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선진, 가을 나들이철 맞춤 돼지고기 앞다리살 활용 요리 소개 선진은 가을 나들이 시즌을 맞아 이영 셰프와 함께 돼지고기 앞다리살을 활용한 피크닉 메뉴를 소개한다고 2일 밝혔다.제안된 메뉴는 풀드포크 피크닉 샌드위치, 후라이드 포크 시저 샐러드, 발사믹 크림소스를 곁들인 포크 미트볼 등 3종이다. 회사는 굽거나 튀기는 등 조리법에 따라 달라지는 앞다리살의 식감과 풍미를 살려 야외활동 시 간편하게 즐길 수 있도록 조리법을 구성했다고 설명했다.이영 셰프는 "앞다리살은 담백함과 적당한 지방감을 갖춰 다채로운 조리법과 소스를 접목하기 좋은 부위"라고 전했다.
선진, 하반기 채용 나서…사업부별 영업 인재 집중 영입 축산식품전문기업 선진이 30일부터 2026년 하반기 신입·경력 채용을 시작한다고 전했다. 이번 모집은 영업 분야 인재를 집중적으로 확보하는 데 초점을 맞췄다.채용 대상은 사료영업과 식육영업, 육가공 식품영업 등 주요 사업 부문의 영업 직무다. 선진은 사료에서 양돈, 식육, 육가공으로 이어지는 축산식품 밸류체인을 축으로 사업을 운영한다. 각 사업 영업 인력은 단순 판매를 넘어 고객 요구를 읽고 현장에 맞는 제품과 서비스를 제안하는 역할을 맡는다. 회사는 이번 채용으로 사업별 전문성을 갖춘 인재를 확보해 고객 접점 경쟁력을 높인다는 구상이다.경영기획과 신용지원, 내부감사, 컴플라이언스 등 사업 운영과 성장을 지원하는 직
선진 글로벌 생산 경쟁력 표준화 위한 생산혁신 아카데미 개최 축산식품전문기업 선진이 해외 생산거점을 잇는 생산혁신 고도화를 위해 '2026 선진 생산혁신 아카데미'를 개최했다. 행사는 9월 14일부터 18일까지 군산공장 및 이천공장 등에서 진행됐으며, 관련 소식이 알려진 일정은 21일이다.이번 아카데미에는 필리핀, 베트남, 중국, 미얀마, 인도 등 5개국 13개 생산거점의 공장 운영 핵심인력 13명이 참여했다. 참가자들은 사업장별 현장 이슈를 'Cross-Plant' 방식으로 함께 해결하고, 스마트팩토리 통합 플랫폼 등 국내 우수사례 견학 및 생성형 AI를 활용한 생산 데이터 분석 실습을 진행했다.회사 측은 "각국 생산현장에서 쌓은 경험과 노하우는 다른 사업장의 문제를 해결하고 시행착오를 줄이는 데
선진, 20명 참여 ‘2026 Young MBA’ 교육 마무리 선진이 경영 전반에 대한 이해와 실무 역량을 높이는 사내 교육 프로그램 ‘2026 Young MBA’를 마무리했다고 밝혔다.올해 프로그램에는 시니어급 이상 구성원 20명이 참여해 약 5개월 동안 경영전략과 영업·마케팅, 생산원가, 인사·조직, 재무·회계 등 기업 경영 분야를 학습했다. 참가자들은 6개 조로 나뉘어 현업 과제를 수행하고 최종 발표회를 통해 결과를 공유했다.최종 발표에서는 ‘축산 투자진단 솔루션 구축을 통한 대면영업의 디지털 전환’을 제안한 1조가 최우수상을 받았다.올해 과정에서는 AI 활용 교육도 강화했다. 신사업 전략과 마케팅, 프로세스 혁신 및 원가 절감, 커뮤니케이션, 재무분석 등의 과정에 AI 활용 방법을 접
선진, 어린이 그림대회 참여 대상 지역사회로 확대 선진은 임직원과 협력사, 고객에 이어 지역사회 어린이까지 참여할 수 있도록 제16회 선진가족 어린이 그림대회를 확대한다고 16일 밝혔다.이번 대회의 주제는 ‘어린이가 만들고 싶은 넉넉한 세상’이다. 13세 이하 어린이가 참여할 수 있으며 작품 접수는 10월 7일까지 진행된다. 최종 수상자는 11월 3일 발표된다.대회는 2011년 임직원 자녀가 부모의 일터를 그리는 행사로 출발했다. 이듬해 어린이 그림대회로 전환한 뒤 협력사와 고객, 해외 사업장 어린이까지 참여 범위를 넓혀 올해 16회째를 맞았다.지난 수상작에는 당시 어린이들이 바라본 사회와 생활 모습이 반영됐다. 코로나19 시기에는 가족과 친구가 함께하는 일상이 등장했고, 환경
현대차, 선진그룹 등과 수소버스 보급 협약…충전 인프라 확대 나서 현대자동차가 국내 주요 운수업체와 수소 충전 사업자, 관련 기관과 손잡고 수소버스 보급 활성화에 나선다. 충전 인프라를 확대 구축해 수도권 주요 노선 내 수소버스 도입을 앞당기기 위한 협력이다.현대차는 지난 15일 현대차 강남대로 사옥 내 UX 스튜디오 서울에서 선진그룹, 하이넷, 한국자동차환경협회, 한국천연가스수소충전협회와 ‘충전 인프라 혁신 기반 수소 모빌리티 보급 확대를 위한 다자간 업무협약’을 체결했다.현대차에 따르면 이번 협약의 목표는 선진그룹이 수도권 주요 버스 노선에 수소버스를 선제적으로 도입하고, 이를 뒷받침할 충전 인프라를 확대 구축하는 것이다.선진그룹은 수도권과 호남권에서 17개 운수 법인을 통
선진, 한돈부터 독일식 수제햄까지 추석 선물세트 26종 구성 축산식품전문기업 선진이 한돈과 육가공 제품을 중심으로 추석 선물세트 26종을 내놨다고 8일 밝혔다.선물세트는 프리미엄부터 1~2인 가구를 위한 실속형까지 세분화했다. 한돈 라인업에는 삼겹살·목살 등 인기 부위부터 동물복지 한돈, 항정살·등심덧살 등 특수부위를 고를 수 있도록 구성했다. 명품 동물복지 한돈세트, 명품 프리미엄 한돈세트, 명품 홈마카세 한돈세트, 명품 맛슐랭 한돈세트 등을 마련했다.합리적인 가격대 제품도 다양하다. 삼겹살·목살·앞다리 등 대중적 부위를 1.5kg으로 담은 이토록 찰진 한돈세트와 1kg 구성의 선진포크한돈 실속세트를 통해 가족 규모와 예산에 따라 선택할 수 있다. 올해 설부터는 기존 3~4구 중
선진, 인도 낙농시장서 사료·사양관리 사업 전역 확대 선진은 인도 법인 선진 인디아를 통해 낙농사료와 사양관리 기술을 결합한 현지 맞춤형 축산 솔루션 사업을 북부 지역에서 인도 전역으로 확대하고 있다.인도는 연간 약 2억5,000만 톤의 우유를 생산하는 세계 최대 규모의 낙농시장이다. 선진은 진출을 검토하던 당시 고품질 배합사료 이용률이 낙농 사료 수요의 9.8% 수준이고, 농가별 하루 우유 생산량도 10L 미만에서 30L 이상까지 차이가 나는 점에 주목했다.선진은 2018년 인도 사료시장에 진출한 뒤 현지 기후와 원료 수급, 농장 규모 등을 고려해 국내 기술을 재설계했다. 농가가 보유한 원료와 조사료 상태를 진단하는 Quick Scan과 농장별 배합비를 제안하는 YOLO Mix를 운영하고, 실제
골프존, 차이나오픈 한국 본선서 결선 진출자 20명 확정 골프존이 2026 골프존 차이나오픈 한국 본선을 마치고 결선에 나설 국내 선수 20명을 확정했다.골프존은 28일 한국 본선 결과를 발표했다. 이번 대회 한국 본선에는 프로부 A·B조와 일반부로 나뉘어 선수들이 참가했으며, 프로 15명과 일반부 5명이 결선행을 결정했다.프로부 A조에서는 김홍택, 이태희, 지한솔, 김한별, 전재한이 결선 진출권을 확보했다. 이들은 KPGA·KLPGA 우승 이력이 있거나 2025시즌 1부 투어 상금 순위 30위 이내에 해당하는 선수들이다.프로부 B조에서는 이성훈, 염돈웅, 서하빈이 공동 1위로 통과했다. 홍현지는 4위를 기록했으며 강승현, 이진경, 심현우, 김민수, 이정웅, 박단유도 결선 명단에 이름을 올렸다.일반부
선진, 한국관광대학교와 산학협력…식품·외식 인재 육성 나선다 선진이 한국관광대학교와 산학협력 업무협약을 맺고 축산식품 산업 현장 경험과 조리 교육을 연계한 인재 육성에 나선다.선진은 24일 경기도 이천 한국관광대학교에서 대학 및 산학협력단과 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 양측은 지역 기반 기업과 대학의 협력을 바탕으로 식품·외식 분야의 교육과 연구, 산업 교류를 확대할 계획이다.협약에 따라 선진포크한돈과 식자재 제품을 활용한 메뉴 및 조리법 공동 연구를 진행하고, 정규 수업과 연계한 조리 실습도 운영한다. 재학생을 대상으로 선진포크한돈 요리 경진대회를 마련해 식재료 활용과 메뉴 개발 역량을 높이는 프로그램도 추진한다.양측은 대학 교수진과 학생뿐 아니라 현직 셰프 등 외
선진, ICoMST 2026서 K-BBQ 경쟁력 선보여…학술기술상도 수상 선진이 세계 식육과학·산업 전문가들이 모인 국제 학술대회에서 선진포크한돈과 K-양념육을 소개하며 한국식 돼지고기 구이의 경쟁력을 알렸다.선진은 9일부터 14일까지 대전컨벤션센터에서 열린 제72회 세계식육과학기술대회(ICoMST 2026)에 참가했다. 이번 대회에는 약 50개국에서 1000여 명의 식육 분야 연구자와 산업 관계자가 참석해 식육산업의 연구 성과와 기술 동향을 공유했다.선진은 ‘K-BBQ’를 주제로 선진포크한돈의 품질과 한국식 구이문화에 적합한 맛과 식감을 소개했다. 현장에서는 목심과 삼겹살을 활용한 시식이 진행됐으며, 두 제품은 올해 국제식음료품평회(ITI)에서 각각 3스타와 2스타를 획득한 바 있다.K-양념육도 소개
선진, 40여 년 종돈 개량으로 한국형 돼지고기 육질 경쟁력 강화 선진이 1983년부터 이어온 종돈 개량을 통해 국내 기후와 사육 환경에 적합하면서 한국인의 식문화에 맞는 돼지고기 생산 기반을 구축하고 있다. 생산성뿐 아니라 육질과 마블링 등 식감과 풍미에 영향을 미치는 요소까지 데이터 기반으로 관리하는 방식이다.선진은 14일 자체 종돈 개량을 시작한 이후 40여 년간 축적한 육종 기술과 데이터를 활용해 한국형 종돈 경쟁력을 높여왔다고 밝혔다.국내 돼지고기 생산에는 요크셔와 랜드레이스, 듀록을 조합한 YLD 교배 체계가 일반적으로 활용된다. 이 가운데 듀록은 부계 품종으로 육질과 근내지방 형성에 중요한 역할을 한다.선진은 특히 듀록의 육질 특성에 주목해 개량을 이어가고 있다. 지방 함
선진, 베트남 양돈산업에 K-축산모델 적용…현지 생산·방역 체계 강화 선진이 한국형 축산 운영 경험을 바탕으로 베트남 양돈산업의 생산성과 방역 역량 향상에 나서고 있다.축산식품전문기업 선진은 사료·농장·식품을 연결하는 ‘3F 가치사슬’을 기반으로 베트남 현지 환경에 맞춘 축산 운영 체계를 구축하며 농가와의 동반성장을 추진하고 있다고 5일 밝혔다.베트남은 세계 주요 돼지고기 생산·소비 국가로 꼽히지만 아프리카돼지열병(ASF) 발생이 반복되면서 안정적인 생산 기반과 방역 체계 구축이 주요 과제로 떠오르고 있다.선진은 한국 축산 기술을 그대로 적용하는 방식이 아니라 현지 기후와 질병 환경, 농가 운영 방식을 반영한 맞춤형 모델을 운영하고 있다. 이를 위해 동남아시아 축산혁신센터를 기반
건보공단 캐릭터, 공공 캐릭터 페스티벌 본선 진출 국민건강보험공단은 대표 캐릭터 '리틀 건이·강이와 덩이·균이'가 '2026 대한민국 지자체·공공 캐릭터 페스티벌' 본선에 진출해 국민 온라인 투표가 진행된다고 30일 밝혔다.이번 페스티벌은 대전관광공사와 한국문화콘텐츠라이센싱협회가 주관하고 문화체육관광부가 후원하는 행사로, 공공 캐릭터의 인지도와 브랜드 가치 제고를 위해 마련됐다.공단 캐릭터를 포함해 총 74개 캐릭터가 본선에 진출했으며, 온라인 국민투표와 전문가 심사를 거쳐 최종 순위가 결정된다.온라인 투표는 7월 20일부터 8월 21일 오후 6시까지 페스티벌 공식 홈페이지에서 진행된다. 본인 인증을 거친 국민 누구나 하루 한 번 참여할 수 있다.공단은 본선 진출을 계
선진, 돼지고기 굽는 기술 알리는 그릴링 교육 확대 돼지고기를 선택하는 기준이 품질을 넘어 조리 방식과 맛을 완성하는 과정으로 확대되면서 ‘고기 굽기’가 새로운 미식 콘텐츠로 주목받고 있다.축산식품전문기업 선진은 식육문화연구원이 운영하는 민간 자격 프로그램 ‘그릴링마이스터’를 통해 돼지고기 구이 관련 전문 지식과 조리 기술을 알리고 있다고 밝혔다.최근 여름 휴가와 캠핑 시즌을 맞아 고기 소비가 늘면서 온라인에서는 삼겹살과 목살을 맛있게 굽는 방법, 캠핑 바비큐 조리법 등을 공유하는 콘텐츠가 증가하고 있다. 고기의 종류뿐 아니라 불판 온도, 두께, 지방 관리 등 조리 과정이 맛을 결정하는 요소로 인식되고 있다는 분석이다.선진은 돼지고기 구이에서 지방을 적절히

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