이미지 확대보기해당 프로그램은 매장 관리 및 브랜드 구축 관련 현장 사례를 공유하는 정기 포럼 형태로 기획됐다. 첫 행사는 외식 브랜드의 경쟁력 확보를 주제로 내달 12일 본사에서 개최될 예정이다.
발표진으로는 방송 프로그램 참여 경험을 지닌 김호윤 전문 요리사를 비롯해 한식 브랜드를 운영하는 본아이에프 임원 및 국밥 전문 프랜차이즈 신주옥미 대표진이 참여한다. 연사진은 브랜드 기획 및 매장 운영 과정에서의 세부 경험을 안내할 계획이다.
행사는 기존 매장 운영인뿐만 아니라 창업 예정자 및 관련 기업 관계자도 참석할 수 있도록 무료로 개방된다. 수용 인원 및 참가 절차 관련 정보는 공식 소통 채널을 통해 공개된다.
회사 측은 "매장 운영 현장의 경쟁력 강화를 지원하기 위해 관련 자리를 구성했다"며 "실무에 활용 가능한 정보 공유 기회를 지속적으로 확장해 나갈 방침"이라고 설명했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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