[로이슈 편도욱 기자] 매일유업이 그릭요거트와 유산균을 활용한 아이스크림 제품 ‘상하목장 프로즌그릭요거트 Delight’ 3종을 출시했다고 28일 밝혔다.

이번 제품은 허니유자, 플레인, 망고 등 3가지 맛으로 구성됐으며, 350mL 용량으로 출시됐다. 제품군에는 국산 우유와 그릭요거트가 사용됐고, 플레인 제품 기준 그릭요거트 함량은 35% 이상으로 구성됐다. 최근 아이스크림 시장에서 단백질과 유산균 등 영양 성분을 함께 고려하는 소비 흐름을 반영, 개발됐다는 것이 회사측의 설명이다.

제품에는 1,000만 CFU/g 이상의 유산균과 컵당 6g 이상의 단백질이 포함됐다. 열량은 100mL당 105kcal 수준으로 설계됐다.

허니유자는 유자와 벌꿀 조합을 적용했고, 플레인은 그릭요거트 본연의 풍미를 강조한 형태로 구성됐다. 망고 제품은 과육과 요거트 조합을 적용해 묵직한 질감을 구현한 것이 특징이다.

회사 측은 “그릭요거트 함량과 유산균 배합을 기반으로 제품 구성을 설계했으며, 단백질과 열량 균형을 함께 고려한 형태로 개발했다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net