[로이슈 전여송 기자] 카페꼼마는 15일 프랑스 최고급 디저트 브랜드 ‘얀 쿠브레(YANN COUVREUR)’를 국내 론칭했다고 밝혔다.

‘얀 쿠브레’는 프랑스의 유명 파티시에로 인공 색소와 화학 첨가물을 전혀 사용하지 않고 신선한 제철 식재료로 섬세한 맛과 다양한 텍스처를 조화롭게 표현하는 프랑스 대표 자연주의 셰프로 알려져 있다.

카페꼼마는 지난 10월 마포구 동교동에 위치한 ‘얀 쿠브레 동교점’을, 11월에는 강남구 신사동에 위치한 신사스퀘어에 카페꼼마를 포함 500평 규모의 대형 매장인 ‘얀 쿠브레 신사점’을 오픈하며 소비자 접점을 늘려가고 있다. 또 지난 1일부터 영등포구 여의도동 소재 ‘얀 쿠브레 더현대서울 팝업스토어’를 오픈, 다음 달 2일까지 한달 간 운영한다는 계획이다.

‘얀 쿠브레’ 국내 매장에서는 프랑스 현지 매장에서 판매하는 것과 동일한 맛과 비주얼의 디저트를 맛볼 수 있다. 시그니처 제품인 밀푀유, 파리브레스트 외에도 여우 케이크, 타르트, 프랑스 정통 크루아상과 뺑 오 쇼콜라 등 다양한 디저트 제품군을 만나볼 수 있다.

강병선 카페꼼마 대표는 “프랑스가 사랑한 여우, 파리지앵의 입맛을 사로잡은 ‘얀 쿠브레’ 디저트를 아시아 최초로 한국에서 첫 선을 보이게 되어 매우 기쁘게 생각한다”며 “카페꼼마 얀 쿠브레 매장에서 제공하는 맛있는 커피, 갓 구운 빵과 디저트가 고객 여러분께 영혼의 오아시스가 되기를 진심으로 바란다”고 말했다.

전여송 로이슈(lawissue) 기자 arrive71@lawissue.co.kr