[로이슈 편도욱 기자] 네스프레소 프로페셔널이 콘피에르 셀렉션과 협업 메뉴를 선보였다고 22일 밝혔다.

이번 구성은 커피를 음료가 아닌 식사 흐름 안의 한 요소로 포함한 코스 형태로 운영되며, 네스프레소 프로페셔널의 인텐소 커피를 기반으로 한 디저트와 음료가 함께 제공된다. 협업 메뉴는 6월 22일부터 8월 21일까지 한시적으로 운영된다.

디저트 메뉴는 곡물과 두유를 활용한 구성으로 설계됐다. 쌀과 귀리 기반 재료, 젤라또와 크림, 그래놀라가 결합된 형태로 구성되며 인텐소 커피의 풍미와 결합되는 구조다.

함께 제공되는 음료는 기존 라테와 다른 투명한 형태로 구현된 커피로, 동일한 인텐소 원두를 사용한다. 곡물 기반 디저트와 조합되는 방식으로 메뉴가 구성됐다.

협업 메뉴는 광화문과 잠실에 위치한 콘피에르 셀렉션 매장에서 시그니처 코스를 통해 제공된다.

회사 측은 “인텐소 커피를 중심으로 디저트와 음료를 하나의 코스로 구성해 메뉴 간 조합을 구현한 형태”라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net