[로이슈 편도욱 기자] 돌(Dole) 코리아가 ‘후룻컵’ 3종을 ‘클린라벨’로 전면 리뉴얼해 새롭게 출시한다고 밝혔다.
돌 코리아 관계자는 "소비자들이 더욱 안심하고 제품을 즐길 수 있도록 기존 ‘후룻컵’ 재료를 자연친화적인 것으로 바꾸는 등 ‘클린라벨’을 적용해 맛과 품질을 한층 강화했다"며 "‘클린라벨’은 최소한의 첨가물과 원재료만을 사용해 만들어진 식품 및 소재를 의미한다"고 말했다.
이어 "기존 후룻컵 제품의 제조과정에서 최소한으로 들어가던 첨가물들을 과즙주스로 대체해 레시피를 재구성했다"며 "기존에 사용되던 구연산, 아스코르브산(비타민C)을 레몬주스와 비타민C가 풍부한 아세로라 주스로 교체, 새콤 달콤한 풍미가 더해져 후룻컵 특유의 달콤하고 진한 맛을 한층 더 풍부하게 즐길 수 있다"고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
돌 코리아 관계자는 "소비자들이 더욱 안심하고 제품을 즐길 수 있도록 기존 ‘후룻컵’ 재료를 자연친화적인 것으로 바꾸는 등 ‘클린라벨’을 적용해 맛과 품질을 한층 강화했다"며 "‘클린라벨’은 최소한의 첨가물과 원재료만을 사용해 만들어진 식품 및 소재를 의미한다"고 말했다.
이어 "기존 후룻컵 제품의 제조과정에서 최소한으로 들어가던 첨가물들을 과즙주스로 대체해 레시피를 재구성했다"며 "기존에 사용되던 구연산, 아스코르브산(비타민C)을 레몬주스와 비타민C가 풍부한 아세로라 주스로 교체, 새콤 달콤한 풍미가 더해져 후룻컵 특유의 달콤하고 진한 맛을 한층 더 풍부하게 즐길 수 있다"고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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