이미지 확대보기대회는 6월 11일 이탈리아 나폴리에서 열렸으며, 김소정 피자이올라는 정통성을 평가하는 S.T.G 부문에서 2위, 창의성을 평가하는 STAGIONE 부문에서 3위를 기록했다.
S.T.G 부문은 마르게리타 피자를 기준 규격에 맞춰 구현하는지를 평가하는 항목이며, 해당 대회에서 주요 평가 분야로 운영된다. STAGIONE 부문에서는 계절 식재료를 활용한 피자가 평가 대상이다.
이번 STAGIONE 부문 출품 메뉴는 감자, 판체타, 토마토, 치즈 등을 조합한 피자로 구성됐다.
더 키친 일뽀르노는 2024년 동일 대회에서 같은 부문 입상 사례가 있으며, 이번 결과는 두 부문 동시 입상 사례로 집계됐다.
회사 측은 “S.T.G 부문 2위와 STAGIONE 부문 3위로 두 부문에서 동시에 입상한 사례”라고 설명했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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