이미지 확대보기이번 상품은 국내산 가을 배추와 제육볶음을 중심으로 구성됐다. 배추를 비롯해 당근, 표고버섯, 콩나물, 호박, 무나물 볶음 등 고명과 고추장, 참기름을 함께 담은 것이 특징이다.
시경 pick 비빔밥 시리즈는 지난달 선보인 이후 현재까지 누적 판매량 50만개를 넘어섰다. 시리즈 상품 가운데 전주식소고기비빔밥은 세븐일레븐 도시락 판매 순위 1위를 기록했다.
배달 서비스 수요도 증가했다. 세븐일레븐에 따르면 도시락 배달 매출은 전년 동기 대비 65% 늘었으며, 픽업 서비스에서는 전주식소고기비빔밥과 비법간장가을무비빔밥, 비법강된장불고기비빔밥이 상위권을 차지했다.
신상품에는 냉장밥 노화 방지와 수분 보존 기술이 적용됐다. 해당 기술을 통해 전자레인지 조리 시간은 기존 대비 약 70% 줄였으며, 밥의 식감을 유지하도록 설계했다.
회사 측은 “비빔밥 시리즈가 누적 판매량 50만개를 기록한 가운데 배달과 픽업 채널에서도 관련 상품의 이용이 이어지고 있다”며 “이번 상품은 국내산 가을 배추와 제육볶음을 함께 구성한 메뉴”라고 밝혔다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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