[로이슈 편도욱 기자] 서울드래곤시티가 흑화고 토종 삼계탕을 출시했다고 22일 밝혔다.

이번 제품은 가정간편식 형태로 구성됐으며, 복날 시즌 수요에 맞춰 기획됐다. 판매는 6월 25일부터 시작되며 가격은 4만7000원이다.

주요 재료로는 토종닭과 흑삼, 흑화고가 사용됐다. 토종닭은 일반 육계 대비 지방 함량이 낮은 특성이 반영됐으며, 흑삼은 인삼을 반복 가공한 원료가 적용됐다. 흑화고는 식감과 향을 고려해 포함됐다.

제품은 별도 조리 과정 없이 가열 방식으로 섭취할 수 있는 구조다.

서울드래곤시티는 호텔 식음 운영을 기반으로 가정간편식 제품을 확대하고 있으며, 이전에는 김치 제품이 출시된 바 있다.

회사 측은 “토종닭과 흑삼, 흑화고를 포함한 구성의 HMR 제품으로, 6월 25일부터 판매되는 상품”이라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net