[로이슈 편도욱 기자] 매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 더 키친 일뽀르노가 코엑스몰 봉은사역 인근에 신규 매장을 연다.

새 매장은 카페테리아 형태로 운영되며, 코엑스 상권 특성을 반영해 테이크아웃과 간편식 메뉴 구성을 강화했다. 화덕 피자와 파스타 등 기존 메뉴도 함께 운영한다.

더 키친 일뽀르노는 나폴리 지역 스트리트 푸드인 ‘파누쪼’를 대표 메뉴로 선보인다. 파누쪼는 화덕에서 구운 도우를 접어 재료를 넣는 형태의 나폴리식 샌드위치다.

매장에서는 화덕 도우와 까쵸카발로 치즈, 소프리토 소스 등을 활용한 메뉴를 운영한다. 신규 매장은 코엑스몰 지하 1층 봉은사역 인근에 마련됐다.

회사 측은 “코엑스 상권 특성에 맞춰 간편한 식사와 나폴리 스타일 메뉴를 함께 운영하는 형태로 매장을 구성했다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net