[로이슈 편도욱 기자] 하림이 닭 특수부위를 활용한 간편식 제품 2종을 새롭게 선보인다고 29일 밝혔다.

출시된 제품은 ‘별미요리 불닭발볶음’과 ‘별미요리 닭근위볶음’으로, 기존 ‘한판’ 시리즈를 기반으로 구성된 제품이다. 냉동 상태에서 별도 해동 없이 프라이팬으로 약 10분 내외 조리가 가능한 형태다.

불닭발볶음은 무뼈 닭발을 양념한 제품이며, 닭근위볶음은 닭 근위를 약 5mm 두께로 절단해 사용했다. 닭근위 제품에는 천일염과 마늘을 활용한 밑간이 적용됐다.

최근 식품업계에서는 기존 제품을 기반으로 한 리뉴얼이나 제품군 확장이 이어지고 있다. 하림은 기존 제품군의 조리 방식과 구성을 유지하면서 일부 요소를 조정한 형태로 신제품을 구성했다.

해당 제품은 ‘한판’ 시리즈와 동일하게 별도 손질이나 추가 양념 없이 조리할 수 있는 구조를 유지했다. 포장 형태도 함께 변경됐다.

하림은 5월 30일 서울 반포한강공원 일대에서 열리는 식품 행사에 참여해 해당 제품을 선보일 예정이다.

회사 측은 “냉동 상태에서 약 10분 내외 조리가 가능하며, 닭발과 닭근위를 각각 사용한 두 가지 제품으로 구성됐다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net