[로이슈 편도욱 기자] 한솥도시락이 두툼한 함박스테이크와 서로 다른 소스를 조합한 덮밥 2종을 선보이며 메뉴 구성을 넓힌다.

한솥도시락은 1일 ‘왕갈비맛 함박스테이크 덮밥’과 ‘치폴레 함박스테이크 덮밥’을 선보였다. 두 제품 모두 밥 위에 함박스테이크를 올리고 해시포테이토, 칵테일소시지, 그린빈, 당근 등을 곁들인 구성이 특징이다.

왕갈비맛 함박스테이크 덮밥은 갈비 소스 특유의 달콤하고 짭조름한 풍미를 활용했다. 함박스테이크와 익숙한 갈비맛 소스를 조합해 친숙한 맛을 구현했다.

치폴레 함박스테이크 덮밥은 훈연한 할라피뇨인 치폴레 소스를 사용했다. 훈연 향과 매콤한 감칠맛을 함박스테이크와 결합해 왕갈비맛과 다른 풍미를 갖췄다.

두 메뉴는 소스뿐 아니라 여러 토핑을 함께 구성해 한 끼 식사로서의 형태를 강화했다. 한솥도시락은 신메뉴 2종을 상시 메뉴로 운영하며 함박스테이크 덮밥을 새로운 대표 메뉴군으로 육성한다는 계획이다.

한솥도시락 관계자는 “이번 신메뉴는 인기 소스와 다채로운 토핑을 활용해 기존 한솥도시락에서 볼 수 없던 새로운 맛과 비주얼을 구현한 메뉴”라며 “앞으로도 차별화된 메뉴 개발을 통해 더욱 만족스러운 한 끼를 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net