[로이슈 편도욱 기자] 오뚜기 ‘방앗간 참기름’과 ‘방앗간 들기름’이 ‘2021 국제식음료품평회’에서 2스타 인증을 획득했다.
‘국제식음료품평회’는 벨기에 브뤼셀에 설립된 세계적 권위의 식음료 품질평가기관인 ‘국제식음료품평원(iTQi, International Taste & Quality Institute)’에서 주최하며, 200명 이상의 전문 셰프들과 소믈리에들이 블라인드 테스트로 품질을 평가하여 객관적이고 엄격한 심사기준에 의해 인증 결과를 발표한다.
오뚜기 관계자는 "‘방앗간 참기름’과 ‘방앗간 들기름’은 지난해 벨기에 브뤼셀에서 진행된 심사에서 높은 평가점수를 받아 2021년 ‘2스타’ 등급 인증을 획득하며 대한민국 전통기름 제품의 높은 품질을 세계적으로 다시 한번 확인할 수 있었다"고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
‘국제식음료품평회’는 벨기에 브뤼셀에 설립된 세계적 권위의 식음료 품질평가기관인 ‘국제식음료품평원(iTQi, International Taste & Quality Institute)’에서 주최하며, 200명 이상의 전문 셰프들과 소믈리에들이 블라인드 테스트로 품질을 평가하여 객관적이고 엄격한 심사기준에 의해 인증 결과를 발표한다.
오뚜기 관계자는 "‘방앗간 참기름’과 ‘방앗간 들기름’은 지난해 벨기에 브뤼셀에서 진행된 심사에서 높은 평가점수를 받아 2021년 ‘2스타’ 등급 인증을 획득하며 대한민국 전통기름 제품의 높은 품질을 세계적으로 다시 한번 확인할 수 있었다"고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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