[로이슈 편도욱 기자] GS리테일이 운영하는 GS더프레시는 조선호텔과 협업한 김치 상품을 출시한다고 밝혔다.

이번 상품은 조선호텔 김치 레시피를 기반으로 하되 슈퍼마켓 판매에 맞춰 용량과 가격을 조정한 것이 특징이다. 제품은 1.7kg 용량으로 구성됐으며 배추, 무 등 국내산 식재료를 사용했다고 회사 측은 설명했다.

포장에는 발효 과정에서 발생할 수 있는 팽창과 내용물 누수를 줄이기 위한 형태가 적용됐다. 가격은 2만3900원이며 출시 초기에는 할인 가격이 적용된다.

GS더프레시에 따르면 포장 김치 카테고리 매출은 최근 3년간 연도별로 20%, 19.6%, 18.9% 증가했다. 회사 측은 1~2인 가구 증가와 김장을 하지 않는 소비자 확대가 영향을 준 것으로 보고 있다.

GS더프레시는 이번 상품 출시를 통해 프리미엄 식품군을 확대할 계획이라고 밝혔다.

GS리테일 관계자는 “프리미엄 식품 수요 증가에 대응해 관련 상품을 확대할 계획”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net