[로이슈 편도욱 기자] 홈앤쇼핑이 국내산 우리밀과 계란을 활용한 맘스케이크 머핀 세트를 선보인다. 제품은 오리지널, 딥초코, 황치즈 등 세 가지 맛으로 구성됐다.

제조 과정에서는 밀가루 반죽에 물을 넣지 않고 계란만 사용했으며, 보존료는 첨가하지 않았다. 설탕 함량을 줄이고 반죽 밀도를 높여 촉촉한 식감을 구현했다.

맛별로 오리지널은 담백하고 부드러운 풍미를, 황치즈는 짭조름하면서 고소한 맛을 강조했다. 딥초코는 카카오 특유의 진한 맛을 살렸다. 제품은 개별 포장 형태로 제공되며, 냉동 보관 후 실온에서 해동해 먹을 수 있다.

머핀 세트에는 세 가지 맛을 합쳐 총 55개가 포함된다. 회사 측은 국내산 우리밀과 계란을 활용한 제조 방식, 맛별 구성, 개별 포장 형태가 제품의 주요 특징이라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net