[로이슈 편도욱 기자] 아워홈이 한국농수산식품유통공사(aT)와 함께 지난 23일 베트남 박닌 소재 한화비전 구내식당에서 현지 근로자를 대상으로 ‘K-푸드 데이’ 행사를 열었다. 이 자리에서 삼계탕, 잡채, 배추김치, 유자차 등 한식 메뉴가 특식 형태로 제공됐다.
삼계탕은 베트남 현지 조달 가능한 인삼 등 식재료로 구성해 한국 보양식 문화를 전달하는 방식으로 기획됐다. 이번 행사는 단체급식 채널을 통한 국산 농식품 수출 확대의 일환이다.
행사에 앞서 아워홈 베트남법인과 aT 아세안 지역본부는 베트남 내 단체급식 채널 활용을 골자로 한 업무협약을 체결했다. 협약에는 한국 농식품 홍보 및 체험행사 공동 운영, 급식 메뉴 개발, 식자재 유통 정보 교환 등이 포함됐다.
회사 측은 “단체급식은 대규모 소비자에게 한국 식품을 경험하게 할 수 있는 효율적인 플랫폼”이라며 “베트남을 시작으로 해외 사업장에서 한식 메뉴 편성을 확대하고 현지 유통으로 연결할 계획”이라고 설명했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
삼계탕은 베트남 현지 조달 가능한 인삼 등 식재료로 구성해 한국 보양식 문화를 전달하는 방식으로 기획됐다. 이번 행사는 단체급식 채널을 통한 국산 농식품 수출 확대의 일환이다.
행사에 앞서 아워홈 베트남법인과 aT 아세안 지역본부는 베트남 내 단체급식 채널 활용을 골자로 한 업무협약을 체결했다. 협약에는 한국 농식품 홍보 및 체험행사 공동 운영, 급식 메뉴 개발, 식자재 유통 정보 교환 등이 포함됐다.
회사 측은 “단체급식은 대규모 소비자에게 한국 식품을 경험하게 할 수 있는 효율적인 플랫폼”이라며 “베트남을 시작으로 해외 사업장에서 한식 메뉴 편성을 확대하고 현지 유통으로 연결할 계획”이라고 설명했다.
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