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유통·생활경제

바르다 김선생, 배달의민족 ‘분리배출 다이어리’ 참여 진행 김밥 브랜드 바르다 김선생(나상균 대표)이 지난 6월 배달의민족 분리배출 유튜브 콘텐츠 ‘분리배출 다이어리’에 참여했다.배달의민족 ‘분리배출 다이어리’의 바르다 김선생 편에서는 비닐이 붙어 있는 김밥 상자와 플라스틱 용기 등을 ‘잘 버리는 방법’에 대해 설명해 주고 있다.첫째, 비닐이 코팅된 김밥 상자는 일반쓰레기로 버리기. 둘째, 돈가스 용기, 우동 용기, 반찬통은 모두 플라스틱으로 버리기[Tip. 같은 PP(폴리프로필렌)소재라면 큰 플라스틱 안에 작은 플라스틱을 넣어서 버릴 수 있다!]. 셋째, 돈가스 소스 비닐은 물로 헹궈 비닐로 버리기 등 다양한 분리배출 상황을 영상으로 잘 설명해 주고 있다.영상을 접한 시청자들은
모범떡볶이, 신메뉴 로제떡볶이 매출 150% 성장 브랜드 개발기업 ㈜행길(대표 채현)이 운영하는 모범떡볶이가 신메뉴 ‘로제떡볶이’ 출시 이후 매출이 약 150% 성장했다고 밝혔다. 모범떡볶이는 지난 3월 말 외식업계 트렌드에 발맞춰 로제떡볶이를 선보였다. 부드러운 로제 소스에 모범떡볶이만의 비법을 담은 로제떡볶이는 깔끔한 매운맛으로 중독성 있는 맛을 자랑하며 소비자들에게 큰 인기를 끌었다. 이 같은 로제떡볶이의 인기로 모범떡볶이는 1분기 대비 2분기 떡볶이 매출이 약 150% 신장하는 결과를 보였다.행길 관계자는 “야심 차게 선보인 올해 첫 신메뉴 로제떡볶이가 고객들에게 큰 사랑을 받아 매우 기쁘다”며 “앞으로도 모범떡볶이는 고객 니즈에 부합하는 메뉴 개발에 힘쓰
CJ프레시웨이, 급식 데이터 분석으로 영·유아 식생활 개선 나선다 CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 급식 데이터 분석을 통한 영·유아 식생활 관리에 나선다. 아이들의 식사량과 잔반량 등을 분석해 맞춤형 영양 상담 서비스도 제공한다는 계획이다. CJ프레시웨이는 개인별 급식 소비량과 잔반 데이터를 분석해 맞춤형 솔루션을 제공하는 스타트업 ‘누비랩’과 지난 28일 업무협약을 체결했다.누비랩은 아이들이 식사 전 식판을 스캔해 음식 종류별로 영양소·칼로리·식재료 등을 구분해 인식하고, 식사 후에는 실제 섭취한 음식량과 영양정보를 분석해 제공하는 식생활 분석 기반 맞춤형 솔루션을 제공한다.CJ프레시웨이는 누비랩의 데이터마이닝 기술, 하드웨어·소프트웨어 인프라
폰타나, ‘로스티드 갈릭 화이트라구’ 파스타소스 선보여 폰타나가 ‘로스티드 갈릭 화이트라구’ 파스타소스를 선보인다.폰타나 관계자는 "라구소스라고 하면 보통 붉은색의 토마토 라구소스를 떠올리는데, 유럽에서는 크림 베이스의 화이트라구 소스도 즐겨 먹으며, 국내에서도 화이트라구 파스타는 레스토랑의 인기메뉴로 SNS에서 화제를 모았다"라며 "이에 크림 파스타소스 부문 1위인 폰타나는 색다르고 고급스러운 파스타를 원하는 소비자들을 위해 ‘폰타나 토스카나 로스티드 갈릭 화이트라구’ 파스타소스를 선보였다"고 전했다. 이어 "폰타나 토스카나 로스티드 갈릭 화이트라구 파스타소스’는 다진 소고기와 돼지고기에 볶은 마늘을 듬뿍 넣어, 풍부한 식감과 고소한 맛이 일품이다"라며 "유
코카-콜라사, ‘토레타!’ 라벨프리 출시로 무라벨 제품 확대 코카-콜라사가 저칼로리 수분·이온 보충음료 토레타!의 무라벨 제품, ‘토레타!’ 라벨프리(Label-free)를 출시했다고 밝혔다.코카-콜라사 관계자는 “‘토레타!’ 라벨프리는 코카-콜라사의 무라벨 적용 제품군 확대 노력의 일환으로 제품의 라벨을 없애고 재활용 용이성을 높인 친환경 제품이다. 코카-콜라사는 올 1월 국내 탄산음료 최초로 라벨을 제거한 ‘씨그램’ 라벨프리를 선보인 데 이어 먹는샘물 브랜드 ‘강원평창수’와 ‘휘오순수’를 무라벨 제품으로 선보인 바 있다"라며 "토레타!의 라벨프리는 라벨 제거의 번거로움을 없애 음용 후 라벨을 떼야 하는 번거로움을 줄여 분리배출 편의성을 높였다. 또한 올바른 분리배출을 통한
파파존스 피자, 상반기 매출 전년 동기 대비 25% 증가 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 올 상반기 매출이 전년 동기 대비 25% 상승했다고 29일 밝혔다. 파파존스 피자의 상반기 매출이 전년 동기 대비 대폭 증가해 연말 기준 또 한 번의 매출 실적 갱신이 예고된다. 특히 특정 시기에 국한하지 않고 전년 동기 대비 매월 약 25%의 신장률을 거둬 눈길을 끈다. 지난해 525억 매출을 기록하면서 국내 빅3 피자 브랜드로 등극한 데 이어 올해의 가시적 성장에 대해 파파존스 피자는 고품질 피자를 제공하겠다는 본사 철학, 브랜드 인지도 상승, 신구 고객을 아우르는 마케팅 등이 주효했기 때문이라고 분석했다.한국파파존스 관계자는 “동종업계 후발주자라는 불리함을 극복하고 지난해 기준
페르노리카 코리아, 아벨라워 크래프트맨십 어워드 일곱 번째 수상자로 크레디테이블 대표 송훈 선정 페르노리카 코리아의 럭셔리 부티크 싱글몰트 위스키 아벨라워(Aberlour)가 진행하는 ‘아벨라워 크래프트맨십 어워드(Aberlour Craftsmanship Award)’의 일곱 번째 수상자로 제로 푸드 웨이스트를 실천하고 우리나라 토종 품종의 우수성 알리기에 힘쓰는 크레디테이블 대표 송훈 셰프가 선정됐다.‘아벨라워 크래프트맨십 어워드’는 창립자 제임스 플레밍의 철학인 ‘말보다 행동으로 실천하라(LET THE DEED SHOW)’처럼 탁월한 품질에 대한 열정과 사회적 책임을 위해 노력하고 실천하는 전문가들을 선정하는 어워드다. 매월 선정된 수상자들의 사회적 책임을 기반으로 한 장인정신 스토리를 공유하며, 이를 통해 싱글몰트 애호가는 물론 사회
에누리 가격비교, 코로나 재유행에 체온계·손소독제 판매 ‘급증’ 코로나 4차 대유행 확산세로 사회적 거리두기 4단계가 적용되면서 감염을 예방할 수 있는 체온계, 손소독제 등 개인위생제품은 물론 온라인 장보기를 통한 식품 및 생필품 구입이 늘고 있다.써머스플랫폼(대표 김기범)이 운영하는 가격비교 사이트 '에누리 가격비교'가 최근 코로나 재확산으로 인한 수도권 거리두기 4단계 실시 전후(6월26일~7월11일 vs 7월12일~27일)를 비교한 결과 관련 카테고리 제품들의 판매수와 매출액이 증가한 것으로 나타났다.에누리 가격비교에 따르면 코로나 감염의 대표적 증상인 발열을 확인할 수 있는 체온계의 판매수와 매출은 각각 71%, 70% 늘었다. 또 코로나 감염을 예방해 주는 손소독제의 판매수와 매출은 각
갤러리아百, 포멜라토 직영 부티크 매장 오픈 갤러리아백화점은 명품관에서 이탈리아 밀라노 하이주얼리 브랜드 ‘포멜라토’ 직영 부티크 매장을 국내 최초로 오픈했다고 밝혔다. 이탈리아 특유의 모던한 다지인과 전통적인 금 세공 기술이 결합된 포멜라토의 주얼리는 밀라노에 위치한 공방에서 수작업으로 제작된다대표 컬렉션으로는 ‘누도(NUDO)’가 있다. ‘누도’ 컬렉션은 포멜라토만의 세공 기술을 활용, 화려한 색감의 원석을 물방울 모양으로 아름답게 셋팅하여 알록달록 반짝이는 것이 특징이다. 누도 컬렉션의 대표 상품으로는 △반지 △목걸이 △귀걸이 등이 있다.이 외에도 포멜라토의 대표 컬렉션으로 △포멜라토 50주년 기념으로 제작된 이코니카(Iconica) 컬렉션과 △체인을
이디야커피 ‘컵커피 3종’ 이마트24 입점 이디야커피의 컵커피 3종을 29일부터 전국 이마트24에 입점했다고 29일 밝혔다. 이디야 컵커피 3종은 ▲토피넛 시그니처 라떼 ▲돌체 콜드브루 ▲카페라떼로 구성되어 있다. 이디야 관계자는 "‘토피넛 시그니처 라떼’는 진한 커피에 토피넛이 어우러져 고소하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. ‘돌체 콜드브루’는 깔끔한 콜드브루에 국내산 연유가 더해져 달달하고 고급스러운 맛을 담아냈다. ‘카페라떼’는 원두 본연의 진하고 풍부한 맛과 우유의 부드러운 맛을 제대로 느끼고 싶은 사람들에게 제격이다"라며 "이디야 컵커피 3종은 이디야커피의 자체 로스팅 공장 드림팩토리에서 특허로 출원된 로스팅 기법으로 듀얼 로스팅한 원두 추출액에
여기어때, 밀리의 서재와 '선우정아 오디오북' 이벤트 여기어때가 밀리의 서재와 함께 특별한 오디오북 이벤트를 준비했다. 여기어때(대표 정명훈)는 앱에서 가수 선우정아가 낭독한 '어쩐지 도망치고 싶더라니'를 공개했다. 정신건강의학과 전문의인 팟캐스트 진행자 ‘뇌부자들’의 이야기를 담은 책이다. 여기어때의 브랜드 캠페인 '도망가자' 삽입곡을 부른 선우정아의 부드러운 목소리가 힐링 에세이의 힘을 실었다. 여기어때는 오디오북 공개를 기념해, SNS 댓글로 기대평을 남기면 추첨을 통해 밀리의 서재 연간 구독권과 숙박 할인권을 선물한다.이와 함께 최근 주목 받는 '북캉스 트렌드'를 담은 '도망 굿즈'도 제작됐다. 완벽한 휴식을 위한 안대와 책의 향기를 담은 스프레이, 어메니티 패
한국솔가, GS샵 썸머 브랜드 위크 진행 한국솔가가 내달 2일부터 8일까지 GS샵 썸머 브랜드 위크를 진행한다고 29일 밝혔다. 프리미엄 비타민 전문 브랜드 한국솔가(대표 박미숙)는 GS샵 썸머 브랜드 위크를 통해 최대 53% 할인 혜택을 제공한다. 내달 2일부터 8일까지 일주일간 진행되는 이번 프로모션 진행 제품은 솔가 비타민 D3 1000IU∙솔가 에스터-C 비타민C 500 등 25종이다. 여기에 한국솔가 건강기능식품 브랜드 ‘소버스’ 제품 10종도 할인 판매한다. 또한 GS샵 회원에게는 20% 추가 할인 쿠폰을 제공한다.한국솔가 마케팅팀 장세인 선임은 “올여름은 매일 기록적인 폭염이 이어져 조금만 부주의해도 건강 이상으로 연결될 수 있다”며 “앞으로도 국민들의 건강을 책임지는
파리바게뜨, ‘여름의 맛’ 2탄, 빙그레 ‘비비빅’과 협업" 선봬 파리바게뜨가 '여름의 맛' 2탄으로 빙그레와 협업해 ‘비비빅 시리즈’를 선보인다.파리바게뜨는 ‘할매니얼(할매+밀레니얼)’ 트렌드의 대표 제품인 ‘비비빅’을 활용한 ‘비비빅 시리즈’ 3종을 한정 출시한다고 29일 밝혔다.파리바게뜨 관계자는 "이번 신제품은 전통 재료를 다양한 방법으로 즐길 수 있도록 케이크부터 음료까지 여러 카테고리의 디저트를 선보였으며, 비비빅 특유의 구수한 통단팥의 맛과 식감을 그대로 살린 것이 특징이다"라며 "주요 제품은 △’오리지널 비비빅’의 달달한 통팥크림과 부드럽고 고소한 ‘비비빅 인절미’를 반반씩 케이크로 즐길 수 있는 ‘비비빅 팥절미 케이크’ △비비빅 팥의 구수한 크림과 부드러운
피자알볼로, '알토링' 통해 신규 가맹점 돕는다 피자 브랜드 피자알볼로가 지난 해부터 진행하고 있는 ‘알토링’ 매장 운영을 통해 신규 가맹점에 생생한 사전 교육을 선보이고 있다. 알토링 매장은 ‘알볼로’와 ‘멘토링’의 의미를 담아 신규 매장의 멘토 역할을 수행하는 제도다. 매출 및 운영 경력 등 다양한 요소를 종합적으로 고려해 지역별로 알토링 매장을 선정하고 있다. 알토링 매장으로 선정된 가맹점은 1년간 인근 지역의 신규 가맹점을 대상으로 현장 실습 지원 및 상시 직원 교육 등을 담당하게 된다. 이로 인해 가맹점 오픈 시 필수적으로 진행되는 실습 교육에 참여하고자 멀리서 방문하는 가맹점주들의 고충을 해결하고, 알토링 매장 점주가 쌓아온 경험으로 가맹점 운영 노
롯데홈쇼핑, 가전, 침구, 식품 등 여름나기 상품 판매 확대 롯데홈쇼핑(대표 이완신)은 평균기온이 30도 이상을 웃도는 폭염이 장기화될 것으로 전망됨에 따라 냉방가전, 여름침구, 계절음식 등 무더위 대응을 위한 상품 판매를 확대한다.연일 폭염이 이어지며 7월(7.1~27) 롯데홈쇼핑의 계절가전, 여름침구 주문액은 전년 대비 각각 3배, 2배 증가했다. 지난 3일(토) 판매한 ‘마마인하우스 풍기인견 침구’는 약 7억 원, 18일(일) 방송된 ‘신일 서큘레이터’는 약 6억 원의 주문금액을 기록하는 등 평소 대비 50% 이상 높은 실적을 나타냈다. 롯데홈쇼핑 빅데이터팀에서 기상 데이터를 분석한 결과 8월 초순(8/1~7) 평균기온이 전년 대비 5도 이상 높고, 최고기온도 30도 이상 지속될 것으로 예측됐다.
CU, 멤버십 앱 포켓CU 통해 온라인으로 판매 채널 확장 CU는 내달 2일부터 멤버십 앱 ‘포켓CU’ 내 예약구매 메뉴를 통해 그동안 편의점에서 만나보기 어려웠던 대용량 생필품들을 판매한다. 기존에 와인, 도시락, 선물세트 등을 미리 주문하는데 사용됐던 예약구매 기능을 진열 등의 문제로 점포 판매가 어려웠던 대용량 상품들로 그 범주를 더 확대한 것이다.최근 유통업계 간의 경계가 허물어지고 코로나19 시대 언택트 소비가 확산됨에 따라 전통적으로 즉시, 소량 구매 채널로 여겨지던 편의점이 이커머스와 대형마트의 영역에 도전장을 내민 셈이다. CU는 가격 경쟁력을 확보하기 위해 양곡, 과일∙채소, 생필품 등을 온∙오프라인 최저가 수준으로 내놓는 것은 물론, 모든 상품을 고객이 지정한
생수에서 요거트까지 번지는 ‘라벨프리’ 바람 ‘라벨프리(Label Free)’ 제품이 인기를 끌면서 식음료 분야 전반에 라벨프리가 적용된 제품이 출시되고 있다. 이른바 ‘가치소비’가 소비 트렌드로 떠오르고, 코로나로 인해 늘어난 일회용품 사용 탓에 오히려 환경에 대한 시민의식이 높아지면서 친환경 포장 제품에 대한 소비자의 관심이 계속 높아지고 있기 때문이다. 게다가 라벨 떼기는 이제 선택이 아니라 필수가 되었다. 작년 12월 25일 시행된 ‘폐기물관리법 시행령’의 계도기간이 지난 6월 26일 종료되면서 투명 페트병 라벨 분리배출이 의무화되었기 때문이다. 아파트 등의 공동주택 단지 대상으로 시행되는 ‘폐기물관리법 시행령’은 투명 페트병 분리배출함을 따로 마련하지 않

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