자 ESG 혁신대상’ 환경혁신상 수상
샘표가 ‘2025 소비자 ESG 혁신대상’에서 환경혁신상 제로웨이스트 부문을 수상했다고 22일 밝혔다.해당 시상은 소비자단체 미래소비자행동과 소비자권익포럼이 공동 주최하는 행사로, 지속가능한 미래와 소비자 복지 향상에 기여한 기업을 선정한다. 샘표는 제품개선 과정에서 소비자 의견을 적극 반영하고, 자원순환 및 분리배출 개선 노력을 인정받았다.샘표는 폰타나 파스타소스 제품의 라벨 제거가 어렵다는 고객 의견을 토대로 ‘이지필(Easy-peel)’ 방식의 리무버블 라벨을 도입했다. 냉장 및 상온 보관환경에서도 라벨이 쉽게 제거되도록 개선해 분리배출 편의성을 높였으며, 해당 제품은 기후에너지환경부의 분리배출 등급제에서 ‘유
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샘표 죽향콩영농조합법인과 담북장 신제품 2종 공동 개발
샘표가 동반성장위원회의 2025 상생 컨소시엄 기획사업에 참여해 소상공인인 죽향콩영농조합법인과 담북장 찌개용 및 쌈장용 2종을 개발했다고 19일 밝혔다.이번 신제품은 전통 장류인 담북장을 현대적으로 재해석해 제품화한 것이다. 샘표는 발효 기술과 우리맛 연구 노하우를 바탕으로 제품 개발 과정 전반을 지원했으며, 대기업과 소상공인이 협력해 전통장의 활용 가치를 높이는 데 중점을 뒀다.신제품 담북장 2종은 특유의 향과 나트륨 함량을 낮추는 대신 다시마와 표고버섯 등을 추가해 감칠맛을 높인 것이 특징이다. 소비자가 용도에 맞춰 선택할 수 있도록 찌개용과 쌈장용으로 구분해 출시했다.샘표는 그동안 한식간장 대량생산과 토장
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샘표, 성평등가족부 가족친화인증 ‘선도기업’ 선정
우리맛연구중심 샘표가 성평등가족부(여성가족부)가 인증하는 ‘가족친화인증기업 선도기업’으로 선정됐다고 12일 밝혔다.가족친화인증은 '가족친화 사회환경의 조성 촉진에 관한 법률'에 따라 가족친화제도를 운영하는 기업을 심사하여 부여된다. 이 중 선도기업은 가족친화인증을 12년 이상 연속 유지하고 재인증 점수 및 우수사례를 종합적으로 평가해 선정한다. 샘표는 2014년 첫 인증 이후 꾸준히 가족친화경영을 실천해 온 점을 인정받아 올해 선도기업 명단에 포함됐다.샘표는 1946년 창립 이래 구성원의 행복, 지역 사회 기여, 문화의 다양성을 핵심 가치로 삼고 가족 친화적인 조직문화 조성에 힘써왔다. 육아휴직과 정시 퇴근을 원활히
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샘표, '새미네부엌 김치양념' 등 겨울 별미 소스 선보여
샘표가 배추와 무 등 채소가 맛있는 계절을 맞아 갓 버무린 김치와 따끈한 수육을 손쉽게 즐기려는 소비자들을 위해 '새미네부엌 김치양념'과 '수육보쌈소스'를 제안한다고 5일 밝혔다.새미네부엌 김치양념은 양파, 마늘, 액젓, 풀 등 김치 제조에 필요한 재료가 한 팩에 담겨 있어 제철 채소와 고춧가루만 준비하면 5분 만에 김치를 완성할 수 있다. 가열하지 않는 '프레시 공법'을 적용하여 재료 본연의 향과 맛을 살려 신선한 김치를 원하는 소비자들에게 인기를 얻고 있다.새미네부엌 수육보쌈소스는 당귀, 천궁, 계피 등의 한약재와 대추, 생강, 마늘 등 비법 재료가 최적의 비율로 담겨 있다. 이 소스는 붓고 끓이기만 하면 전문점 수준의
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청정원, 올 3분기 장류 브랜드 소비자 관심도 1위…샘표·해찬들 순
대상 청정원이 올해 3분기 장류 브랜드 가운데 가장 높은 소비자 관심도(정보량=포스팅 수)를 차지한 것으로 조사됐다.샘표와 CJ제일제당의 해찬들이 뒤를 이었다.1일, 여론조사기관인 데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·블로그 등 다양한 채널, 사이트들을 대상으로 올 3분기 국내 주요 장류 브랜드 6곳 정보량을 빅데이터 분석했다고 밝혔다.키워드의 경우 '브랜드명' 또는 ‘기업명’으로 설정해 분석했다.조사 대상은 주요 장류 브랜드 중 국내에서 제품 판매하는 곳을 임의 선정했으며, 정보량 순으로 △대상 청정원 △샘표 △CJ제일제당 해찬들 △사조대림 순창궁 △삼화식품 △신송홀딩스 신송식품 순이다.분석 결과, 대상 청정원이 3분기
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샘표, 전국 대리점주와 소통 간담회 개최
식품기업 샘표가 전국 대리점 대표들을 초청해 간담회를 열었다고 27일 밝혔다. 이번 행사는 26일 서울 중구 본사에서 진행됐다.업체 관계자는 "유통 환경 변화에 공동 대응하고 협력 관계를 강화하기 위해 마련했다"고 설명했다. 전국 30여 개 대리점에서 대표자가 참석했다.간담회에서는 2026년 사업 계획과 지원 방안이 논의됐다. 대리점 경쟁력 강화를 위한 교육 프로그램과 제도 개선안이 소개되었다.업체 관계자는 "현장에서 체감하는 어려움을 듣고 실질적인 해결책을 모색하는 시간이었다"고 말했다. 소비자 서비스 향상을 위한 협력 방안도 논의됐다.샘표는 대리점과의 동반성장을 위해 지속적인 소통 채널을 확대할 계획이다. 유통 환경
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샘표, 중기부 장관 표창 수상
샘표가 사업영역 보호제도 이행과 중소상공인과의 상생협력 노력을 인정받아 중소벤처기업부 장관 표창을 받았다고 26일 밝혔다.샘표는 우리맛연구중심으로 제품 출고 현황을 상시 모니터링하고, 분기별 출하량을 자체 점검하는 등 생계형 적합업종 제도의 취지에 맞게 운영해왔다. 이번 표창은 이러한 운영과 관리가 상생 협력에 기여했음을 인정받아 수여된 것이다.1946년 설립 이후 국내 간장 시장 1위를 지켜온 샘표는 콩을 발효한 맑은조선간장, 전통 장맛을 현대적으로 구현한 토장, 조선고추장 등 다양한 제품 개발을 이어왔다. 관계자는 고도 미생물 제어 기술을 자사 경쟁력뿐만 아니라 국내 장류 산업 생산성 향상에도 활용하고 있으며
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샘표, 느린학습 아동 대상 오프라인 쿠킹클래스 ‘즐요일’ 운영
샘표가 서울특별시강동송파교육지원청과 협업해 초등학생 느린학습자와 함께하는 오프라인 쿠킹클래스 ‘즐요일’을 진행했다고 25일 밝혔다. 이번 클래스는 아이들이 주도적으로 요리할 수 있도록 레시피와 진행 방식을 조정해 성취감을 높이는 데 초점을 맞췄다.24일 서울 중구 샘표 본사에서 열린 ‘즐요일’에는 초등학교 1~6학년 느린학습자 12명과 보호자가 참여했다. 메뉴는 토마토 리조또와 수제 피클로, 아이들이 안전하게 요리할 수 있도록 위험 요소를 최소화한 레시피를 적용했다. 샘표 연구원은 아이들이 조리 과정을 단계별로 따라할 수 있도록 여러 차례 안내했으며, 아이들이 재료를 만지고 맛보며 새로운 감각과 표현력을 키우도
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샘표, 스타필드 코엑스 팝업에서 저속노화 식단 할인 행사 진행
샘표는 24일, 정희원 저속노화연구소장이 기획한 '저속노화 대잔치' 팝업스토어에 참여하여 저속노화 식단 솔루션을 제안한다고 밝혔다. 해당 행사는 스타필드 코엑스 일대에서 진행되며, 일상 속 가속노화 습관을 개선하기 위한 식습관과 운동법을 체험할 수 있는 공간으로 구성된다.팝업스토어에서는 샘표의 저당·저속노화 제품들이 집중 소개된다. 순식물성 요리에센스 '연두'는 콩 발효 추출 성분으로 요리의 감칠맛을 더하는 동시에 당과 나트륨 함량을 조절할 수 있어 건강한 식단 구성에 적합하다. 이와 함께 염도를 낮춘 '맛있게 염도낮은 양조간장', 당 함량을 줄인 '저당 장류 4종'(고추장·쌈장 등), 당류를 99% 감소시킨 '저당 고기
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샘표, 이마트서 장류 제품 2개 이상 구매 시 50% 할인
우리맛연구중심 샘표가 겨울철 국물 요리 수요 증가에 맞춰 이마트에서 주요 장류 제품을 할인 판매하는 행사를 진행한다고 21일 밝혔다.이번 행사는 오는 12월 1일까지 진행되며 소비자는 행사 기간 동안 샘표의 장류 9종 중 2개 이상을 구매할 경우 50% 할인 혜택을 받을 수 있다. 할인 대상 품목은 국산 조선고추장, 토장, 백일된장, 쌈토장 등 다양한 용량과 종류로 구성되어 있다.행사 주력 제품인 토장은 밀가루를 사용하지 않고 콩으로만 만들어진 것이 특징이다. 이는 옛 양반가에서 간장과 된장을 가르지 않고 통째로 숙성하던 전통 방식을 차용한 것으로, 회사 측은 이를 통해 깊은 감칠맛을 구현했다고 설명했다. 함께 선보이는 조선고
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샘표, 2025년 ‘세계일류상품’ 인증…글로벌 K-소스 시장 주도
샘표 고추장이 산업통상부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 인증하는 ‘2025 세계일류상품’으로 선정됐다. 이 인증은 글로벌 시장에서 경쟁력을 갖춘 상품과 기업에 부여하는 것으로, 샘표 고추장은 해외 시장에서 ‘맛있는 매운맛’으로 인기를 얻으며 판매가 확대되고 있다. 샘표는 2010년부터 우리 고유의 발효식품 ‘장’을 세계에 알리는 장 프로젝트를 진행해왔다. 이를 토대로 개발한 ‘유기농 고추장’은 비건과 글루텐 프리 등 글로벌 식품 트렌드를 반영해 현지인 입맛에 맞는 제품이다. 독일, 네덜란드, 프랑스 등 주요 해외 국가의 대형 유통망에서 판매가 늘면서 K-푸드 시장 성장을 견인하고 있다. 국내 시장에서는 ‘조선고추장
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샘표 순작, 재료 본연의 맛 강조한 ‘진쌍화차’와 ‘진생강차’ 출시
샘표의 차 전문 브랜드 순작이 재료 본연의 건강함을 담은 ‘진쌍화차’와 ‘진생강차’를 출시하며 제품 라인업을 확대했다.생강차와 쌍화차는 몸을 따뜻하게 해주는 전통 음료로, 특히 추운 계절에 수요가 높다. 시중 제품 중에는 당류 비중이 높아 맛이 지나치게 달다는 소비자 의견도 있었으나, 순작은 원재료의 풍미를 살리는 데 집중했다. 엄선한 국내산 당귀, 천궁, 백작약, 생강 등에 대추와 배를 더해 건강한 단맛을 구현했으며, 착색료·산도조절제·고결방지제·감미료 등 첨가물을 배제해 건강함을 강조했다.‘순작 진쌍화차’는 조선시대부터 전해지는 7가지 쌍화 원재료를 기반으로, 당귀와 천궁, 백작약, 황기, 생강, 대추 등 100
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샘표, ‘찾아가는 소비자권익증진 행사’ 제품 후원
샘표는 한국소비자원과 한국소비자중심기업협회가 주관한 ‘찾아가는 소비자권익증진 행사’에 참여해 제품을 기부했다. 농어촌 지역 고령자, 장애인, 다문화가정 등 사회적 약자를 대상으로 소비자 피해 예방 교육과 생활 법률 상담 등이 이뤄진다.샘표는 2022년부터 행사에 참여해 제품 후원을 계속해왔다. 올해는 따뜻한 한 끼를 위한 ‘샘표 소면’을 전달했다.1946년 창립한 샘표는 구성원 행복, 문화 다양성, 지역사회 기여를 기업 핵심 가치로 삼고 있다. 창업주의 신념인 ‘내 가족이 먹지 않는 것은 만들지도 판지 않는다’를 지키며 2021년과 2023년에 소비자중심경영 인증을 받았다.샘표 관계자는 “소비자 중심 경영 가치를 실현하며
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샘표, 뉴욕 셰프들에 K-푸드 연구 현장 공개
샘표가 방한한 뉴욕의 유명 셰프들에게 콩 발효 기술과 연구 현장을 소개했다. 이번 방문은 한국의 발효 문화를 체험하려는 셰프들의 요청에 따라 이뤄졌다.24일 서울 중구 샘표 본사에 방문한 셰프들은 코리마의 피델 카바예로, 레스토랑 유의 유 시마노, 나미 노리의 지한 리, 롤라스의 수잔 컵스 등으로 구성됐다. 이들은 샘표의 연구개발 부문을 둘러보며 발효의 원리와 장의 활용 가능성에 대한 설명을 들었다.샘표 관계자는 “콩 발효는 재료 고유의 맛을 유지하면서 음식의 깊이를 더해주는 기술로, 한식의 핵심 가치 중 하나”라며 “해외 셰프들이 우리 연구에 직접 관심을 보인 것은 그 영향력이 커지고 있음을 보여준다”고 말했다.샘
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샘표, 이천공장 문화공간 ‘샘표 스페이스’ 재개관
샘표가 이천공장 내 문화예술공간 ‘샘표 스페이스’를 새단장하고 재개관했다.이번 리뉴얼은 예술과 일상이 공존하는 공장형 문화공간으로의 변화를 목표로 진행됐다. 샘표 관계자는 “직원들이 예술을 통해 창의적 영감을 얻고 지역사회와 함께 소통할 수 있는 공간으로 발전시키고자 했다”고 밝혔다.2004년 개관한 샘표 스페이스는 구성원 복지와 지역문화 확산을 위한 사내 갤러리로, 매년 다양한 회화와 조각 작품을 선보여왔다. 새롭게 단장된 공간에는 김동희, 양정욱, 하지훈 등 국내 현대미술 작가들의 작품이 전시되고 있다. 관계자는 “각 작가의 작품이 발효 과정과 장인 정신을 시각적으로 표현한다”며 “예술을 통해 브랜드의 뿌
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