[로이슈 편도욱 기자] 동원홈푸드가 설탕 대신 알룰로스를 활용해 당 함량을 낮춘 저당 맛술을 15일 선보였다.

이 제품은 100g당 당류 함량을 2g으로 줄여 관련 기준을 충족했으며, 국산 생강과 매실을 첨가해 육류와 어류 조리 시 잡내 제거와 감칠맛을 더하도록 기획됐다. 동원홈푸드는 기존 소스와 드레싱 제품군에 이어 기본 조미료 영역으로 저당 라인업을 확장했다.

동원홈푸드는 주요 온라인 쇼핑몰을 중심으로 유통망을 확보하고 한식 조리양념과 간편식 품목을 지속 확대할 계획이라고 설명했다.

회사 측은 "알룰로스를 활용해 100g당 당류 함량을 2g으로 낮춘 것이 이번 제품의 기준"이라며 "국산 생강과 매실을 첨가해 육류와 어류 조리에 활용하도록 구성했다"고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net