[로이슈 편도욱 기자] 옳곡이 국내산 땅콩을 바탕으로 카라멜페이스트와 히말라야 핑크솔트를 배합한 ‘솔티드카라멜 땅콩버터’를 29일 선보였다고 밝혔다.

신제품은 국내산 땅콩 100%를 기본 원료로 사용하고 카라멜페이스트와 히말라야 핑크솔트를 더한 제품이다. 땅콩의 고소한 맛 뒤에 카라멜의 단맛과 소금의 짠맛이 이어지는 구성으로 설명됐다.

냉장 보관 후에도 발라 먹을 수 있는 질감을 유지하도록 설계했으며, 원재료 구성을 단순화해 땅콩의 풍미를 살렸다.

옳곡은 이번 제품을 자사 온라인 판매 채널에서 선보인 뒤 다른 온라인 유통 채널로 판매 범위를 넓힐 예정이라고 밝혔다.

회사 측은 "신제품은 국내산 땅콩 100%에 카라멜페이스트와 히말라야 핑크솔트를 더한 제품으로, 냉장 보관 뒤에도 부드러운 질감을 유지하도록 구성했다"라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net