이미지 확대보기오전 시간대 진행되는 경기 일정을 고려해 가벼운 식사 목적의 배달 소비를 예측한 해당 기업은 규격화된 세트 구성을 완료했다. 이번 기획 상품은 전용 디자인 포장재가 적용되며, 이달 중순부터 다음 달 중순까지 약 4주간 자사 모바일 애플리케이션 배달망을 비롯해 제휴 배달 플랫폼 등 유통 채널을 통해 가동된다.
유입 인원별 소비 성향에 맞춘 수량별 라인업 구성 조치도 시행됐다. 소규모 인원이 간편하게 결합할 수 있는 스낵 형태의 세트 메뉴는 통다리 치킨 2조각과 닭고기 너겟 3조각, 그리고 총 6가지 맛 중 선택 가능한 양념 소스 1종으로 조합됐다. 식사 대용 목적의 혼합 세트 메뉴는 자체 브랜드 대표 버거 제품 1종에 치킨 4조각, 너겟 3조각, 감자튀김 및 탄산음료 중형 규격을 포함해 상품 밀도를 높였다.
자체 온라인 채널 강화를 위한 공급처 다각화 조치도 적용된다. 특정 플랫폼과의 제휴를 통해 소용량 세트의 당일 배송 접근성을 넓혔으며, 브랜드 공식 디지털 플랫폼 내의 배달 주문 접수처를 정비해 한정 기간 동안 정량적인 매출 지표 상승을 도모한다는 계획이다.
회사 측은 “특정 시간대 집중되는 경기 관람 인원의 정량적 수요를 기반으로 배달 유통 전용 제품군을 기획 완료했다”라며 “접근성이 높은 모바일 배달 채널을 통해 총 2가지 형태의 맞춤형 구성을 공급하여 한정 기간 동안 플랫폼 유입률을 높이는 운영 방식을 유지하고 있다”라고 설명했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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