이미지 확대보기해당 기업은 경북 구미 식품업체의 사골곰탕을 대용량 단체급식용으로 공동 개발하고, 이를 적용한 보양식 메뉴 2종을 전국 구내식당에 약 2만 식 규모로 공급한다. 이번 협업을 통해 구내식당 사업장의 원가 부담을 낮추는 동시에 중소기업의 대형 유통망 확보를 지원한다.
아울러 지자체 제철 특산물을 활용한 기획 상품 개발 및 타 지역 중소기업 협업을 연계하며 상생 사업을 지속 확장할 방침이다.
회사 측은 "지역 중소기업의 우수 상품을 알리고 구내식당 이용 고객에게 경쟁력 있는 메뉴를 제공하는 상생 활동을 이어가겠다"라고 설명했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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