[로이슈 편도욱 기자] 아워홈이 닭고기와 소 대창을 주원료로 구성한 ‘김용빈의 대창닭볶음탕’을 신규 출시했다고 11일 밝혔다.

이번 제품은 KBS 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서 방영된 레시피를 기반으로 개발된 식사형 간편식이다. 기존 닭볶음탕 소스에 볶은 콩가루를 첨가하고 원물에 대창을 추가해 일반적인 국물 요리와 구성 요소를 차별화했다.

아워홈은 신제품 유통을 간편식 채널에 국한하지 않고 단체급식과 외식 매장으로 확대한다. 이달 중 주요 단체급식 사업장에서 해당 메뉴를 순차적으로 도입하며, 일부 외식 채널에서도 판매를 병행할 예정이다.

아워홈 측은 최근 소비자들이 이색적인 식재료 조합을 선호하는 경향에 맞춰 닭볶음탕과 대창을 결합한 메뉴를 기획했으며, 이를 통해 간편식과 급식 시장 내 포트폴리오를 강화할 방침이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net