[로이슈 편도욱 기자] 에이블리코퍼레이션 에이블리가 부산 지역 베이커리 상품을 모은 기획전을 운영한다고 26일 밝혔다.

이번 행사는 오는 29일부터 3일간 진행되며, 부산 지역 로컬 빵집 11곳이 참여한다. 주요 참여 업체로는 허대빵과 크리미 등이 포함됐다.

행사에서는 다양한 형태의 베이커리 상품이 구성된다. 쫀득한 식감을 강조한 제품과 비건 제품, 베이글 등 여러 유형의 상품이 함께 소개된다. 구매 가능 시간은 행사 기간 중 매일 오전 11시부터 오후 4시까지다.

이 기획전은 지역별 베이커리 상품을 일정 기간 모아 소개하는 방식으로 운영되고 있다. 앞서 서울과 대전 지역을 중심으로 진행된 바 있으며, 이번에는 부산으로 범위를 넓혔다.

이전 운영 사례에서는 수요 변화도 확인됐다. 특정 회차 기준 거래액은 직전 대비 108% 증가했고, 구매자 수는 약 80% 늘었다. 첫 주문까지 걸린 시간은 평균 8초로 집계됐다. 일부 참여 업체는 판매 시작 후 3분 이내 상품이 모두 판매되는 사례도 나타났다.

참여 업체 매출 변화도 이어졌다. 한 베이커리의 경우 이전 행사 대비 거래액이 69% 증가한 것으로 나타났다.

회사 측은 “이전 행사에서 첫 주문까지 평균 8초가 소요됐고 일부 상품은 3분 이내 판매가 완료되는 흐름이 확인됐다”며 “부산 지역을 포함해 총 11개 베이커리가 참여하는 구조로 운영된다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net